diferență

Primul restaurant spitalic fără zahăr din întreaga NHS a fost înființat - datorită muncii inovatoare a fondatorului Slimpod, Sandra Roycroft-Davis. Ea a fost rugată să deruleze un proiect Slimpod de slăbire la Spitalul Tameside din Manchester pentru 100 de angajați ai spitalului, pentru a-și schimba obiceiurile alimentare și a-i ajuta să piardă în greutate.

A fost atât de reușit, majoritatea personalului NHS raportând modificări ale obiceiurilor alimentare, încât directorul executiv al spitalului a fost inspirat să-și transforme mediul de lucru.

Mai întâi restaurantul spitalului a oferit un meniu sănătos Slimpod Special (fără zahăr și carbohidrați). Acesta a fost un succes urlător. Personalului le-a plăcut! Acest lucru a fost apoi extins, iar bucătarul-șef Simon a redus sever mâncarea nesănătoasă oferită.

Deserturile au dispărut din meniul t pentru o perioadă de probă de trei luni și Simon spune că nimeni nu le-a scăpat. Acum au plecat definitiv. În cele din urmă, cofetăria și băuturile gazoase cu zahăr au dispărut, de asemenea, atât pentru personal, cât și pentru vizitatori.

Tam Fry, președintele Forumului Național pentru Obezitate, a declarat că inițiativa a fost „inovatoare” și ar trebui răspândită în întregul NHS.

Karen James, director executiv al trustului spitalului (în imaginea de mai jos), a declarat: „Ca urmare a programului, mulți angajați spun că comportamentul lor față de mâncare s-a schimbat.

„Gustarea s-a redus dramatic și pentru mulți s-a oprit complet. Ei spun că dorm mai bine și se simt mai puțin anxioși și mai stresați la locul de muncă, ceea ce poate avea doar un efect pozitiv asupra pacienților.

„Personalul meu lucrează foarte mult. Orele lungi și tiparele de schimbare fac adesea foarte dificil pentru oameni să facă alegeri sănătoase, așa că optează pentru soluțiile instant dulci, care până acum au fost ușor disponibile.

"Aceștia sunt profesioniști dedicați din domeniul sănătății care cred că ar trebui să fie modele pentru pacienții lor, dar mediul alimentar a lucrat împotriva lor."

Proiectul de slăbire a avut un succes uriaș. Personalul a slăbit, dar și mai important, se simte mai sănătos și mai fericit.

Și mai bine, personalul Tameside a fost prezentat în seria How To Lose Weight Well de la Channel 4 în ianuarie 2019.

Am înființat acum proiecte de sănătate și bunăstare cu Fairfield Hospital, Manchester, Royal Orthopedic Hospital din Birmingham și Millgate Healthcare Practice din Denton, Manchester.

Proiectul Slimpod/NHS Tameside: Fapte dintr-o privire:

87% dintre participanți au slăbit în timp ce ascultau Slimpod pe parcursul proiectului de 3 luni.

90% au raportat schimbări de comportament și au declarat că au redus gustările - majoritatea dintre aceștia și-au pierdut complet interesul pentru zahăr.

Acum vedeți câteva dintre videoclipurile despre povestea de succes a NHS

Iată câteva dintre poveștile de succes de la Tameside. Suntem foarte mândri de fiecare dintre ei!

Uniforma mea a scăzut cu 2 dimensiuni

Asistenta medicală de urgență Luan Walton, în vârstă de 38 de ani, a spus: „Am încercat să slăbesc de multe ori, dar am întors-o mereu. Lucrând în schimburi lungi, așa cum fac, există tendința de a mânca alimente convenționale sau de a aștepta până ajung acasă și apoi porc. Viciile mele sunt pâinea și vinul. De la Slimpod nu am mai vrut atâta pâine și am observat că și eu beau mai puțin! A fost fără efort. Îmi planific mesele și acum iau la dispoziție opțiuni mai sănătoase. Și mă duc la sală după muncă, întrucât consider că am mai multă energie ca niciodată - chiar și după o schimbare de 12 ore! În 13 săptămâni de când am început Slimpod, am slăbit 20 de kilograme și până la sfârșitul lunii martie a anului viitor vreau să fiu bricheta cu trei pietre și știu că o pot face pentru că este atât de ușor! Am renunțat deja la o rochie și jumătate și port o uniformă mai mică și în curând va trebui să o înlocuiesc cu una chiar mai mică. Colegii mei au susținut foarte mult și chiar și câțiva pacienți au comentat cât de bine arăt.„

Acum mănânc sănătos!

Asistenta pentru cancer Macmillan Stephanie Ridgway, în vârstă de 50 de ani, a spus: „Uită-te la mărimea vechii mele uniforme! Problema mea a fost tortul și ciocolata și multe din ele. Aș putea da sfaturi pacienților mei despre alimentația sănătoasă cu buzunarele umplute cu batoane de ciocolată. Nu eram sigur că Slimpod va fi pentru mine, dar când am pierdut interesul pentru ciocolată în primele zile de ascultare nu mi-a venit să cred. Eram mai motivat, mai dornic de mișcare și, în general, mă simțeam grozav. Slujba mea poate fi stresantă, dar foarte plină de satisfacții și simt că practic acum ceea ce predic. Mă simt foarte fericit! Am pierdut 21 de kilograme și acum am dimensiunea 10 - și am făcut totul fără voință! Simt că am atins greutatea mea optimă și știu că o veți menține ușor.„

Porții mai mici, fără gustări

Asistenta pentru îngrijiri paliative Annemarie Thompson, în vârstă de 51 de ani, a spus: „De când m-am căsătorit cu bărbatul meu în Antigua anul trecut, am pus trei pietre. Lucrez zile de 10 ore, așa că aduc mereu mâncare la muncă. Problema este că și eu am gustat mereu - până la Slimpod. Acum mi-am redus porțiunile - am făcut-o fără să mă gândesc cu adevărat la asta. Am pierdut 16 lbs. dar la fel de important ca pierderea în greutate mă simt mai relaxat și mai fericit în mine. De curând m-am dus la un alt loc de muncă la spital - în mod normal, m-aș fi stresat și am fost anxios, dar eram relaxat - și am primit locul de muncă. Purt haine pe care credeam că nu o să mă mai întorc niciodată. Marele meu este fericit pentru mine și chiar a început să mănânce mai sănătos și să facă mai multă mișcare și acum a pierdut și el o piatră. Vreau să pierd mai mult și o voi face. Nu pot să renunț la asta.”

Oamenii laudă noua mea formă

Sheila Benns, 62 de ani, administrator al echipei de învățare comunitară, a declarat: „A împlini 60 de ani a fost un moment important în viața mea. M-a făcut să fac bilanțul a ceea ce îmi doream cu adevărat pentru mine și voiam să mă simt mai puțin umflată, mai motivată și îmi doream foarte mult să slăbesc. M-am oferit voluntar pentru proiectul Slimpod, neștiind cu adevărat la ce să mă aștept, dar nu ar fi putut fi mai ușor. De fapt, sunt uimit de cât de ușor a fost. În trei luni am pierdut 24 de kilograme și am scăpat două mărimi de rochie - acum am 14 ani confortabil. Mănânc mai bine și am mult mai multă energie pentru slujba mea și pentru nepoții mei. O mulțime de oameni m-au complimentat pentru noua mea formă, care mi-a sporit încrederea în sine fără sfârșit. Deși eu și Paul suntem căsătoriți de 26 de ani, am început să avem nopți de întâlnire - și mergem pe jos la restaurant.”

Cinci dimensiuni în 5 luni

Angela Brierley, 53 de ani, șefa serviciilor de transformare a spitalului, a declarat: „Motivația mea de a mă alătura procesului Slimpod a fost să-mi readuc sănătatea pe drumul cel bun. Am fost diagnosticat cu tipul 2 în 2013. o problemă ereditară în familie. Era scăpat de sub control și mă făcea obosit și mizerabil. Asta m-ar înclina să mă apuc de o gustare dulce, care este ultimul lucru pe care ar fi trebuit să-l fac. Primele schimbări pe care le-am observat au fost mici ... Am încetat să iau liftul și am început să folosesc scările, am încetat să mănânc ... am tăiat porțiile ... am vrut să fac mai mult exercițiu! La început nu m-am cântărit, așa că am făcut-o după mărimea rochiei. A fost uimitor. Peste cinci luni am renunțat la cinci dimensiuni în pantaloni și două mărimi în bluze. Familia și prietenii mei nu pot să creadă transformarea. M-am alăturat unei clase de exerciții fizice în fiecare miercuri, sunt mult mai fericit și am mai multă încredere. Cel mai bun dintre toate nivelurile de zahăr din sânge sunt atât de scăzute, acum medicul meu spune că va lua în considerare eliminarea medicamentului până în februarie. Știu că greutatea va rămâne oprită, pentru că stilul meu de viață s-a schimbat. ”

Obiceiul meu de gustare a dispărut!

John Fletcher, în vârstă de 58 de ani, director interimar pentru calitate și guvernare, a declarat: „Greutatea mea a crescut în sus și în jos de-a lungul multor ani cu până la șase pietre. Sigur să spun că am fost sceptic. Cum te poate ajuta să slăbești ascultând ceva timp de nouă minute? Părea prea bine ca să fie adevărat. Am gresit. A avut un efect atât de dramatic. În trei zile nu am putut mânca o masă completă, ceea ce nu este ca mine. Obiceiul meu de gustare a dispărut și dinții mei dulci au dispărut. Am pierdut trei pietre până acum. A fost atât de ușor! "

Hainele vechi mă atârnă

Julie Nield, 52 de ani, Booking Scheduler, a spus: „Acum trei ani am fost diagnosticată cu cancer de sân. Am aflat că supraponderalitatea poate fi un factor care contribuie și așa că m-am alăturat proiectului Slimpod pentru a slăbi și a-mi reduce șansele de apariție a cancerului. Am scăpat de cântare acasă cu ceva timp în urmă, așa că nu puteam să mă cântăresc, așa că am decis să măsoară în loc orice centimetri pierduți. Sincer să fiu, nu eram sigur că va funcționa, dar mi-a schimbat întreaga perspectivă asupra alimentelor. Când ieșim acum, am doi aperitivi în loc de o masă cu trei feluri de mâncare, deoarece pofta de mâncare tocmai s-a micșorat. Nu am forțat-o. S-a întâmplat în mod natural. Și înainte eram cam ciocolatică. Vorbesc despre saci de familie cu Maltesers. Acum am ocazional un pic de ciocolată, dar pot să o iau sau să o las. Am pierdut 29 cm, adică unsprezece centimetri și jumătate peste tot - de la brațe, picioare, bust, talie și șolduri. A trebuit să cumpăr haine noi pe măsură ce vechile mele erau agățate de mine. Ținta mea este să continui. Este asa usor. Nu aș fi și eu nebun. ”