Rezumat: Se pare că toată lumea se bucură de aceste mese de sărbătoare de bază, cu generații în urmă! A fost preferatul tatălui meu și dintr-un motiv bun. Broccoli înăbușit în unt, brânză și pesmet. Ce nu este să IUBIȚI la asta? Așteptați - Ce să faceți dacă nu conține gluten? Aruncați principiile dietelor de vindecare în vântul sărbătorilor? NU! Iată cadoul meu de sărbători pentru tine - folosește firimituri „Pâine” de făină de migdale condimentate SCD! Găsiți instrucțiunile din rețeta acestei postări: roccoli B, conopidă și brânză Cheddar, cu pesmeturi „pâine” de făină de migdale condimentate. Nu știu cum nu a ajuns niciodată pe tabloul meu de vacanță Pinterest, dar acum este acolo! H A P P Y T H A N K S G I V I N G și timpuriu M E R R Y C H R I S T M A S! În cele din urmă, citiți nota mea specială pentru pacienții cu tiroidă. Este o nebunie câți dintre voi nu știți acest lucru, dar legumele crucifere sunt pe lista alimentelor goitrogene. Asta nu înseamnă că sunt în afara limitelor. Ceea ce înseamnă asta este că au nevoie de abur sau fierte și asta este ceea ce necesită această rețetă. Ar trebui să fiți liber să vă bucurați de această rețetă fără să vă faceți griji cu privire la lovirea anticorpilor tiroidieni, dar consultați întotdeauna la medicul dumneavoastră! Această rețetă întâlnește și PALEO/SCD/GAPS/UMASS IBD-AID/Mediterranean!

migdale

O notă despre ingredientele din brânză

Fă popularitatea imensă a acestei postări, am decis să rescriu această secțiune 28 ianuarie 2017 pentru o citire mai ușoară!

Vrei să folosești un vârstnic (cel puțin 30 de zile, conform cerințelor BTVC) Brânză solidă legală SCD Colby Jack sau brânză Cheddar, feliată subțire în această rețetă. Eu folosesc Felii de brânză în stil organic Colby în stil american, neprelucrate considerând că acest produs este legal SCD, deoarece ingredientele erau legale, iar SCD permite brânza Colby. Am presupus că cerința de îmbătrânire a fost îndeplinită. Ei bine ... m-am înșelat! Organic Valley m-a sfătuit că acest produs nu este deloc îmbătrânit și că este ambalat la scurt timp după producție. Asta înseamnă că produsul nu este legal SCD . Cerința de îmbătrânire asigură că toți microbii consumă zahărul din lapte, adică lactoză. Astfel, acel produs, care nu are vârsta suficient de lungă, ar conține lactoză care nu este legală SCD.

Organic Valley mi-a oferit o listă a brânzeturilor lor care sunt învechite suficient de mult și, prin urmare, îndeplinesc cerințele de îmbătrânire SCD. Brânzeturile lor Cheddar ar putea fi folosite în această rețetă:

  • Cheddar (ascuțit, crud sau pasteurizat): 8 luni
  • Cheddar (blând, crud sau pasteurizat): 60 de zile
  • Parmezan: 10 luni

Actualizare 10.11.16: Pentru mai multe detalii despre brânză, intoleranță la lactoză și cerințele SCD, precum și pentru a afla că microbii de brânză supraviețuiesc intestinului și pot beneficia în mod benefic imunitatea, citiți postarea, Obțineți SCD Cheese Right. Este încărcat cu nutrienți și bacterii!

SCD Brocolli, conopidă și brânză Cheddar, cu firimituri de pâine de făină de migdale condimentate

H A P P Y T H A N K S G I V I N G și devreme M E R R Y C H R I S T M A S !

Se acordă credit pentru firimiturile „pâine” de făină de migdale condimentate SCD Vindeca

Fărâmițe de „pâine” de făină de migdale condimentate SCD - PALEO/SCD/GAPS/UMASS IBD-AID/Mediterranean

Note

Biscuiții „Pâine” de făină de migdale condimentate SCD se pot face cu mult înainte de timp! Creditul pentru firimiturile „pâine” de făină de migdale condimentate SCD merge la vindecare

Trăi.
Sunt depozitate într-un recipient etanș la frigider. Se păstrează atâta timp cât făina de migdale nu se râncește, cel puțin 3 luni! Avem întotdeauna acestea în frigider pentru că eu folosesc aceste firimituri legale de „pâine” SCD Deseori!
* Îmi place să plac acest fel de mâncare folosind Wilton Armetale pentru că merge frumos de la cuptor la masă ȘI menține legumele calde! Am multe piese de la nunta noastră; este un cadou minunat de dat și de primit!

Ingrediente

Fărâmițe de pâine condimentate SCD:

  • 1 1/2 c. faina de migdale
  • 1 linguriță. sare de mare
  • 1 linguriță. oregano
  • 3/4 linguriță. pătrunjel
  • 1/2 linguriță. granule de ceapă
  • 1/4 linguriță. granule de usturoi
  • 1/4 linguriță. semințe de țelină
  • 1/4 linguriță. paprika

Pentru Caserola

  • 2 ciorchini de broccoli
  • 1 cap mare de conopidă
  • 1/3 până la 1/2 cană de unt Kerry Gold
  • Bloc solid de 1-16 oz de brânză Colby Jack sau Cheddar în vârstă de cel puțin 30 de zile cu ingrediente legale SCD. Cheddar Organic Valley (ascuțit, crud sau pasteurizat): în vârstă de 8 luni sau Cheddar (ușor, crud sau pasteurizat): în vârstă de 60 de zile ar putea fi utilizat. Nu utilizați Organic Valley Unprocessed American Singles Colby-Style Cheese (12 felii) deoarece nu este deloc îmbătrânit; mai degrabă este ambalat la scurt timp după producție, ceea ce înseamnă că conține lactoză. Acest produs funcționează excelent în această rețetă, deși, dacă nu vă pasă de cerința de îmbătrânire a SCD.

Instrucțiuni

Pentru a face firimituri „Pâine” de făină de migdale condimentate SCD:

  1. Combinați toate ingredientele împreună și păstrați-le într-un recipient etanș la frigider.

Pentru a face caserola:

  1. Aburiti broccoli si conopida usor folosind un cos aburit. De obicei scot oala cu capac de sticlă de pe foc odată ce broccoli începe să devină verde strălucitor. Doar fii cu ochii pe el și, dacă mai are nevoie de câteva momente de căldură, mergi după el. Odată aburite, puneți legumele într-o caserolă rezistentă la cuptor *.
  2. Feliați subțire untul și distribuiți-l pe partea de sus a legumelor.
  3. Adăugați feliile de brânză deasupra untului. Acoperiți partea superioară, iar unele felii se pot suprapune.
  4. Presărați cu generozitate firimiturile „pâine” de făină de migdale condimentate SCD peste brânză. Folosiți cât este necesar pentru a acoperi partea de sus a caserolei. Ne place un strat gros!
  5. Coaceți cuptorul cu convecție 325F (altfel folosiți 350F) timp de 20 până la 30 de minute, până când brânza se topește și firimiturile încep să se rumenească puțin.
  6. Bucurați-vă și multe binecuvântări pentru dvs. și a ta în acest sezon de vacanță!
O notă pentru pacienții cu tiroidă

legumele crucifere sunt pe lista alimentelor goitrogene. Asta nu înseamnă că sunt în afara limitelor. Ceea ce înseamnă asta este că au nevoie de abur sau fierte și asta este ceea ce necesită această rețetă. Ar trebui să fiți liber să vă bucurați de această rețetă fără să vă faceți griji cu privire la eliminarea anticorpilor tiroidieni, dar consultați întotdeauna la medicul dumneavoastră! O super sursă pentru propria educație este Suzy Cohen, Cazul împotriva Kale.

Nu este faptul că alimentele goitrogene sunt rele. Vreau să subliniez că NU SUNT RĂU. Îi promovez de ani de zile, ca superalimente. Sunt. Dar în forma lor brută și în cantități mari, pot afecta nivelul de iod. Este un fapt. ACEASTA NU ESTE PAREREA MEA. Acestea conțin compuși sănătoși pe bază de sulf, precum și o mulțime de alți nutrienți. Vă recomand să le mâncați, dar gătește-le mai întâi bine?

ACTUALIZARE [27-03-16] Așa că vreau să spun acest lucru chiar acum, așa că este foarte clar și am spus-o și mai sus: puteți mânca absolut legume crucifere dacă doriți, sunt superalimente, ar trebui să fie FĂRATE sau GĂTITE și asta va elimina substanțele goitrogenice. Articolul meu de astăzi este destinat să vă avertizeze cu privire la aceste crucifere ca alimente RAW sau ca o formă sub formă de pulbere RAW, cum ar fi felul pe care îl cumpărați în anumite amestecuri de băuturi verzi de la magazinul de produse naturiste. Acestea sunt crude. Sau când faci suc de kale sau spanac, lucruri de genul acesta. Acestea sunt substanțele goitrogenice. Este în regulă să le mănânci gătite, cât vrei.
SFÂRȘITUL ACTUALIZĂRII

Bucurați-vă și multe binecuvântări pentru dvs. și a ta în acest sezon de vacanță!

Ultima actualizare: 24 iulie 2017 la ora 14:00 pentru a adăuga „și Rețetă Veg” la titlu și pentru a corecta un titlu de postare la care se face referire Obțineți SCD Cheese Right. Este încărcat cu nutrienți și bacterii!

Actualizarea anterioară pe 18 februarie 2017 urma să rescrie secțiunea „O notă privind ingredientele din brânză”, deoarece nu mi-a plăcut fluxul cu linii de editare! Vreau doar ca această rețetă să fie ușor de citit, deoarece este atât de populară!

Postarea a fost actualizată la 11/10/16 pentru a adăuga: „Pentru mai multe detalii despre brânză, intoleranță la lactoză și cerințele SCD, precum și pentru a afla că microbii de brânză supraviețuiesc intestinului și pot beneficia în mod benefic imunitatea, citiți postarea, SCD Broccoli, Conopidă, Rețetă de brânză, pesmet asezonată. "

Actualizarea anterioară 07.07.16 a revizuit rețeta pentru a nu utiliza recomandarea inițială Felii de brânză în stil organic Colby în stil american, neprelucrate întrucât nu este SCD legal până la urmă. Organic Valley m-a sfătuit că nu este deloc îmbătrânită și că este ambalată la scurt timp după producție. Aceasta înseamnă că nu este un produs fără lactoză pe care îl necesită SCD și alte diete de vindecare. Rețeta a fost revizuită pentru a înlocui, în schimb, o brânză Colby Jack solidă legală SCD în vârstă (cel puțin 30 de zile), feliată subțire. Organic Valley mi-a furnizat o listă a brânzeturilor lor care sunt învechite - brânzeturile Cheddar ar putea fi folosite în această rețetă:

  • Cheddar (ascuțit, crud sau pasteurizat): 8 luni
  • Cheddar (blând, crud sau pasteurizat): 60 de zile
  • Parmezan: 10 luni

Prima actualizare 11/4/16 a corectat adresa URL, deoarece dintr-un anumit motiv acest lucru nu s-a întâmplat când a fost postat inițial.