Ultima actualizare: 17 decembrie 2020 la 6:00 am

eficiente

Dietele de post sunt eficiente pentru scăderea în greutate

Scriitor al personalului Earth.com

Rezultatele unui nou studiu sugerează că o dietă de post poate fi o alternativă binevenită la numărarea caloriilor și la evitarea anumitor alimente.

Cercetătorii de la Universitatea Illinois din Chicago au analizat rezultatul dietelor zilnice de post și au constatat că sunt eficiente pentru pierderea în greutate și au oferit și alte beneficii pentru sănătate.

Ancheta a fost concepută pentru a compara o dietă de hrănire cu restricție de timp de 4 ore, o dietă de hrănire cu restricție de timp de 6 ore și un grup de control fără restricții alimentare.

Co-autor al studiului, Krista Varady, este profesor de nutriție la UIC College of Applied Health Sciences.

„Acesta este primul studiu clinic uman care compară efectele a două forme populare de hrănire limitată în timp asupra greutății corporale și a factorilor de risc cardiometabolici”, a spus profesorul Varady.

Participanții la grupul de dietă cu hrană restricționată timp de 4 ore au fost instruiți să mănânce numai între orele 1 și 5 p.m, în timp ce cei din grupul de 6 ore au fost instruiți să mănânce între orele 1 și 7 p.m.

În ambele grupuri, participanții puteau mânca orice doreau în timpul perioadei de consum stabilite. În timpul orelor de post, li s-a cerut să bea doar apă sau băuturi fără calorii.

Între timp, indivizii din grupul de control nu și-au schimbat în niciun fel dieta sau nivelul de activitate fizică.

Peste zece săptămâni, cercetătorii au monitorizat în mod regulat greutatea, rezistența la insulină, stresul oxidativ, tensiunea arterială, colesterolul, trigliceridele și markerii inflamatori în rândul voluntarilor.

Studiul a arătat că participanții la ambele grupuri zilnice de post au redus aportul de calorii cu o medie de 550 de calorii pe zi, pur și simplu prin respectarea programului de consum restrâns în timp. Aceste persoane au pierdut aproximativ 3% din greutatea corporală.

În comparație cu grupul de control, s-a constatat că persoanele care au tinut post au un nivel redus de rezistență la insulină și stres oxidativ.

Experții au remarcat, de asemenea, că nu a existat nicio diferență semnificativă în rezultatele sănătății sau pierderii în greutate între grupurile de post de 4 ore și 6 ore.

„Constatările acestui studiu sunt promițătoare și consolidează ceea ce am văzut în alte studii - dietele de post sunt o opțiune viabilă pentru persoanele care doresc să slăbească, în special pentru persoanele care nu doresc să numere calorii sau să găsească alte diete care să fie obositor ", a spus profesorul Varady.

„De asemenea, spune că nu a existat niciun beneficiu suplimentar de scădere în greutate pentru persoanele care au susținut un post mai lung - până când nu avem alte studii care compară direct cele două diete sau caută să studieze timpul optim pentru post, aceste rezultate sugerează că postul de 6 ore ar putea avea sens pentru majoritatea oamenilor care doresc să urmeze o dietă zilnică de post. ”

Studiul este publicat în jurnal Metabolismul celular .