verzi

Tomate verzi Fapte rapide
Nume: Roșii verzi
Culori De culoare deschisă la verde închis
Forme Rotund, cu diametrul de 4 până la 10 centimetri
Culori de carne Chartreuse
Gust Mai puțin dulce
Calorii 41 Kcal./Cupă
Nutrienți majori Vitamina C (46,78%)
Vitamina B5 (18,00%)
Vitamina K (15,17%)
Vitamina B6 (11,23%)
Cupru (10,00%)

Utilizări culinare

  • În sudul Statelor Unite, roșiile verzi prăjite sunt folosite ca garnitură. Roșiile verzi necoapte sunt acoperite cu făină de porumb și apoi prăjite.
  • Folosiți-l crud sau sub formă gătită.
  • Roșiile verzi pot fi murate, transformate în sosuri, gustări și ketchup.
  • Adăugați roșii verzi feliate în sandvișuri sau folosiți-le în rețete și pâine rapidă de orez sau risotto.
  • Folosiți-l ca înlocuitor pentru mere verzi acre.
  • Adăugați-l în supe.

Roșiile verzi oferă beneficii enorme pentru sănătate, care sunt analizate mai jos:

  1. Util pentru varice

Roșiile verzi conțin acid acetilsalicilic care acționează ca un anticoagulant. Aceasta ar putea fi utilizată ca terapie alternativă ca tratament pentru varice. Puneți roșiile verzi feliate pe vene proeminente și repetați-o de mai multe ori pentru a obține cele mai bune rezultate. Varicele vor dispărea treptat.

  1. Neutralizați radicalii liberi

Prezența vitaminei A și a flavonoidelor în roșiile verzi ajută la combaterea efectelor radicalilor liberi. Radicalii liberi se formează din razele UV ale soarelui și, de asemenea, dispozitivele electronice cu radiații. Aportul de cantități ample de roșii verzi ajută la menținerea și, de asemenea, la scăderea radicalilor liberi din organism.

  1. Prevenirea cancerului

Vitamina A, precum și C ajută la întărirea anticorpilor care există în organism pentru combaterea celulelor dăunătoare. Vitamina K găsită în roșiile verzi ajută la prevenirea dezvoltării celulelor canceroase. În plus, vitamina B6 ajută la întărirea imunității și previne accesul bacteriilor rele în organism.

  1. Echilibrul colesterolului

Roșiile verzi nu au colesterol, dar cu 0,028 grame de acid gras saturat, 0,030 grame de acid gras mononesaturat și 0,081 grame de acid gras polinesaturat. Mărimea de servire a 100 de grame de roșii verzi oferă 1,20 grame de proteine ​​care acționează ca un liant al colesterolului din sânge. De asemenea, conține 0,20 grame de grăsime. Grăsimile conectează colesterolul în intestin. Vitamina B3 are un rol vital în reducerea colesterolului rău.

Roșiile verzi conțin bioflavonoide, care acționează ca antibacteriene și antiinflamatoare care susțin procesul de vindecare din cauza inflamației. Scade răspunsurile inflamatorii.

  1. Previne îmbătrânirea prematură

Consumul de roșii verzi ajută la prevenirea îmbătrânirii premature. O porție de 100 de grame de roșii oferă 23,4 mg de conținut de vitamina C. Vitamina C regenerează celulele pielii care ajută la prevenirea apariției ridurilor pe față. Roșiile verzi sunt utile în menținerea sănătății pielii.

  1. Strânge pielea

Roșiile verzi cuprind și beneficii de frumusețe. Conține vitamina A, potasiu și vitamina C renumite pentru menținerea prospețimii pielii și, de asemenea, o luminează. Menține elasticitatea pielii, astfel încât să nu se rideze.

  1. Dieta sanatoasa

Roșiile verzi sunt încărcate cu fibre, carbohidrați, zahăr și proteine, care asigură organismului energia necesară și scad grăsimile rele, ceea ce determină acumularea de grăsimi.

  1. Construiește masa musculară

Cercetările au arătat că prezența tomatidinei ajută la formarea celulelor musculare prin protejarea celulelor musculare de contracție.

  1. Mențineți sănătatea ochilor

Roșiile verzi sunt utile pentru menținerea sănătății ochilor. Are vitamina A considerată a fi vitamina crucială pentru menținerea sănătății ochilor. Folosiți roșii verzi ca înlocuitor pentru morcovi pentru a menține ochii sănătoși.

  1. Tensiunea arterială normală

Roșiile verzi ajută la menținerea tensiunii arteriale la ritm normal. O roșie (mare) oferă 24 de miligrame de sodiu. Dieta cu conținut ridicat de sodiu este cauza hipertensiunii arteriale și promovează șansele de accident vascular cerebral. Potasiul combate efectele de sodiu și reduce tensiunea arterială. Adulții sănătoși trebuie să obțină 4700 miligrame de potasiu și sodiu limită la 2300 miligrame pe zi.

  1. Reduce problemele cardiace

Aportul de roșii verzi ajută la scăderea șanselor de probleme cardiace datorate prezenței fibrelor alimentare. Dieta bogată în fibre reduce șansele de boli de inimă. O roșie verde mare oferă 2 grame de fibre. Adulții sănătoși trebuie să obțină 14 grame de fibre dietetice pentru fiecare 1000 de calorii. Fibrele solubile reduc nivelul colesterolului și, de asemenea, dezvoltarea bolilor de inimă. Aproximativ 10 la sută din fibrele găsite în roșii sunt solubile.

  1. Activitate antioxidantă

Roșiile verzi sunt ambalate cu vitamina A, C și E, care sunt substanțe nutritive antioxidante. Pe lângă menținerea sănătății inimii, vitamina C susține absorbția fierului din dietă. Pentru a menține un sistem imunitar puternic și o vedere sănătoasă, este necesară o cantitate adecvată de vitamina A. Vitamina E ajută la prevenirea anemiei hemolitice care reduce apariția cataractei. Dieta bogată în antioxidanți ajută la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă.