Dieta mediteraneană, considerată de mult timp ca una dintre cele mai sănătoase diete de pe planetă, a făcut obiectul unui studiu din British Journal of Cancer. Autor principal Dr. Cristina Bosetti și echipa ei au descoperit că, respectând îndeaproape această dietă, riscul de cancer uterin la femei este redus cu 57% - mai mult de jumătate.

Cheia acestei diete și calitățile sale de reducere a cancerului constă în combinația bogată de antioxidanți, fibre, acizi grași nesaturați și fitochimicale. S-a constatat că această combinație are un impact uriaș împotriva celui mai frecvent cancer al sistemului reproductiv feminin - cancerul uterin.

scade

Studii similare privind dieta mediteraneană arată că, de asemenea, poate reduce riscul de boli cronice de rinichi și chiar încetinirea îmbătrânirii. Un studiu a raportat că, prin completarea dietei mediteraneene cu porții suplimentare de nuci amestecate sau ulei de măsline extravirgin ar putea proteja funcționarea cognitivă la adulții în vârstă.

Pentru studiul realizat de Dr. Cercetătorii Bosetti au analizat dietele a peste 5.000 de femei din diferite zone din Italia și Elveția, colectând date din trei studii de caz-control desfășurate între 1983 și 2006. Din aceste femei, 1.411 fuseseră diagnosticate cu cancer uterin. Dietele lor au fost comparate și contrastate cu 3.668 de pacienți din spital cu boli acute.

Dieta a fost împărțită în nouă componente diferite, iar cercetătorii au evaluat cât de strict a aderat fiecare femeie la dieta mediteraneană, măsurând aportul fiecărei componente.

Componentele sunt după cum urmează:

  • Aport mare de legume
  • Aport mare de fructe și nuci
  • Aport mare de leguminoase
  • Aport mare de cereale și cartofi
  • Aport mare de pește
  • Aport ridicat de grăsimi monoinsaturate comparativ cu acizii grași saturați
  • Aport moderat de alcool
  • Aport redus de carne
  • Aport redus de produse lactate.

Rezultatele au indicat faptul că femeile care au urmat dieta cel mai atent și au consumat în mod regulat 7 - 9 dintre componente și-au redus riscul de cancer uterin cu 57%. Consumul regulat de șase componente a redus riscul cu 46%, iar consumul de cinci a redus riscul cu 35%.

Mesajul potrivit căruia alimentația sănătoasă poate reduce riscurile grave pentru sănătate, cum ar fi cancerul, a fost susținut pe scară largă de mulți ani; cu toate acestea, abia recent ies la iveală beneficiile specifice. În schimb, a mânca nesănătos poate avea efectul opus și poate crește riscul de cancer uterin. Deși vor trebui făcute multe alte studii pentru a ajuta în continuare legitimitatea dietei mediteraneene, un lucru este foarte clar - cheia pentru o viață bună și lungă începe cu o dietă sănătoasă.