Sportivii profesioniști nu ajung la vârf accidental. Este nevoie de niveluri supraomenești de timp, dedicare și concentrare - și asta include acordarea atenției la ceea ce pun în burtă. În această serie, GQ aruncă o privire asupra a ceea ce mănâncă zilnic sportivii profesioniști din diferite sporturi pentru a performa la maxim. Iată o privire asupra dietei lui Victor Cruz, care și-a petrecut anul recuperându-se după rănire.

Victor Cruz este unul dintre cei mai eleganți sportivi din lume. Acest lucru este potrivit mai multor surse, de la Sport Illustrated, care i-a dat titlul exact la începutul acestui an, până la Givenchy numindu-l fața campaniei lor de toamnă pentru 2015, până la uciderea lui în geamuri aici la GQ.

victor

Totuși, a fost un an stâncos, altfel, deoarece Cruz s-a confruntat cu o vătămare a vițelului și a alimentat speculații constante cu privire la momentul în care se va întoarce în cele din urmă la Giants, în special pe măsură ce recuperarea sa a trecut prin crize și începuturi. Dar după ce pare o primă practică de succes în iulie - insistă că ultimul său eșec nu este mare lucru - se pare că lucrarea începe să dea roade. „Este greu”, spune el. „Când am ieșit din aceste leziuni, a trebuit să fac o schimbare în viața mea și să fiu cu adevărat sârguincios în acest proces. A trebuit să fiu mai atent și a schimbat cu adevărat felul în care am mâncat. Acum, văd doar mâncarea ca un combustibil pentru ca corpul tău să poarte greul fotbalului, uzura și să se reconstruiască. ”

Dieta lui Cruz este acum un exemplu de manual de alimentație sănătoasă. Fără ulei de nucă de cocos, fără cereale alternative, fără evitarea riguroasă a produselor lactate - doar clasicul pâine și unt al mâncării sportivilor. (Adică: nu prea multă pâine și unt.) „Încerc să stau departe de mâncarea prăjită. Este o mulțime de lucruri la grătar, salată, orez brun. Voi face o friptură ocazională, dar sunt un mare fan al orezului brun și al legumelor. ”

Acest lucru poate fi surprinzător pentru cineva care face astfel de alegeri îndrăznețe în materie de modă, dar există o temă aici: meticulozitate. Cruz transpiră detalii. A urmat ghidurile zilnice și săptămânale de la nutriționiștii echipei, dar cu mult timp în urmă și-a preluat propria planificare a meselor și a adaptat ghidurile la obiceiurile și nevoile sale. Și a devenit și mai exigent de la accidentarea sa: „Sunt foarte atent la detalii acum, mai ales după ce a trecut corpul meu în ultimul an sau doi. Sunt mai conștient de ceea ce intră în corpul meu și de modul în care este defalcat. Deci, chiar și o masă ieftină pentru mine este destul de sănătoasă, chiar dacă sunt dependentă de plăcinta cu mere și înghețată. ”

Cruz, care s-a alăturat recent În plus cu Equinox, s-a dezlipit în mare parte de dulciuri (în ciuda dragostei lui Little Debbie Swiss Rolls în copilărie) și astăzi înșelătorii lui sunt mai probabil să fie un hamburger sau lasagna, ceva care poate ajuta la alimentarea unui antrenament a doua zi, decât să mă înghesuie pe o prăjitură cu morcovi.

Recuperarea după o accidentare poate testa cu adevărat hotărârea unui atlet și, retrospectiv, Cruz spune că i-a predat o lecție valoroasă de răbdare. „Știi când ești rănit că nu vei putea face unele lucruri și vei fi imobil pentru o perioadă de timp, dar totuși m-a surprins cât de răbdător am fost și cum am putut să-mi redirecționez mintea către alte lucruri când nu sunt atât de mobil pe cât aș vrea să fiu ”, spune el. „Mi-a schimbat într-adevăr perspectiva asupra vieții și pot aprecia acele momente mai mult”.

Mic dejun
Omletă de albuș, ouă de carne de vită, pâine prăjită de grâu

Masa de pranz
Sandwich de curcan, covrigi

Gustare
Smoothie de kale, căpșuni

Masa de seara
Pilaf de orez, varză de Bruxelles, somon