dieta

Doctor: dieta „Eliminare” este o soluție rapidă pentru un corp mai bun

„Dietele de eliminare” nu vizează a ajuta oamenii să piardă în greutate, ci să-i ajute să se simtă mai bine.

Iată cum funcționează: decupați anumite alimente sau grupuri de alimente timp de câteva săptămâni, apoi adăugați-le unul câte unul pentru a testa răspunsul corpului. Cele mai frecvente alimente eliminate includ lactatele, soia, nucile, ouăle, glutenul, zahărul și alcoolul. Cei care cred că funcționează spun că identificarea intoleranțelor alimentare - și eliminarea alimentelor jignitoare din dietă - pot ajuta la vindecarea durerilor de cap, a iritațiilor pielii, a problemelor digestive și a oboselii.

„Am văzut că dietele de eliminare transformă modul în care se simt oamenii”, a spus Clifford Bassett, director medical pentru alergii și astm îngrijire din New York și membru al facultății la Școala de Medicină a Universității din New York.

După ani de zile în care a tratat fără succes psoriazisul stării pielii cu creme pe bază de rețetă, Emily Pinto, în vârstă de 24 de ani, a decis să elimine complet glutenul din dieta ei. „Au trecut aproximativ 6 sau 7 luni și pielea mea arată exponențial mai bine”, a spus ea.

Dietele de eliminare vă oferă o modalitate foarte rapidă de a înțelege modul în care vă afectează alimentele, Dr. Mark Hyman, autorul cărții „Soluția de zahăr din sânge, dieta de 10 zile pentru detoxifiere: activați abilitatea naturală a corpului dvs. de a arde grăsimile și de a pierde rapid în greutate”, a declarat TODAY.

"Mulți oameni suferă de simptome cronice care sunt cu adevărat inutile și sunt conectate la ceea ce mănâncă", a spus el.

Eliminarea anumitor alimente timp de câteva săptămâni poate ajuta oamenii să ajungă la fundul afecțiunilor de-a lungul vieții - determinând dacă se simt mai bine atunci când nu le consumă.

„Majoritatea dintre noi consumăm alimente dependente hiperprocesate, hiper-plăcute, care sunt pline de declanșatoare inflamatorii”, a spus el.

Cei care cred că sunt „sensibili la gluten”, de exemplu, se plâng adesea de simptome gastro-intestinale, cum ar fi balonare, dureri abdominale și modificări ale obiceiurilor intestinale. Cu toate acestea, unii afirmă, de asemenea, că sunt „ceați”, au un comportament asemănător cu ADHD, dureri de cap sau dureri articulare.

Linia de fund: Dacă vă gândiți la o dietă de eliminare, solicitați sfatul unui medic cu experiență înainte de a face orice schimbări majore în regimul alimentar, Basset vă recomandă să ajutați la reducerea probabilității de deficiențe nutriționale și să excludeți o alergie alimentară potențial mai gravă.