dietă
Când Dr. Paul Mason a făcut declarația în timpul discuției sale la Low Carb Down Under în acest an că „Fibrele NU sunt o necesitate pentru o dietă sănătoasă!” a provocat neliniște discernabilă în rândul mulțimii. Cum ar putea fi adevărat? Fibrele sunt esențiale pentru a evita constipația, nu? Se pare că nu este cazul și Dr. Mason dezminte miturile în timpul unei discuții fantastice.

În săptămâna a treia a cursului nostru de coaching, vom aborda problema sănătății intestinale și a constipației în secțiunea: „Scoop on Poop”. Acolo ne referim la un farmacist născut în Ucraina, Konstantin Monastyrsky, care expune, de asemenea, adevărul real în domeniul sănătății intestinului și intestinului cu cartea sa, Fiber Menace. Konstantin a obținut o diplomă de farmacie în Ucraina înainte de a emigra în SUA, unde acum este și consultant nutrițional certificat și expert în nutriție criminalistică. Site-ul său web, Gut Sense, intră în detaliu dezacreditând toate miturile din jurul constipației și fibrelor.

Dr. Georgia Ede, vorbitoare frecventă la evenimentele noastre cu conținut scăzut de carbohidrați, prezintă în mod regulat subiectul dietelor pe bază de plante față de dietele pe bază de animale și prezintă, de asemenea, date care susțin cazul în care fibrele provoacă constipație, mai degrabă decât ajută la prevenirea acesteia. De fapt, ea are tendința personală de a elimina din alimentație toate alimentele pe bază de plante. Excluderea diferitelor alimente pe rând pentru a-și rezolva problemele de sănătate a condus-o la un punct în care consumă o dietă numai cu carne.

Dar Dr. Mason continuă să ne reamintească faptul că multe alimente pe care le consumăm în mod obișnuit pe o dietă săracă în carbohidrați, cum ar fi fructele de pădure, conopida și migdalele, sunt, de asemenea, bogate în fibre, ceea ce duce la aceleași simptome legate de boluri ale unei diete bogate în carbohidrați. Deci, dacă v-ați angajat într-un stil de viață scăzut în carbohidrați, dar constatați că încă luptați cu constipație și balonare, atunci ar trebui să aruncați o privire asupra alimentelor pe care le consumați și să începeți să le eliminați (sau cel puțin să le reduceți) pe cele care sunt bogate în fibre.

[Doug Reynolds: Fondator - LowCarb STATELE UNITE ALE AMERICII ®]