Abstract: Acest studiu a avut ca scop evaluarea efectului programelor de mutare forțată asupra producției de ouă și a calității găinilor ouătoare. În total, 165 de găini ouătoare albe la vârsta de 72 de săptămâni au fost împărțite în patru grupe. Păsările din grupul 1 (martor), păsările din grupele 2, 3 și 4 au fost postite timp de 10, 12 și respectiv 15 zile. După zile de post în fiecare grup, păsările au fost împărțite în trei subgrupuri (păsări hrănite cu porumb galben zdrobit, porumb galben zdrobit suplimentat cu minerale și vitamine și păsări hrănite cu dietă de control) timp de trei săptămâni și apoi păsări hrănite cu dietă de control până la sfârșitul perioadei experimentale. Păsările au atins vârful producției de ouă la 138, 150 și 158 zile după 10, 12 și, respectiv, 15 zile perioade de post. Producția de ouă din ziua găinilor și masa de ouă pentru toate grupurile tratate a înregistrat o creștere mai mare (p Text complet PDF Text complet HTML

topire

Cum să citiți acest articol
H.H.M. Hassanien, 2011. Efectul programelor de topire a forței asupra producției de ouă și calitatea găinilor ouătoare. Jurnalul asiatic al științei păsărilor, 5: 13-20.

Sunt necesare cercetări pentru a explora posibilitatea utilizării resurselor de proteine ​​disponibile la nivel local, în special a verdeturilor din plante, pentru a înlocui mesele concentrate convenționale bogate în proteine. Este o practică obișnuită a fermierilor din țările tropicale să folosească cantități mici de furaje verzi pentru a proteja împotriva posibilelor deficiențe de vitamine și pentru a oferi factori de creștere neidentificați. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a investiga retragerea hranei găinii și recuperarea hranei pentru diferite tipuri de diete. Astfel, scopul acestui studiu a fost de a evalua efectul perioadei de repaus alimentar și a hranei de recuperare pe diferite diete, ca programe de mutare forțată asupra producției de ouă și a trăsăturilor de calitate a ouălor găinilor ouătoare.

MATERIALE ȘI METODE

Producția de ouă a fost înregistrată zilnic pe găină în fiecare cușcă în timpul perioadei experimentale, iar producția de ouă de găină pentru fiecare grup a fost calculată în fiecare săptămână. Pentru fiecare găină, după perioada de mutație forțată, consumul de furaje a fost înregistrat și calculat săptămânal. Raportul de conversie a hranei ca g furaj/g masă de ou a fost calculat săptămânal. Măsurătorile calității ouălor au fost determinate lunar folosind 9 ouă pe grup până la sfârșitul experimentului. Unitatea Haugh a fost măsurată pentru calitatea internă a ouălor. Înălțimea, corelată cu greutatea, determină unitatea Haugh.

Tabelul 1: Compoziția și analiza calculată a dietelor experimentale
* Vitaminele și mineralele premixate pe kilogram de dietă: Vit A, 1000 UI; D3 2000 ICU; Vit E, 10 mg; Vit K, 1 mg; B1, 10 mg; B2, 5 mg; B6, 1500 mg; B12, 10 mg acid pantotenic, 10 mg; Acid nicotinic, 30 mg; Acid folic, 1 mg; Biotină, 50 mcg; Clorură, 500 mg; cupru, 10 mg; fier, 50 mg; Mangan, 60 mg; Zinc, 50 mg și Seleniu, 0,1 mg

Cu cât numărul este mai mare, cu atât este mai bună calitatea oului (ouăle mai proaspete și de calitate superioară au albușuri mai groase). Testul a fost introdus de Haugh (1937) și este considerat cea mai semnificativă măsură a calității ouălor.

Datele au fost analizate utilizând o analiză bidirecțională a varianței (ANOVA) pentru a analiza diferențele dintre grupurile de tratament utilizând procedurile SAS (1985) General Linear Models. Mijloacele au fost comparate folosind testele cu intervale multiple ale Duncan. Nivelul de semnificație utilizat în toate rezultatele a fost p REZULTATE ȘI DISCUȚII

Producția de ouă: Efectul perioadelor de post asupra valorilor producției de ouă este prezentat în tabelul 2. Când furajele au fost reținute pentru a induce o forță de mutare, unele ouă au fost depuse timp de câteva zile înainte ca producția de ouă să scadă la zero.

Tabelul 4: Efectul perioadelor de repaus alimentar și al hrănirii cu procentul de gălbenuș, coajă și albumină în stratul alb de Bovans
(YC) = Porumb galben zdrobit, (YCM) = Porumb galben zdrobit cu minerale și vitamine, (LR) = Rația stratului, Nivelul de semnificație = p> 0,05

Tabelul 5: Efectul perioadelor de repaus alimentar și recuperare pe indicele de formă, rezistența cojii (Newtan) și grosimea cojii (Micron) în stratul alb Bovans
Nivel de semnificație = p> 0,05, (YC) = porumb galben zdrobit, (YC) = porumb galben zdrobit, (MYC) = porumb galben zdrobit cu minerale și vitamine, (LR) = rație de strat

Tabelul 6: Efectul perioadelor de repaus alimentar și al hrănirii cu indicele gălbenușului, unitate Haugh în stratul alb Bovans
(YC) = Porumb galben zdrobit, (YC) = Porumb galben zdrobit, (MYC) = Porumb galben zdrobit cu minerale și vitamine

Din rezultatul prezent se poate concluziona că bovanii albi care postesc găini ouătoare timp de 10, 12 sau 15 zile pentru a induce năpârlirea îmbunătățesc performanțele și calitatea ouălor în comparație cu muta naturală, dar hrănirea de recuperare după post nu a avut un efect semnificativ asupra performanței găinilor.

Din rezultatul prezent se poate concluziona că bovanii albi care postesc găini ouătoare timp de 10, 12 sau 15 zile pentru a induce năpârlirea îmbunătățesc performanțele și calitatea ouălor în comparație cu muta naturală, dar hrănirea de recuperare după post nu a avut un efect semnificativ asupra performanței găinilor.

În acest studiu, grupurile de post au fost cele mai bune între grupurile de control. Aceste grupuri de post de găini au avut o producție și o masă de ouă semnificativ mai mari în comparație cu alte grupuri. Mai sunt necesare mai multe studii pentru a îmbunătăți producția de ouă și calitatea ouălor la găinile ouătoare.

REFERINȚE

Alodan, M.A. și M.M. Mashaly, 1999. Efectul mutării induse la găinile ouătoare asupra parametrilor de producție și imuni. Poult. Sci., 78: 171-177.
Link direct

Carey, J.B. și J.T. Brake, 1983. Muta indusă a straturilor comerciale. North Carolina Agricultural Extension Service Poultry Science and Technical Guide No. 10. NorthCarolina Agricultural Extension Service, Raleigh, NC.

Crăciun, R.B., R.H. Șuncă și O.M. Junqueira, 1985. Performanța găinilor leghorn albe cu un singur pieptene supuse procedurilor de repaus cu forța de retragere a furajelor de 4 sau 10 zile. Poult. Sci., 64: 2321-2324.
CrossRef

Duncan, D.B., 1955. Interval multiplu și teste F multiple. Biometrie, 11: 1-42.
CrossRef Link direct

El-Azim, A.A. și S.A.M. Ibrahim, 2005. Studiați efectul vârstei pullts asupra răspunsului lor la regimul de mutare indus. J. Agric. Sci., 30: 4999-5007.

Hassanabadi, A. și H. Kermanshahi, 2007. Efectul mutării forței asupra performanței postmolt a găinilor ouătoare. Int. J. Poult. Sci., 6: 630-633.
CrossRef Link direct

Haugh, R.R., 1937. Unitatea haugh pentru măsurarea calității ouălor. S.U.A. Poult de ou. Mag., 43: 552-573.
Link direct

Holt, P.S., 2003. Molting și Salmonella enterica infecția cu serovar Enteritidis: problema și câteva soluții. Poult. Sci., 82: 1008-1010.
PubMed

Keshavarz, K. și F.W. Quimby, 2002. O investigație a diferitelor tehnici de năpârlire cu accent pe bunăstarea animalelor. J. Applied Poult. Rez., 11: 54-67.

McCovan, B., J. Schrader, A.M. Dilorenzo, C. Cardona și D. Klingborg, 2006. Efectele năpârlirii induse asupra bunăstării găinilor cu gălbenuș. J. Anim aplicat. Welfare Sci., 9: 9-23.
PubMed

Mohamed, F.R., 1990. Studii privind năpârlirea și relația sa cu producția de ouă la păsări. Doctorat Teză, Facultatea de Agricultură, Universitatea din Cairo, Egipt.

Narahari, D., 2001. Performanța găinilor turnate forțat. Cheiron, 30: 153-156.

Petek, M., S.S. Gezen, F. Alpay și R. Cibik, 2008. Efectele metodelor de năpârlire fără îndepărtare a furajelor asupra trăsăturilor de calitate a ouălor la găinile ouătoare brune comerciale în Turcia. Trop. Heat Anim. Prod., 40: 413-417.
PubMed

SAS, 1985. Ghidul utilizatorului SAS Statistici. SAS Institute Inc., Cary, NC.

Webster, A.B., 2003. Fiziologia și comportamentul găinii în timpul mutei induse. Poult. Sci., 82: 992-1002.
PubMed

Yildiz, H. și F. Alpay, 2008. Efectele diferitelor diete de năpârlire asupra caracteristicilor osoase și a tracturilor reproductive la găinile ouătoare brune comerciale. Veterinar. Arhive., 78: 227-234.
Link direct