Este iaurtul Paleo?

iaurtul

Cuprins

Nu. În general, iaurtul nu este considerat paleo. Consultați lista noastră de alimente Paleo Diet pentru o modalitate ușoară de a afla ce este/nu este Paleo.

Principalul motiv pentru care iaurtul nu este paleo este că este o formă de lactate. Aproape toate produsele lactate sunt interzise din următoarele motive:

  • Nu este firesc ca oamenii să consume lactate, care provin de la vaci, oi și capre. Oamenii ar trebui să consume lapte de la alți oameni (mamele lor) numai atunci când sunt alăptați ca sugari.
  • Consumul de lactate a fost legat de dezvoltarea multor boli umane, inclusiv unele foarte grave și cronice, cum ar fi diabetul, cancerul și bolile de inimă.
  • Se crede că majoritatea oamenilor (undeva în jur de 65% și 70%) sunt oarecum alergici la produsele lactate (în principal de la vaci) din cauza faptului că nu pot digera corect tipul de zahăr prezent în lapte (lactoză).
  • Produsele lactate trebuie să fie supuse multor prelucrări pentru a fi comestibile. Prin urmare, nu este ceva care ar fi putut fi produs și consumat în timpurile cavernelor. Animele, inclusiv vacile, nu erau de asemenea domesticite, așa că ar fi fost imposibil să le mulgeți.
  • Calitatea produselor lactate care este disponibilă astăzi este de obicei foarte slabă. Este umplut cu adaos de zahăr și provine de la vaci bolnave cărora le-au fost maltratate și li s-au administrat hormoni și antibiotice.
  • Toți nutrienții disponibili în iaurt și alimente lactate pot fi obținuți din alte alimente. De exemplu, calciul este disponibil în anumite legume, iar proteinele pot fi obținute din carne, ouă și fructe de mare.

Unii oameni cred că iaurtul este paleo. În principiu, există două tabere de paleo adepți când vine vorba de iaurt.

O tabără este de acord cu punctele tocmai abordate, în timp ce cealaltă grupă consideră că produsele lactate de foarte bună calitate (crude, fără procesare, nepasteurizate, pline de grăsimi, apropiate de natură și neîndulcite) sunt OK și chiar benefice pentru oameni.

Prin urmare, această tabără consideră că iaurtul poate fi bun pentru dvs., deoarece conține o cantitate bună de nutrienți, cum ar fi proteine, probiotice și calciu. Studiile au arătat că iaurtul nu este dăunător populațiilor care l-au consumat de mult timp (de exemplu, anumite populații din India și Africa).

Ei subliniază, de asemenea, că mulți oameni au o reacție alergică mai redusă la laptele de capră și oaie, astfel încât aceste tipuri de iaurt ar putea rezolva problema alergiei.

Este important de menționat că se consideră că aceste beneficii se aplică numai atunci când jurnalul în cauză provine de la vaci, oi și capre care au fost hrănite cu iarbă și pășunite.

În general, iaurtul nu este paleo din aceleași motive pentru care alte forme de lactate nu sunt paleo, dar depinde de dvs. dacă îl consumați sau nu.

Check out este Paleo.io, aplicația mobilă care răspunde la întrebarea „este __ paleo?”. Paleo.io vine cu cea mai cuprinzătoare listă de alimente dietetice paleo, așa că, indiferent de alimentele din care sunteți confuz, veți putea afla întotdeauna dacă este paleo sau nu.

Dacă doriți să aflați mai multe despre motivul pentru care iaurtul și aproape toate produsele lactate nu sunt în general considerate a fi paleo, consultați aceste resurse suplimentare.

  • Această postare rezumă într-adevăr argumentul pentru a nu consuma lactate.
  • Această postare explică de ce produsele lactate sunt dăunătoare.
  • Această postare discută unele dintre controversele legate de clasificarea produselor lactate.