animalul

Creanțe
Autorul împărtășește sfaturile sale despre mâncare, post și exerciții fizice „așa cum au făcut oamenii sălbatici de milenii”, inclusiv cum să vă îmbrățișați poftele primare de grăsimi animale și surse vegetale bogate în fibre, să nu mai ascultați „experții” și să începeți să vă acordați atenția corpului semnale naturale. Această carte pretinde că îi ajută pe cititori să piardă grăsime, să câștige mușchi și să dezlănțuie energia animalului din interiorul lor. El susține puterea Paleo în prevenirea alergiilor, diabetului și cancerului și afirmă că ar putea fi posibil să vă vindecați sau cel puțin să vă încetiniți cancerul, consumând o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi.

Rezumatul planului de dietă
Nikoley recomandă să consumați „alimente adevărate”, cum ar fi carnea, carnea de organe, păsările de curte, peștele și crustaceele, legumele (cartofi limită), unele fructe (fructe de pădure și pepeni în primul rând), nuci, grăsimi (untură, seu, unt, ghee, ulei de cocos, ulei de palmier roșu, ulei de măsline), lactate cu grăsime integrală și smântână grea (preferând laptele „crud” dacă este disponibil). Alimentele de evitat includ produse pe bază de cereale, alimente procesate, anumite fructe, cartofi și uleiuri vegetale/de cereale/semințe precum canola, floarea-soarelui, șofranul și porumbul. Nikoley este un susținător al „postului intermitent” și recomandă exerciții fizice timp de o oră pe săptămână, dar evitând cardio-ul, deoarece este „catabolic și te înfometează”.

Pro și contra nutriționale
Nikoley recunoaște că nu are acreditări de sănătate sau instruire și că cercetările sale constau în ceea ce găsește pe internet. El critică „experții” din domeniul științei și sănătății, afirmând că „nu numai că sfaturile dietetice obișnuite sunt greșite, ci sunt mutilarea și uciderea celor care o urmează”.

Linia de fund
Această dietă ar fi foarte dificil de urmat pentru majoritatea oamenilor, darămite să dorească în mod natural. Bazându-se mai mult pe știința-ficțiune decât pe faptele științifice, recomandările lui Nikoley sunt greșite și nesăbuite, în special sfaturile sale de a bea lapte crud, care este strict împotriva recomandărilor FDA și CDC.