Cel puțin o dată pe săptămână, Elizabeth are un prăjit de carne de vită jamaican pentru prânz.

jamaican

„Ei bine”, recunoaște ea cu reticență, „de obicei am două”.

ACEST ARTICOL ESTE

Exclusiv pentru abonați!

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Cel puțin o dată pe săptămână, Elizabeth are un prăjit de carne de vită jamaican pentru prânz.

„Ei bine”, recunoaște ea cu reticență, „de obicei am două”.

V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE

Abonează-te acum

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare

Cel puțin o dată pe săptămână, Elizabeth are un prăjit de carne de vită jamaican pentru prânz.

„Ei bine”, recunoaște ea cu reticență, „de obicei am două”.

Locuitorul din Toronto i-a scris Dish pentru a afla dacă pateul ei preferat îi ajuta sau îi dăunează taliei.

„Am vrut să-i văd conținutul nutrițional, deoarece îl consumăm atât de des”, a explicat ea, preferând să-și păstreze numele de familie anonim. „Este un produs de bază jamaican. Cu toții am crescut mâncând câte o pâine la prânz în fiecare zi. ”

La fel ca mulți dintre prietenii ei, Elizabeth preferă pateurile din Randy’s Take-Out mai presus de toate celelalte din oraș.

Părerea ei este împărtășită de criticii de alimentație, de panourile online pentru mâncăruri și de proprietarul însuși, care le declară „delicioase” pe site-ul nemobilat, aflat în construcție. (De asemenea, se afirmă că Randy furnizează „paste pentru oameni din 1979”).

„Este chiar corect”, spune Elizabeth din pastă. „Produsul de patiserie nu este prea gras, este fulgios. Produsele de patiserie ale altor pateuri pe care le-am încercat, se destramă. Acest lucru este ferm, dar nu prea ferm. Și carnea din interior este destul de substanțială și aromată. ”

În ultima zi de luni, la prânz, Randy’s făcea o afacere plină de viață. Cei din linia de prânz au așteptat cu răbdare pateuri fierbinți din cuptor. Puțini au rămas doar cu unul.

Analiza nutrițională a fost o surpriză pentru dieteticianul înregistrat Carol Harrison.

„Mă pregăteam pentru un număr mare de grăsimi și sodiu”, spune ea. „Dar când i-am văzut m-am gândit:„ Uau, asta e destul de bine pentru o alegere de fast-food. ””

Cu 336 de calorii, 15 grame de grăsime și 432 de miligrame de sodiu, pateul de vită nu se află pe același plan de sănătate ca, să zicem, o salată verde crocantă încărcată cu legume.

Dar Harrison spune că pateul este mai bun decât multe alte opțiuni de fast-food. O felie de pizza pepperoni la Pizza Pizza, de exemplu, are aproximativ 590 de calorii, 18 grame de grăsime și 1.630 de miligrame de sodiu. În timp ce burrito suprem de carne de vită de la Taco Bell are 420 de calorii, 17 grame de grăsimi și 1.260 mg de sodiu.

"Acesta este un bun exemplu al modului în care carnea poate fi aromată, fără a depăși vârful în ceea ce privește sodiul", spune Harrison. "Alte restaurante ar trebui să ia notă."

Dacă o prăjitură de carne de vită jamaicană este alegerea dvs. obișnuită pentru prânz, Harrison vă sugerează să mâncați doar una - încet, bucurându-vă de fiecare mușcătură - și să o asociați cu o bucată de fructe și o cutie de lapte pentru a-și crește factorul de sănătate.

Mănâncând două câteodată, așa cum face Elizabeth deseori, pune numărul de calorii aproape la 700 - cu aproximativ 200 mai mult decât ar trebui să vizeze o persoană obișnuită la prânz. Și consumul unei perechi ar împinge conținutul de grăsime aproape de alocația zilnică maximă medie de 75 de grame a femeii.

Dar, indiferent de cifre, Elizabeth este probabil să continue să-și repare săptămânal tatty.

„Sunt delicioase”, oftează ea, „mai ales când ieșim din cuptor, căldăm”.

VERDICT: Rămâneți să mâncați o singură pastelă la o ședință. Da, știm, sfaturi dificile de urmat pentru ceva atât de gustos.

Aflați cum se alcătuiesc alte mese populare de luat masa: