Sportivii profesioniști nu ajung la vârf accidental. Este nevoie de niveluri supraomenești de timp, dedicare și concentrare - și asta include acordarea atenției la ceea ce pun în burtă. În această serie, GQ aruncă o privire asupra a ceea ce sportivii profesioniști din diferite sporturi mănâncă zilnic pentru a performa la maxim. Iată o privire asupra dietei eronate a hotshot-ului de tenis Stan Wawrinka.

warinka

Stan Wawrinka a fost eliminat recent din Cupa Rogers într-un meci aprins (și căderi încălzite) alături de tipul rău rezident al tenisului Nick Kyrgios. Dar, la începutul acestui an, în Openul Franței, l-a învins pe Novak Djokovic, actualul jucător numărul unu din lume.

La acea vreme, Djokovic participa la o serie de victorii ridicole de 28 de jocuri care l-a eliminat pe Rafael Nadal, de nouă ori câștigător al Open-ului Franței. Dar, într-un fel, într-un fel, Wawrinka, pe vremea a opta sămânță, a ajuns să meargă de la picioare la picioare cu Serbinator timp de trei ore și 12 minute înainte de a obține victoria. A fost prima dată când Wawrinka a câștigat Coupe des Mousquetaires (a câștigat și Australian Open în 2014) și a primit la fel de multă atenție pentru pantalonii scurți în care a câștigat ca și pentru meciul în sine.

Timpul meciului este grăitor. Lucrul pe care majoritatea fanilor obișnuiți nu-l realizează este cât de haotic este programul unui jucător de tenis. Jucătorii de fotbal, alergătorii, luptătorii și alți sportivi își cunosc de obicei programele cu mult înainte de orice eveniment sau competiție. Chiar dacă nu știu datele exacte, știu la ce oră a zilei încep meciurile lor și cât durează jocurile lor. Jucătorii de tenis nu au niciunul dintre aceste luxuri.

„Uneori avem un meci la 11 dimineața, uneori la 21:00”, spune Stan Wawrinka. „Trebuie să ne adaptăm întotdeauna, nu avem un meci în același timp în fiecare săptămână, așa că este important să fim deschiși cu orice.”

Alți sportivi își cunosc de obicei programele cu mult înainte de orice eveniment sau competiție. Jucătorii de tenis nu au niciunul dintre aceste luxuri.

Acest lucru face, de asemenea, planificarea meselor destul de neregulată. Deoarece programul lui Wawrinka este supărat în mod constant de călătorii, jet lag și meciuri care pot dura Dumnezeu știe cât de mult, dieta sa trebuie să fie adaptabilă. Provocarea constă în a se asigura că mănâncă în continuare sănătos chiar și atunci când nu știe când se va întâmpla următoarea sa masă sau de unde vine.

El își propune un pic de consistență - un mic dejun ușor înainte de antrenament, de obicei cu orice fruct este disponibil („Depinde unde suntem și în ce țară ne aflăm”). Restul zilei va fi ceva amidonos, cum ar fi pastele pentru prânz, și o cină bogată în legume și proteine, poate pește sau, foarte ocazional, filet mignon.

Singurul lucru care nu se schimbă niciodată? Pentru Wawrinka, fiecare masă este însoțită de apă îmbuteliată Evian.

Mic dejun
Pepene
Două bucăți de pâine prăjită
Două ouă, amestecate
Cafea
Evian

Masa de pranz
Salată verde
Paste cu creveți
Evian

Masa de seara
Salată verde
Fasole verde
Lup de mare prăjit
Evian

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate