De Bill Newcott, 24 iunie 2011 14:06

dieta

Mănâncă prea multe gogoși, desigur, și vei deveni mare. Dar dacă mănânci tipul potrivit de gogoși, cu măsură, vei ajunge mare. si puternic!

Cel puțin, aceasta este speranța din spatele tehnologiei de gogoși de ultimă generație.

Aici, în Washington, D.C. există o expoziție actuală la Arhivele Naționale despre rolul guvernului în promovarea unei alimentații bune. Panourile publicitare ale metroului din expoziție obțin o mulțime de kilometri dintr-o campanie publicitară aparent revoltătoare din anii 1940, care promovează „Donuts cu vitamina” pentru „Pep și Vigor”. Doi copii cu obrajii roz, care ar putea fi la fel de bine numiți Pep și Vigor, flancează o farfurie de gogoși (ochii lor cam sălbatici, poate din cauza supraîncărcării de zahăr). Fiecare gogoasă, se arată în anunț, este „fortificată cu minimum 25 de unități de vitamina B1”. B1 este, de asemenea, cunoscut sub numele de tiamină, care, în mod ironic, se crede că lipsește la persoanele cu diabet.

- Hah! pufnesc navetiștii, uitându-se la reclama și bătând ușor morcovii tăiați și bastoanele de țelină în serviete. „Cât de proști erau oamenii înaintea Whole Foods”.

Ei bine, urăsc să văd gogoșile care primesc un rap atât de rău; suntem prieteni vechi și am trecut prin multe împreună. Așa că am făcut o mică cercetare și am descoperit că, bine, gogoșile nu sunt deloc bune pentru tine. De fapt, cele mai bune, gogoșile cu probleme standard din punct de vedere sanitar sunt gogoșile glazurate, care vă vor oferi 8% din necesarul zilnic de fier și 13% din necesarul zilnic de calciu (conform fatsecret.com). Într-un sens, aceasta este o veste bună, deoarece doar o gogoasă îmi oferă doar 25% din necesarul zilnic de gogoși, iar dacă mănânc suficient din ele, voi avea mai mult fier în mine decât Pulaski Skyway. Dar gogoșile, desigur, au o mulțime de alte lucruri care nu sunt la fel de bune pentru mine (grăsime suficientă, de exemplu, pentru a menține arborele de antrenare al unui Chevy Bel-Air din 1955).

Dar apoi am descoperit că anunțul ciudat din anii 1940 nu era atât de departe - există oameni care, când se uită la consumul de gogoși fugace din America, au decis „Dacă nu îi poți învinge, alătură-le . " Se pare că tehnologia gogoașelor a creat, dacă nu chiar o gogoașă care este un aliment sănătos, cel puțin o gogoșă care face o încercare slabă de a fi drăguță.

Vorbesc, desigur, despre Super Donut, care conform site-ului companiei „începe cu ingrediente de înaltă calitate, toate aromele și culorile naturale și fără conservanți” și se amestecă în ceva pe care îl numesc Nutridough, „un amestec unic și special de minerale, vitamine și proteine. "

Dar cel mai interesant lucru despre Super Donut este pedigree-ul său: vă amintiți de marele Pittsburgh Steelers care îl înlătura pe Franco Harris? Ei bine, Harris a trebuit să studieze ceva în timp ce el

a fost la Penn State la începutul anilor 70, așa că a luat cursuri de știință alimentară. Și când s-au terminat zilele sale de fotbal, în 1990 a început în mod special Super Foods, a spus el pentru Houston Chronicle, pentru că s-a săturat de oamenii care „demonizează gogoasa (ceea ce ridică veșnica întrebare: este„ gogoși ”sau„ gogoși? ”) . "

În orice caz, restul este istoria gogoșilor. Lui Harris îi place ca prietenii săi din lumea sportului să apară în cutiile înghețate Super Donut - de-a lungul anilor l-au prezentat pe shortstop-ul Piraților din Pittsburgh, Jack Wilson, receptorul din Pittsburgh Steelers, Hines Ward și antrenorul Penn State, Joe Paterno tipul acela viu!).

Încă un sfat pentru dietă: economisiți calorii consumând gogoși cu găuri mai mari.