Afiliere

  • 1 Departamentul de epidemiologie, Universitatea din California, Camera A622, San Francisco, CA, 94143-1695, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de epidemiologie, Universitatea din California, Camera A622, San Francisco, CA, 94143-1695, SUA. [email protected]

Abstract

Obiective: Am examinat dieta post-diagnostic și riscul de progresie a cancerului la o cohortă de bărbați cu cancer de prostată din Studiul de urmărire al profesioniștilor din sănătate.

dieta

Metode: Am observat 392 de rezultate ale progresiei la 1.202 bărbați diagnosticați cu cancer de prostată local/regional incident între 1986 și 1996. Bărbații au finalizat sondaje dietetice prospective înainte și după diagnostic și au fost urmăriți până în 2000. Am examinat consumul post-diagnostic de carne roșie, cereale, legume, fructe, lapte, roșii, sos de roșii și pește ca predictori ai progresiei utilizând modele de regresie proporțională a riscului Cox ajustate pentru energia totală, vârstă, factori clinici și dietă pre-diagnosticată.

Rezultate: Bărbații din cea mai înaltă versus cea mai mică quartilă a consumului de pește post-diagnostic au avut un raport de risc multivariat (HR) de progresie de 0,73 (IÎ 95% 0,52-1,02); HR comparabil pentru sosul de roșii a fost de 0,56 (IÎ 95% 0,38-0,82). Am observat relații liniare inverse pentru sosul de pește și roșii și riscul de progresie (HR = 0,83, valoarea p = 0,006 și HR = 0,80, valoarea p = 0,04 pentru o creștere de două porții/săptămână de pește și, respectiv, sos de roșii). Consumul de lapte și roșii proaspete a fost asociat cu creșteri mici ale riscului.

Concluzii: Aceste date sugerează că dieta după diagnostic poate influența evoluția clinică a cancerului de prostată, iar sosul de pește și roșii poate oferi o anumită protecție împotriva progresiei bolii.