sănătoase

Descărcați (ENG)

FReSH (Food Reform for Sustainability and Health) este un proiect cheie WBCSD (World Business Council for Sustainable Development) care a apărut din parteneriatul nostru cu EAT ca răspuns la accelerarea problemei globale a planetei și a oamenilor cu care se confruntă: o treime din alimentele produse se pierd sau se risipesc și 40% din solul agricol este degradat, totuși 800 de milioane de oameni sunt subnutriți și insecuritatea alimentară generează tulburări civile. În plus, 2 miliarde de adulți sunt supraponderali, ceea ce duce la creșterea numărului de boli netransmisibile și la costurile asociate asistenței medicale atât în ​​țările în curs de dezvoltare, cât și în cele dezvoltate. Remedierea acestui sistem defect nu poate fi făcută printr-un proces fragmentat. Necesită o transformare la scară completă.

FReSH își propune să dezvolte soluții de afaceri care să creeze diete sănătoase și plăcute pentru toți, produse în mod responsabil, în limitele planetei până în 2030. Recunoscând că afacerea a jucat un rol cheie în sistemul alimentar atât pe partea pozitivă, cât și pe cea negativă, membrii FReSH își unesc forțele să dezvolte soluții care să ofere regimuri sănătoase și plăcute tuturor, contribuind în același timp la dezvoltarea socioeconomică și la minimizarea (și în cele din urmă eliminarea) impactului asupra mediului și a deșeurilor.

Toate drepturile rezervate | Politica de confidențialitate