jessica

În episodul de astăzi, vom vorbi despre dieta vindecătoare și consumul intuitiv

În lumea sănătății naturale și a medicinei funcționale, folosim adesea o dietă de vindecare și o dietă restrictivă, care elimină unul sau mai multe alimente din propria dietă, pentru o perioadă de timp, ca metodă de a ajuta pacienții și clienții să-și recupereze sau să-și gestioneze starea de sănătate. Se pot combina dieta vindecătoare și alimentația intuitivă? Aceasta este întrebarea la care voi încerca să răspund.

Acum, avertisment, nu există un răspuns clar la întrebare, ci în schimb o mulțime de griuri și auto-reflecție ... să începem cu o poveste.

Călătoria mea de dietă de vindecare ca medic de sănătate

Sunt un profesionist din domeniul sănătății instruit în utilizarea alimentelor ca modalitate de vindecare a corpului fizic. Dieta de vindecare, restricția și protocolul alimentar de eliminare sunt ceea ce am studiat ani de zile, dar astăzi foarte rar o recomand. De ce?

Am văzut și am experimentat multe situații în care dietele de vindecare, dietele restrictive și protocoalele alimentare de eliminare au cauzat de fapt mai multe daune colaterale decât beneficii pentru starea de sănătate tratată. Mai mult, în majoritatea cazurilor clinice, ceea ce a provocat într-adevăr problema sănătății nu a avut nimic de-a face cu mâncarea. Deci, de ce să ne obsedăm de mâncare?

Dacă pot, aș vrea să te duc înapoi în 2015 ...

Dieta Carole AIP

Stăteam în biroul clinicii mele vorbind cu un pacient care solicita ajutor cu artrita reumatoidă. Era în mijlocul unei explozii majore. Toate articulațiile din corpul inferior au fost umflate dureros și avea un nivel de durere de 9/10. A vrut să-i examinez protocolul alimentar AIP (protocol auto-imun) și protocolul suplimentului și să o sfătuiesc cu privire la ceea ce face greșit, astfel încât să poată trece peste explozia masivă ... mă căuta cu disperare să găsesc ce face. gresit.

I-am citit toate rapoartele de testare, i-am analizat medicamentele, suplimentele și jurnalele alimentare. Ea făcea totul perfect ... mânca la punct și a făcut-o de luni de zile. Nu am putut găsi nimic în neregulă cu dieta, suplimentul sau medicamentele ei.

Apoi, în timp ce o priveam, o voce mică din capul meu mi-a spus să o întreb despre soțul ei .... cu ezitare am făcut-o. - Ce mai face soțul tău, Carole?

S-a prăbușit pe scaun în lacrimi ... și a plâns timp de 10 minute, abia respirând.

Soțul ei îi ceruse divorțul cu 4 săptămâni mai devreme. Apariția ei a fost declanșată de divorț, NU de mâncare ... când a reușit în sfârșit să respire și să vorbească, primul lucru care i-a ieșit din gură a fost: „Deci, Stephanie, ce pot face cu dieta mea pentru a mă ajuta prin asta? situatie? "

„Carole, nu este vorba despre mâncare ... ai nevoie de ajutor din punct de vedere emoțional. Această situație este foarte traumatică pentru tine acum, iar corpul tău se aprinde din cauza ei. ”

„Nu ... știu că fac ceea ce fac cu mâncarea mea. Este întotdeauna mâncarea. Nu încerc suficient. Trebuie să muncesc mai mult ”.

Sănătatea este cu mult dincolo de mâncare

Adevărul era că problema ei de sănătate era în parte legată de alimente, dar doar un procent mic. Cel mai frecvent declanșator a fost emoțional, nu fizic. La fel ca și pentru Carole sănătatea depășește dieta și suma multor elemente precum bunăstarea emoțională, relația, sănătatea mintală, somnul, mișcarea, stresul, inflamația, expunerea la toxici, ...

În anumite privințe, a fi obsedați de alimente ne împiedică să aruncăm o privire mai profundă și mai largă asupra sănătății noastre. Adesea, alegerea de a rămâne obsedat de mâncare, ca soluție la problemele noastre de sănătate, ne ține departe de vindecare.

Folosirea dietei de vindecare și a alimentației intuitive

„Nu este vorba despre mâncare: este vorba despre relația cu vindecarea”.

- Jessica Flannigan, autoarea Dietei Iubitoare

În acest episod al Going Beyond The Food Show, o întâmpinăm pe Jessica Flanigan, nutriționist clinic, cofondator al Institutului de antrenament spiritual și autorul primei cărți minte-corp despre boala autoimună., Dieta iubitoare.

Jessica și-a petrecut ultimii șase ani de practică de nutriție clinică concentrându-se pe lucrul cu clienții din Paleo Autoimun, dar de atunci a trecut la aplicații mai avansate de restaurare intestinală bazate pe medicină funcțională pentru a elimina restricțiile din protocoalele clientului ei și a lucra cu clienții care se confruntă cu tulburări mâncând cu programul ei, Transformational Eating ™.

Am întâlnit munca lui Jessica în timp ce făceam cercetări pentru acest episod de podcast în timp ce citeam articolul ei Adevărul tăcut despre AIP, dieta restrictivă și alimentația dezordonată. A trebuit să o am pe podcast pentru a-i împărtăși observația clinică.

Ce veți învăța ascultând acest episod:

  • Articolul scris de Jessica care a trimis comunitatea AIP în stare de șoc
  • Legătura dintre dieta restrictivă și comportamentele alimentare dezordonate
  • Orthorexia: ce este și cum este legată de protocolul AIP
  • Pericolul autodiagnosticului
  • Ce vă lipsește probabil în protocolul dvs. și de ce alimentele singure nu funcționează.

Ești gata să folosești dieta vindecătoare în timp ce mănânci intuitiv?

Să reflectăm la călătoria dvs. cu diete de vindecare. Participați în prezent la vindecarea sănătății folosind alimente sau doriți să folosiți alimente pentru a vă sprijini sănătatea? Dacă da, cum răspundeți la aceste întrebări:

  1. Care este „de ce” pentru a folosi mâncarea pentru sănătatea mea? Secretul meu DE CE? Este slăbire sau vindecare? Se vindecă, astfel încât să pot slăbi în cele din urmă?
  2. M-am uitat la situația mea de sănătate din toate unghiurile?
    • 4 corpuri: mental, emoțional, spiritual și ultim fizic.
  3. Îmi place foarte mult această mâncare? Mă forțez să mănânc alimente de care nu mă bucur, pentru că este bine pentru mine?
  4. Am vreun sentiment de vinovăție sau mentalitate dietetică în jurul acestei alegeri alimentare?
  5. Am permis cunoștințelor mele nutriționale să ghideze această alegere pentru sănătatea mea, fără a sacrifica plăcerea?
  6. Îmi pun presiune pe mine însumi pentru a fi un participant la dieta vindecătoare „perfectă”?
  7. Această alegere provine dintr-un loc de auto-îngrijire sau autocontrol?

Acestea sunt aceleași întrebări pe care mi le pun ca practicant atunci când evaluez capacitatea unui client de a folosi alimente pentru a-și vindeca sănătatea. De obicei, va dura 12-18 luni de viață alimentară intuitivă solidă înainte ca cineva să poată aborda alimentele cu restricții, fără a declanșa o mentalitate dietetică.