Amy Van Dyken-Rouen, fostă înotătoare competițională, co-gazdă a emisiunii radio naționale și vorbitoare motivațională, nu ezită când a fost întrebat dacă a fost mai ușor să câștigi șase medalii olimpice de aur sau să-ți revii după leziunea din maduva spinării.

ajută

„A fi campion la înot a fost mult mai ușor”, a spus ea. „A fost o muncă grea, dar toată lumea te iubește. Fața ta este pe cutia Wheaties, anunțul cu lapte. Apoi dintr-o dată te rănești și. provocările tale sunt să te îmbraci cu picioarele când picioarele tale sunt prea umflate. ”

În urmă cu patru ani, Van Dyken-Rouen se afla într-un accident de ATV care a lăsat-o cu un traumatism cerebral și cu o măduvă spinării ruptă. „Când (soțul meu) Tom m-a găsit și m-a răsturnat, mă apucam. Flight for Life era mai îngrijorat de rănile mele la cap decât de spatele meu ”.

S-a trezit confundată în spital, înfundată și paralizată de la brâu în jos. „Nu-mi amintesc multe lucruri. Mi-a fost greu de mult timp să pun o frază laolaltă. A trebuit să merg la logopedie. Chiar și până acum un an, nu credeam că mă pot întoarce din nou la radio pentru că nu mă gândeam la cuvinte. "

În plus față de provocarea psihologică de a se împăca cu rănile ei, a trebuit să lupte cu durerea nervoasă și constantă care afectează unii paraplegici - durere despre care spune că „simte că cineva încearcă să-mi întindă pielea de pe oasele mele - ca și mine” Stau într-un foc. Și asta e toată ziua, în fiecare zi ".

Van Dyken-Rouen a luptat prin ani de terapie fizică și schimbări de medicamente; în cele din urmă, o combinație de medicamente a salvat-o de dureri insuportabile, dar a provocat și umflături, o creștere în greutate de 50 de kilograme și oboseală care a făcut-o să doarmă 14 până la 16 ore pe zi.

Optimist și condus la nesfârșit, Van Dyken-Rouen a început să caute o soluție. Ceea ce a găsit a fost dieta ketogenică.

„Am aflat despre asta la nunta dragului prieten al soțului meu. Stăteam cu sora lui și ea îmi spunea: „Nu-mi doresc dulciurile.” Am început să o ascult. Sunt olandez și tot ce facem este să poftim la dulciuri. Este marele nostru lucru. A început să vorbească despre dieta ceto și despre cum mi-ar da energie și mă va ajuta să slăbesc.

„M-am întors acasă, am făcut o grămadă de cercetări, am găsit o grămadă de oameni drăguți și am spus:„ Voi merge pentru asta. ”Și iată-ne, un an mai târziu, și este uimitor. Este tot ce a spus ea că ar fi. ”

„A ajutat totul”

Van Dyken-Rouen acordă multă îmbunătățire clarității sale mentale, a energiei și chiar a imaginii corpului la dieta ceto. „Trebuie să găsești o modalitate de a-ți face viața cât se poate de grozavă”, a spus ea. „De aceea mi-e foame că am găsit această dietă. A ajutat totul. ”

Dieta keto este cel mai recent plan alimentar la modă - salutat de către Halle Berry și Kim Kardashian - dar este, de asemenea, susținut de cercetări. Potrivit Healthline, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi vă păcălește corpul în procesul metabolic al cetozei, în care începe să ardă în mod eficient grăsimile.

Susținătorii dietei spun că există dovezi că furnizează energie creierului, reduce oboseala și controlează nivelul zahărului din sânge și al insulinei - Van Dyken-Rouen spune că a obținut toate aceste rezultate și multe altele.

„A fi la dieta ceto m-a ajutat absolut cu capacitatea mea cognitivă”, a spus ea. „Îmi amintesc cuvintele; Pot purta o conversație. Îmi voi aminti numele și această conversație în 30 de minute. M-a ajutat într-adevăr cu toate acestea. Memoria mea pe termen lung este uimitoare, iar memoria pe termen scurt este din ce în ce mai bună. ”

Dieta keto l-a ajutat și pe Van Dyken-Rouen să-și recapete controlul și încrederea.

„M-am întrebat întotdeauna de ce mulți oameni în scaune cu rotile poartă pantaloni lungi”, spune ea. „În primul an sau cam așa, aș purta pantaloni scurți și nu aș avea nicio problemă. Pe măsură ce începi să-ți pierzi masa musculară, devine greu de privit și asta a fost greu pentru mine. Acum port din nou pantaloni scurți, nu-mi pasă. Acum mă simt fantastic. Și nu doar din cauza pierderii în greutate. Tocmai mi-am dat seama că fiecare persoană la propria greutate este un om frumos. Doar pentru că mă așez nu mă face mai puțin atractiv decât ceea ce eram înainte ”.

Evanghelizarea beneficiilor keto

Van Dyken-Rouen vrea să răspândească vestea despre dieta ceto și adesea postează videoclipuri pe canalul ei de YouTube despre călătoria ei.

„Iată gândul meu: dacă aveți astfel de probleme - doriți să pierdeți în greutate, nu aveți energie - ce va face o lună? Nu va strica nimic. La început este înfricoșător să te uiți la grăsimea pe care trebuie să o mănânci, dar odată ce ai trecut de asta, dacă te simți minunat, minunat! Dacă nu vă place după o lună, puteți reveni la dieta americană standard, ceea ce este bine. Dar dacă funcționează și ai găsi ceva care îți schimbă viața, ar fi trist dacă nu i-ai da o lovitură. "

Privind în urmă la ultimii patru ani de la accident, Van Dyken-Rouen nu vede barierele și nu își amintește durerea atât de mult pe cât vede progresul și creșterea.

„Când lucrezi din greu și îți tratezi bine corpul, în situația mea, te simți mai bine cu tine însuți”, spune ea. "Câștigarea este un lucru pe tot parcursul vieții. Ai o atitudine mai bună. Ești mai distractiv să fii în jur. Îți recuperezi viața, nu doar o bucată de metal."