Plănuiți să slăbiți sau pur și simplu alegeți să reduceți/eliminați aportul anumitor alimente? Apoi, aveți nevoie de o dietă fără zahăr. Deși nu există un plan sau o definiție formală de urmat până în prezent, aceasta implică o aversiune totală față de zahărul adăugat, permițând în același timp niște zahăr natural în dieta dumneavoastră generală. Înainte de a începe să urmați și de a obține beneficiile unei diete fără zahăr, iată ce trebuie să știți:

dieta

Ce este zahărul și de ce este dăunător?

Adesea denumit calorii goale și cunoscut pentru creșterea aromei, zahărul nu îndeplinește de fapt nici o nevoie nutrițională și nici nu are valoare nutritivă, pe lângă faptul că este dependent. Include tipuri de carbohidrați care se găsesc în alimentele naturale, dar este, de asemenea, un aditiv în unele alimente și băuturi. Aportul excesiv de zahăr poate duce la probleme de sănătate și vă poate crește riscul de creștere în greutate și diabet.

Natural vs. Zahăr adăugat

Cu toate acestea, nu toate zaharurile sunt egale.

Găsit în surse de alimente organice, zahărul natural include fructoză, care se găsește în fructe și legume rădăcină; lactoza, care se găsește în produsele lactate; și zaharoza, care se găsește în diferiți carbohidrați naturali.

Zaharul adăugat, în schimb, include zaharuri care au fost adăugate la produse pentru a-și crește aroma sau a-și prelungi durata de valabilitate. În dieta americană standard, printre cele mai importante surse de zahăr adăugat se numără sifonul, băuturile din fructe, fursecurile, prăjiturile și alte alimente procesate. Zaharul adăugat nu este întotdeauna așa și poate fi deghizat sub nume pe care s-ar putea să nu le cunoașteți. Exemplele includ zahăr agave, miere, zahăr brun, zahăr din trestie și sirop de arțar.

Prezentare de diapozitive asemănătoare: Dulce ca păcatul - 30 de fapte pe care nu le știați despre zahăr (furnizat de Photo Services)