Alimentele vă oferă energia și substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru a fi sănătoși. Nutrienții includ proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine, minerale și apă.

information

O alimentație sănătoasă nu este grea. Cheia este să

  • Consumați o varietate de alimente, inclusiv legume, fructe și produse din cereale integrale
  • Consumați carne slabă, păsări de curte, pește, fasole și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • Bea multa apa
  • Limitați sare, zahăr, alcool, grăsimi saturate și grăsimi trans în dieta dvs.

Grăsimile saturate sunt de obicei grăsimi care provin de la animale. Căutați grăsimi trans pe etichetele alimentelor procesate, margarine și scurtări.

Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor

O dietă sănătoasă îi ajută pe copii să crească și să învețe. De asemenea, ajută la prevenirea obezității și a bolilor legate de greutate, cum ar fi diabetul. Pentru a oferi copilului dumneavoastră o dietă hrănitoare

  • Faceți jumătate din ceea ce este pe farfuria copilului dvs. fructe și legume
  • Alegeți surse sănătoase de proteine, precum carne slabă, nuci și ouă
  • Serviți pâine din cereale integrale și cereale, deoarece sunt bogate în fibre. Reduceți boabele rafinate.
  • Gătiți, fierbeți la grătar sau mâncați aburi în loc să le prăjiți
  • Limitați fast-food-ul și junk food
  • Oferiți apă sau lapte în loc de băuturi din zahăr și sucuri din fructe

Aflați despre necesitățile de nutrienți ale copiilor dvs. Unele dintre ele, cum ar fi cerințele pentru fier și calciu, se schimbă pe măsură ce copilul dumneavoastră îmbătrânește.

NIH: Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale

Ce este nutriția și de ce este importantă pentru adulții mai în vârstă?

Nutriția este să mănânci o dietă sănătoasă și echilibrată, astfel încât corpul tău să primească substanțele nutritive de care are nevoie. Nutrienții sunt substanțe din alimentele de care organismul nostru are nevoie, astfel încât să poată funcționa și crește. Acestea includ carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine, minerale și apă.

O alimentație bună este importantă, indiferent de vârsta ta. Vă oferă energie și vă poate ajuta să vă controlați greutatea. De asemenea, poate ajuta la prevenirea unor boli, cum ar fi osteoporoza, hipertensiunea arterială, bolile de inimă, diabetul de tip 2 și anumite tipuri de cancer.

Dar pe măsură ce îmbătrânești, corpul și viața se schimbă, la fel și ceea ce ai nevoie pentru a rămâne sănătos. De exemplu, este posibil să aveți nevoie de mai puține calorii, dar trebuie totuși să obțineți suficienți nutrienți. Unii adulți în vârstă au nevoie de mai multe proteine.

Ce mă poate face mai greu să mănânc sănătos pe măsură ce îmbătrânesc?

Unele schimbări care se pot întâmpla odată cu îmbătrânirea vă pot face mai greu să mâncați sănătos. Acestea includ modificări în

  • Viața la domiciliu, cum ar fi să trăiești brusc singur sau să ai probleme cu deplasarea
  • Sănătate, ceea ce vă poate face mai greu să gătiți sau să vă hrăniți
  • Medicamentele, care pot schimba gustul alimentelor, vă pot usca gura sau vă pot îndepărta pofta de mâncare
  • Venituri, ceea ce înseamnă că este posibil să nu ai atât de mulți bani pentru mâncare
  • Simțul mirosului și gustului
  • Probleme de mestecat sau de înghițire a mâncării
Cum pot mânca sănătos pe măsură ce îmbătrânesc?

Pentru a rămâne sănătos pe măsură ce îmbătrânești, ar trebui

  • Consumați alimente care vă oferă o mulțime de nutrienți fără multe calorii în plus, cum ar fi
    • Fructe și legume (alegeți diferite tipuri cu culori vii)
    • Cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, pâine integrală și orez brun
    • Lapte și brânză fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte de soia sau orez care au adăugat vitamina D și calciu
    • Fructe de mare, carne slabă, păsări de curte și ouă
    • Fasole, nuci și semințe
  • Evitați caloriile goale. Acestea sunt alimente cu multe calorii, dar puțini nutrienți, cum ar fi chipsuri, bomboane, produse de patiserie, sifon și alcool.
  • Alegeți alimente cu conținut scăzut de colesterol și grăsimi. Doriți mai ales să încercați să evitați grăsimile saturate și trans. Grăsimile saturate sunt de obicei grăsimi care provin de la animale. Grăsimile trans sunt grăsimi procesate în margarină băț și scurtare vegetală. S-ar putea să le găsiți în unele produse de patiserie cumpărate din magazin și prăjite la unele restaurante de tip fast-food.
  • Bea suficiente lichide, ca să nu te deshidratezi. Unii oameni își pierd simțul setii pe măsură ce îmbătrânesc. Și anumite medicamente ar putea face și mai important să aveți multe lichide.
  • Fii activ fizic. Dacă ați început să vă pierdeți pofta de mâncare, exercițiile fizice vă pot ajuta să vă simțiți mai înfometați.
Ce pot face dacă am probleme cu alimentația sănătoasă?

Uneori, problemele de sănătate sau alte probleme pot îngreuna consumul sănătos. Iată câteva sfaturi care vă pot ajuta:

  • Dacă v-ați săturat să mâncați singuri, încercați să organizați niște mese potluck sau să gătiți cu un prieten. De asemenea, puteți căuta să luați mese la un centru de vârstnici, centru comunitar sau unitate religioasă din apropiere.
  • Dacă aveți probleme la mestecat, consultați medicul dentist pentru a verifica dacă există probleme
  • Dacă aveți probleme la înghițire, încercați să beți multe lichide împreună cu masa. Dacă acest lucru nu ajută, adresați-vă medicului dumneavoastră. O stare de sănătate sau un medicament ar putea cauza problema.
  • Dacă aveți probleme cu mirosul și gustarea mâncării, încercați să adăugați culoare și textură pentru a vă face mâncarea mai interesantă
  • Dacă nu mănânci suficient, adaugă câteva gustări sănătoase pe tot parcursul zilei pentru a te ajuta să obții mai mulți nutrienți și calorii
  • Dacă o boală vă face mai greu să gătiți sau să vă hrăniți, consultați furnizorul de servicii medicale. El sau ea poate recomanda un terapeut ocupațional, care vă poate ajuta să găsiți modalități de a ușura acest lucru.

NIH: Institutul Național pentru Îmbătrânire

Sprijinul nutrițional este terapia pentru persoanele care nu pot obține suficientă hrană mâncând sau bând. Este posibil să aveți nevoie de el dacă aveți

  • Nu pot înghiți
  • Aveți probleme cu pofta de mâncare
  • Sunt grav subnutriți
  • Nu pot absorbi nutrienții prin sistemul digestiv

Veți primi sprijin nutrițional printr-un ac sau cateter plasat în venă sau cu un tub de alimentare, care vă intră în stomac.

Ce este nutriția și de ce este importantă în timpul sarcinii?

Nutriția este despre a mânca o dietă sănătoasă și echilibrată, astfel încât corpul dvs. să primească substanțele nutritive de care are nevoie. Nutrienții sunt substanțe din alimentele de care organismul nostru are nevoie, astfel încât să poată funcționa și crește. Acestea includ carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine, minerale și apă.

Când sunteți gravidă, alimentația este mai importantă ca niciodată. Ai nevoie de mai mulți nutrienți importanți decât ai avut înainte de sarcină. A face alegeri sănătoase în fiecare zi vă va ajuta să îi oferiți copilului ceea ce trebuie să dezvolte. De asemenea, vă va ajuta să vă asigurați că dvs. și copilul dumneavoastră câștigați cantitatea corectă de greutate.

Am vreo nevoie specială de nutriție acum că sunt însărcinată?

Aveți nevoie de mai mult acid folic, fier, calciu și vitamina D decât aveți înainte de sarcină:

  • Acidul folic este o vitamină B care poate ajuta la prevenirea anumitor defecte congenitale. Înainte de sarcină, aveți nevoie de 400 mcg (micrograme) pe zi. În timpul sarcinii și alăptării, aveți nevoie de 600 mcg pe zi din alimente sau vitamine. Este greu să obțineți această cantitate numai din alimente, deci trebuie să luați un supliment care conține acid folic.
  • Fierul este important pentru creșterea și dezvoltarea creierului bebelușului. În timpul sarcinii, cantitatea de sânge din corpul tău crește, deci ai nevoie de mai mult fier pentru tine și pentru copilul tău în creștere. Ar trebui să luați 27 mg (miligrame) de fier pe zi.
  • Calciul în timpul sarcinii vă poate reduce riscul de preeclampsie, o afecțiune medicală gravă care determină o creștere bruscă a tensiunii arteriale. Calciul acumulează, de asemenea, oasele și dinții bebelușului. Adulții gravide trebuie să primească 1000 mg (miligrame) de calciu pe zi.
  • Vitamina D ajută calciul să acumuleze oasele și dinții bebelușului. Toate femeile, însărcinate sau nu, ar trebui să primească 600 UI (unități internaționale) de vitamina D pe zi.

Rețineți că a lua prea mult dintr-un supliment poate fi dăunător. De exemplu, niveluri foarte ridicate de vitamina A pot provoca malformații congenitale. Luați numai vitamine și suplimente minerale recomandate de furnizorul de servicii medicale.

De asemenea, aveți nevoie de mai multe proteine ​​când sunteți gravidă. Sursele sănătoase de proteine ​​includ fasole, mazăre, ouă, carne slabă, fructe de mare și nuci și semințe nesărate.

Hidratarea este o altă preocupare nutrițională specială în timpul sarcinii. Când sunteți gravidă, corpul dumneavoastră are nevoie de mai multă apă pentru a rămâne hidratat și pentru a susține viața din interiorul vostru. Deci, este important să beți suficiente lichide în fiecare zi.

Câtă greutate ar trebui să mă îngraș în timpul sarcinii?

Cât de mult în greutate ar trebui să câștigi depinde de sănătatea ta și de cât ai cântărit înainte de sarcină:

  • Dacă ați avut o greutate normală înainte de sarcină, ar trebui să câștigați aproximativ 25 până la 30 de kilograme
  • Dacă ați fost subponderal înainte de sarcină, ar trebui să câștigați mai mult
  • Dacă ați fost supraponderal sau ați avut obezitate înainte de a rămâne gravidă, ar trebui să câștigați mai puțin

Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a afla cât de mult este sănătos creșterea în greutate în timpul sarcinii. Ar trebui să câștigați greutatea treptat în timpul sarcinii, cu cea mai mare parte a greutății câștigate în ultimul trimestru.

Trebuie să mănânc mai multe calorii când sunt însărcinată?

De câte calorii aveți nevoie depinde de obiectivele dvs. de creștere în greutate. Furnizorul dvs. de asistență medicală vă poate spune care ar trebui să fie obiectivul dvs., pe baza unor lucruri precum greutatea dvs. înainte de sarcină, vârsta dvs. și cât de repede vă îngrășați. Recomandările generale sunt

  • În primele 3 luni de sarcină, probabil că nu aveți nevoie de calorii suplimentare
  • În ultimele 6 luni de sarcină, de obicei aveți nevoie de 300 de calorii pe zi mai mult decât înainte de a fi însărcinată
  • În ultimele săptămâni de sarcină, este posibil să nu aveți nevoie de calorii suplimentare

Rețineți că nu toate caloriile sunt egale. Ar trebui să mâncați alimente sănătoase, care sunt pline de substanțe nutritive - nu „calorii goale”, cum ar fi cele care se găsesc în băuturile răcoritoare, bomboanele și deserturile.

Ce alimente ar trebui să evit în timpul sarcinii?

În timpul sarcinii, ar trebui să evitați

  • Alcool. Nu se cunoaște o cantitate de alcool sigură pentru femeia de a bea în timpul sarcinii.
  • Pești care pot avea un nivel ridicat de mercur. Limitați tonul alb (albacor) la 6 uncii pe săptămână. Nu mâncați pește țiglă, rechin, pește spadă sau macrou.
  • Alimente care sunt mai susceptibile de a conține germeni care ar putea provoca boli de origine alimentară, inclusiv
    • Fructe de mare afumate refrigerate, cum ar fi pește alb, somon și macrou
    • Hot-dog-uri sau mezeluri, cu excepția cazului în care se fierbe fierbinte
    • Unturi de carne refrigerate
    • Lapte sau sucuri nepasteurizate
    • Salate făcute în magazin, cum ar fi salată de pui, ouă sau ton
    • Brânzeturi moi nepasteurizate, cum ar fi feta nepasteurizate, Brie, queso blanco, queso fresco și brânzeturi albastre
    • Varza brută de orice fel (inclusiv lucernă, trifoi, ridiche și fasole mung)
  • Prea multă cofeină. Consumul de cantități mari de cofeină poate fi dăunător copilului dumneavoastră. Cantități mici sau moderate de cofeină (mai puțin de 200 mg (miligrame) pe zi) par a fi sigure în timpul sarcinii. Aceasta este cantitatea în aproximativ 12 uncii de cafea. Dar este nevoie de mai multe cercetări. Verificați cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă este în regulă să beți o cantitate limitată de cofeină.

Departamentul of Health and Human Services Office on Women’s