TAMPA, FLA. - Rata mult mai mare a tulburărilor de alimentație la femei decât la bărbați pare să fie explicată cel puțin parțial printr-o epuizare acută mai mare a triptofanului, care este esențială pentru formarea serotoninei, un mediator cheie al riscului, potrivit unui studiu de cercetare prezentat la reuniunea anuală a Colegiului American de Psihiatri.

epuizarea

„Vulnerabilitatea specifică a femeilor la tulburările alimentare se referă la faptul că creierul femeilor este mult mai sensibil la aportul alimentar de triptofan decât creierul bărbaților”, a explicat Allan S. Kaplan, MD, om de știință senior la Centrul pentru Dependență și Sănătate Mentală din cadrul Universitatea din Toronto.

Dr. Allan S. Kaplan

„Femeile sunt mai predispuse decât bărbații să urmeze diete”, a spus dr. Kaplan, mergând prin dovezi. „Dietele cu conținut scăzut de calorii tind să fie bogate în proteine ​​și sărace în colesterol și grăsimi. Astfel de diete duc la epuizarea triptofanului și la scăderea sintezei serotoninei în creier. Din cauza nivelurilor mai scăzute de serotonină centrală, femeile sunt mai vulnerabile la tulburări ale dispoziției și alimentației decât bărbații. ”

Nu toate femeile care tin dieta pot fi vulnerabile la aceasta succesiune de evenimente. Genetica este probabil un factor, potrivit Dr. Kaplan, care a spus: „Genele încarcă arma; mediul apasă pe trăgaci. ”

Cu toate acestea, femeile par a fi mai sensibile din mai multe motive. În primul rând, rata medie de sinteză a serotoninei este cu 52% mai mare la bărbații normali decât la femeile normale, oferindu-le un tampon mai mare atunci când aportul alimentar de triptofan este scăzut. Pentru altul, există dovezi că aportul de nutrienți este cel mai bogat în triptofan, în special în proteine, este de obicei mai mic la femei decât la bărbați.

Raportul dintre femei și bărbați atât pentru anorexia nervoasă, cât și pentru bulimia nervoasă este de aproximativ 10: 1. Deși raportul dintre femei și bărbați al consumului excesiv este mai mic la 2: 1, femeile domină aceste diagnostice psihiatrice. Mai mulți factori de mediu asociați cu tulburările de alimentație sunt mai strâns asociați cu femeile decât cu bărbații, inclusiv antecedente de abuz sexual sau fizic și preocuparea femeilor cu imaginea corpului, dar epuizarea acută a triptofanului poate fi un factor important care participă la traducerea riscului la o boală activă ., potrivit Dr. Kaplan.

Deficitul acut de triptofan poate explica, de asemenea, de ce tratamentul tulburărilor alimentare cu SSRI a fost dezamăgitor. Cu un nivel scăzut de triptofan care duce la epuizarea serotoninei, „nu există substrat” pentru medicamentele administrate pentru a crește semnalizarea mediată de serotonină, Dr. A explicat Kaplan.

Asigurarea unui aport alimentar adecvat de triptofan, care se găsește „în principal în alimentele cu conținut ridicat de proteine ​​de origine animală”, poate fi importantă, chiar dacă Dr. Kaplan a avertizat că atingerea nivelurilor optime de serotonină „poate fi o provocare numai din alimente”. Cu toate acestea, terapiile comportamentale sunt de obicei eficiente pentru tulburările de alimentație, probabil cel puțin parțial ca urmare a capacității lor de a normaliza dieta.

În general, ipoteza triptofanului a oferit o schimbare majoră în înțelegerea tulburărilor alimentare, potrivit Dr. Kaplan. Sunt necesare studii suplimentare, dar el a spus că mesajul cheie este că „Pentru creierul femeilor, tu ești ceea ce mănânci”.

Dr. Kaplan nu a raportat conflicte de interese relevante pentru acest subiect.

Această poveste a fost actualizată la 25.02.2018.