Forumul unde am găsit inițial această rețetă o numea burger pie, pronunțată Burrrrgrrrr Paiiii, dar cred că este mai degrabă o plăcintă de păstori fără carbohidrați. Este o rețetă de dukan, dar am hrănit-o pentru non-dukan și le place! Am primit chiar și cereri pentru rețetă! Cel mai bun lucru despre această rețetă este că nu există măsurători. Asigurați-vă că aveți suficient topping pentru a vă acoperi tocatul.

Toate fotografiile pentru această postare au fost făcute pe Galaxy Note. De aceea, mâncarea nu pare atât de apetisantă!

această rețetă

Ingrediente

  • Carne tocată.
  • Passata sau altă variantă de roșii. (dacă în ziua PV)
  • Sos fierbinte sau scorțișoară. (Folosesc scorțișoară dacă doresc plăcintă cu păstorii, dar folosesc în principal sos fierbinte)
  • Ouă
  • Quark sau conopidă.
  • Brânză de vacă
  • Sare si piper

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. (puncte bonus dacă puteți vedea fotograful)

Încălziți puțin ulei într-o tigaie cu sos. Adăugați usturoi dacă doriți. Îmi place foarte mult! Apoi rumeniti-va carnea tocata. Când este maro în mod adecvat, adăugați pasată. (Nu am făcut-o aici)

Într-o ulcică pentru amestecare adăugați două ouă.

O lingură de desert de Quark Puteți folosi și conopidă mărunțită aici. Gatiti-l 2 minute in cuptorul cu microunde si apoi sfaramati-l.

O lingură de desert cu brânză de vaci.

Nu uitați de sare și piper.

Se amestecă totul împreună.

Îmi place să mai adaug sos fierbinte în acest moment. Am trecut la următorul nivel de sos fierbinte acum.

Se toarnă peste amestecul de ouă. Aceasta este într-adevăr singura parte dificilă a rețetei. Asigurarea căptușelii dvs. acoperă toată tocarea!

Frumos făcut! Adăugați mai mult piper! Acum, în cuptor pentru 20 de minute. Sau până când este maro auriu deasupra!