pentru

O modalitate prin care ți-ai putea îmbunătăți performanțele atletice, în special în evenimente de tipul rezistenței, cum ar fi Allstate Sugar Bowl Crescent City Classic, este să ajustezi nivelul de pre-antrenament al corpului (hidrogen potențial) - măsurarea acidității-alcalinității corpului tău stare.

Domeniul pH se întinde de la 0 la 14, 0 fiind foarte acid și 14 reprezentând starea foarte alcalină. PH-ul corpului „ideal” este între 6 și 6,8. Apa are un pH neutru de 7.

O aciditate ridicată a fost asociată cu anumite boli precum cancerul, diabetul și osteoporoza - împreună cu oboseala excesivă.

Alimentele pe care le-ați ales ca parte a vieții zilnice vă pot afecta, de asemenea, nivelul pH-ului - relația acid-bază (alcalinitate), care, la rândul său, poate influența performanța exercițiului.

Mulți sportivi apelează la alimente mai alcaline care sporesc capacitatea de tamponare a organismului, atunci când sunt expuși efectelor acidozei lactice - produsul metabolismului anaerob (datoria oxigenului) al antrenamentului la intensitate ridicată.

Unii sportivi de rezistență care utilizează un conținut scăzut de carbohidrați - proteine ​​ridicate (acide) în timpul antrenamentului de rezistență cu intensitate ridicată pot afecta efectiv rezistența și performanța de rezistență. Prin urmare, selecția dvs. de alimente poate afecta, de asemenea, modul în care corpul dumneavoastră răspunde la provocarea acidotică provocată de performanța de intensitate ridicată - efectul de tamponare.

Tamponarea stării acidotice cade în sistemul respirator (plămânii) și renal (rinichi).
În timpul datoriei de oxigen (bufnit și pufos) atunci când exersați la intensitate ridicată - peste pragul anaerob - plămânii expulzează excesul de dioxid de carbon (CO2), până în acel moment în care trebuie să compensați fie prin reducerea intensității, fie suferiți un regres de performanță.

Estimarea efectului acid potențial al unui aliment în organism se numește încărcătura potențială de acid renal (PRAL). Un aliment PRAL negativ reprezintă o scădere a încărcăturii de acid renal și, prin urmare, are o capacitate mai mare de tamponare. Un aliment PRAL bogat are exact efectul opus.

Fructele, legumele, leguminoasele și unele nuci și semințe au un efect PRAL negativ, în timp ce alimentele cu PRAL ridicat includ cereale și produse de origine animală, cum ar fi ouă, carne și brânză.

Realizarea este că atât sportivul, cât și non-sportivul au nevoie de echilibru în dietele lor, nu tăierea alimentelor pe baza unui PRAL ridicat sau scăzut. După cum a spus Buddha, fii moderat în toate lucrurile.

Pentru a reduce PRAL, creșteți consumul de fructe și legume, mai degrabă decât reduceți alimentele PRAL moderate (leguminoase și fasole) și cu conținut ridicat de PRAL (carne, pește sau carne de pasăre).

Soluția: dieta mediteraneană

Recomandarea mea este să vă consultați cu un nutriționist dietetic înregistrat pentru a vă asigura că planul dvs. de alimentație de performanță vă oferă cea mai mare oportunitate de a fi cel mai bun antrenament și competiție.