grapefruit

Există medicamente esențiale care ajută mulți oameni și există unele care cred că pot avea riscuri inutile. Același lucru se poate spune despre suplimente. Există suplimente care ajută oamenii foarte mult și există unele care prezintă mai multe riscuri decât beneficii care dau un nume rău medicinei naturale. Mulți oameni din domeniul sănătății naturale cântă mantra, „dacă ceva este natural, trebuie să fie bun pentru tine și să nu provoace probleme”. Trebuie să ne menținem la un standard mai înalt. Comunitatea de sănătate naturală ca grup este deja sub suficient control. Doar pentru că ceva este natural nu înseamnă automat că funcționează, este sănătos sau sigur. Același lucru se poate spune dacă ceva este produs artificial; nu înseamnă neapărat că este automat nesigur. Trebuie să cântărim totul obiectiv. Extractul de semințe de grepfrut pare a fi unul dintre acele suplimente pe care ați putea dori să le evitați și să găsiți alternative mai bune pentru sănătatea dumneavoastră. De ce ai putea întreba? Să aflăm împreună.

Care este produsul final cunoscut sub numele de extract de semințe de grapefruit?

Cine știe? Nu, chiar cine știe?

Necunoașterea componentelor active efective din orice suplimente sau medicamente și mecanismul lor de acțiune trebuie întotdeauna respectate cu prudență. Suntem conștienți de compușii antimicrobieni din ulei de oregano, carvacrol și timol. 1 2 Carvacrol inhibă creșterea bacteriană, iar timolul reduce producția bacteriană de energie. 3 4 5

GSE a fost descoperit de cercetătorul german Jacob Harish în anii 1980. Se descoperă că descoperirea sa a venit de la el, observând că semințele de grepfrut nu s-ar rupe în mod corespunzător în grămada sa de compost. Există și rapoarte contradictorii despre descoperirea sa. De asemenea, se remarcă faptul că ideea proprietăților antimicrobiene a semințelor de grepfrut a venit de la ingerarea semințelor de grepfrut și a observării că au un gust amar. Ulterior, i s-a testat extractul pentru proprietățile sale antimicrobiene și a dezvoltat un produs cunoscut sub numele de Citricid cu ajutorul cercetătorilor Universității din Florida, Steven Otwell și Dr. Wayne Marshall. 6 7

Sună grozav nu? Principalele probleme cu GSE sunt atunci când încercați să cercetați ce componente ale extractului au proprietăți antimicrobiene și de ce funcționează. Este din extracția sintetică a extractului din semințe de grapefruit, din ceea ce se formează din extracția însăși sau din flavonoizii pe care îi conține?

Trei teorii diferite - un supliment pe care nu îl recomand

Există trei teorii pentru a explica componentele antimicrobiene ale GSE:

  1. Componentele antimicrobiene exacte ale extractului de semințe de grapefruit provin de la adulteranți care se adaugă în timpul producerii extractului.
  2. Componenta antimicrobiană a extractului de semințe de grapefruit provine din formarea produsului final al clorurii de benzetoniu, un agent antimicrobian cu probleme de sănătate raportate.
  3. Semințele de grepfrut conțin naringină, naringenină, hesperidină și alți flavonoizi care au proprietăți antimicrobiene diferite.

Să abordăm mai întâi teoriile, adăugarea adulteranților antimicrobieni care se găsesc în suplimentele din extract de semințe de grapefruit, care includ:

  • Clorură de benzetoniu - Voi discuta acest compus mai detaliat în timpul celei de-a doua teorii. Cei mai mulți cred că este adăugat sau găsit în suplimentele de GSE ca o consecință a metodelor de producție inferioare, în locul unui compus care se formează din extracția componentelor semințelor de grapefruit. 891011
  • Triclosan - un perturbator endocrin sintetic cunoscut cu proprietăți antimicrobiene descoperit ca adulterant de producție în studiile de ESG. 1213
  • Parabeni - esteri ai PABA (acid para-aminobenzoic) care pot fi produși din surse naturale sau sintetice care au proprietăți antimicrobiene. Parabenii au fost legați de reacții alergice, proprietăți slabe ale xenoestrogenului și cresc daunele oxidative și stresul cauzat de supraexpunerea la soare. 141516171819
  • Cetrimonium bromură - un agent tensioactiv cuaternar de amoniu cu proprietăți antimicrobiene. Deși cantitatea de bromură din compus este mică, bromura trebuie totuși evitată datorită capacității sale de a deplasa iodul în glanda tiroidă și de a provoca perturbări. Bromura este un iritant cunoscut al pielii; s-a descoperit, de asemenea, că este un iritant gastro-intestinal la animale. 20212223

Studii multiple au arătat că acești adulteranți se găsesc în produsele testate GSE și sunt mai mult decât probabil cauza proprietăților sale antimicrobiene. Acordat acum o mulțime de produse testate ar putea avea diferite grade de substanțe chimice pe care nu am vrea să le descoperim din cauza proceselor de producție, ceea ce se spune că este încă foarte alarmant.

Deci, ce este o componentă antimicrobiană teoretizată a GSE? Clorură de benzetoniu.

Metoda de producție pentru GSE este următoarea: 24 25

  1. Pulpa și semințele de grapefruit sunt uscate și măcinate până la o pulbere fină.
  2. Pulberea este dizolvată în apă purificată și distilată pentru a îndepărta fibra și pectina.
  3. Suspensia distilată este uscată prin pulverizare la temperaturi scăzute formând o pulbere de flavonoid concentrat.
  4. Această pulbere concentrată este dizolvată în glicerină vegetală și încălzită.
  5. Se adaugă clorură de amoniu alimentară și acid ascorbic, iar acest amestec este încălzit sub presiune. Cantitatea de clorură de amoniu rămasă în Citricida finită este de 15-19%; cantitatea de acid ascorbic rămasă este de 2,5-3,0%.
  6. Amestecul amoniac suferă o conversie catalitică folosind catalizatori naturali, inclusiv acid clorhidric și enzime naturale. Nu există reziduuri de acid clorhidric după reacție.
  7. Suspensia este răcită, filtrată și tratată cu lumină ultravioletă.

Principala componentă antimicrobiană activă propusă a GSE este o concentrație de clorură de benzetoniu la aproximativ 8-17%. Cu toate acestea, majoritatea cercetătorilor consideră că acest compus nu este produs în timpul producției de GSE ca produs final, ci, de fapt, este un adulterant care se adaugă în timpul producției sale. 26

Acestea fiind spuse, clorura de benzetoniu este încă ceva ce nu aș vrea să inger la această concentrație, chiar și pentru proprietățile antimicrobiene din cauza problemelor asociate utilizării sale atât ca antiseptic, cât și ca dezinfectant.

Cât clorură de benzetoniu permite FDA (Food and Drug Administration) în produsele de prim ajutor pe care le puteți solicita? FDA permite .1-.2%, ceea ce reprezintă o diferență semnificativă între 8-17% găsit în majoritatea suplimentelor GSE. 27

Cantitatea concentrată de clorură de benzetoniu a GSE nu poate fi cea raportată ridicată; ar provoca probleme semnificative la doza respectivă conform fișelor cu date de siguranță a materialelor (MSDS) de la Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Deci, să spunem că există cel puțin 1% clorură de benzetoniu într-o singură doză de supliment GSE. Cantitatea de clorură de benzetoniu într-o singură doză ar fi prea mare și ar putea provoca tulburări gastrointestinale, inflamații, inflamații ale ochilor dacă intră în contact cu ochii și reacții alergice. 28 29 30 31 32

În cele din urmă, MSDS Citricidal enumeră principalul ingredient activ antimicrobian ca șaizeci la sută difenol hidroxibenzen. Următoarele sunt citate ale medicului Steve Humphries care a lucrat pentru Hebe Botanicals, despre pericolele GSE. El explică mai detaliat eroarea din listarea din MSDS a difenol hidroxibenzenului: 33

„Fișa tehnică de securitate a materialelor (MSDS) pentru Citricidal o listează ca„ Difenol hidroxibenzen ”. Acest lucru este complet înșelător (și un potențial pericol pentru siguranță), deoarece nici clorura de benzetoniu, nici clorura de benzalconiu nu pot fi descrise în acest fel. Nici nu este o descriere exactă sau informativă a componentelor semințelor de grapefruit. ”

„În plus, persoanele cu pregătire chimică vor recunoaște că descrierea„ difenol hidroxibenzen ”nu este modul corect de a denumi un compus chimic. „Hidroxibenzen” este un inel benzenic cu o grupare hidroxi atașată, „fenolul” este, de asemenea, un inel benzenic cu o grupă hidroxi atașată. Deci, „difenol hidroxibenzen” spune în mod vag că avem niște inele de benzen cu grupuri hidroxi lipite pe undeva! Toate o descriere complet neadevărată a GSE. Mă bate cum poate fi acceptat acest lucru pe o foaie MSDS și poate trece prin vamă. ”

„Numeroasele studii care au descoperit că GSE este eficient ca antimicrobian sau conservant sunt imposibil de interpretat, având în vedere nivelul ridicat de falsificare a GSE comercial. Având în vedere că extractele cu adevărat naturale din semințe de grapefruit s-au dovedit a avea o activitate antimicrobiană mult mai redusă, se pare că eficacitatea raportată pentru GSE comercială se datorează în principal compușilor de amoniu cuaternari sintetici din produs. Producătorii de GSE „naturală” îi avertizează pe consumatori să țină produsul departe de ochi. Compușii cuaternari de amoniu (cum ar fi clorura de benzetoniu) sunt deosebit de dăunători pentru ochi. "

Naringenina are proprietăți antimicrobiene puternice. Are efecte antibacteriene împotriva Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus și Escherichia coli. Cercetările ulterioare au adăugat dovezi pentru efecte antimicrobiene împotriva Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Actinomyces naeslundii, Prevotella oralis, Prevotella melaninogencia, Porphyromonas gingivalis. De asemenea, are efecte antifungice împotriva următoarelor subtipuri de Candida, Candida albicans, Candida tropicalis și Candida krusei. Are efecte antimicrobiene împotriva H. pylori. Cu toate acestea, nu împiedică producția de urează care produce amoniac în stomac. În cele din urmă, a demonstrat activitate antivirală împotriva virusului hepatitei C. 42 43 44 45 46

Nu am putut găsi un supliment de naringenină standardizat pe care să-l recomand pe deplin și nu se cunoaște concentrația sa în suplimente de extract de semințe de grapefruit, inclusiv citricide. Cu toate acestea, puteți cumpăra suplimente în vrac pulbere de extract de naringină și puneți 1/4 linguriță în capsule pentru a lua o dată sau de două ori pe zi cu alimente (atâta timp cât nu luați aceste medicamente). Extractul de naringină va fi metabolizat în naringenină. Aș recomanda, de asemenea, consumul de suc de grapefruit (atâta timp cât nu luați aceste medicamente) și consumul de roșii cu moderare ca sursă de naringen și naringenin dietetic, dacă sunteți interesat de el. Dacă doriți să aflați mai multe despre naringenin, vă recomand să citiți acest studiu de cercetare din 2019.

Concluzie

Extractul de semințe de grepfrut (citricid) nu trebuie utilizat și nu îl recomand ca supliment antimicrobian. Există prea multe mistere care înconjoară mecanismul corect de acțiune al extractului și dacă are loc contaminarea în timpul procesării suplimentului. Mai mult, contaminarea este „intenționată” pentru a spori potențialul antimicrobian în produsul final? Cred că suplimentarea cu naringină sau naringenină sau ingestia alimentară ar putea fi benefice, în funcție de nevoile individuale. În cele din urmă, în funcție de cauza exactă a proprietăților sale antimicrobiene, GSE ar putea fi foarte dură asupra microbiomului probiotic și ar putea cauza mai mult rău decât valoarea sa pentru sănătatea digestivă. Prin urmare, nu recomand utilizarea extractului de semințe de grapefruit (Citricid).