modul care

FETĂ FITĂ: MISHA NONOO

„MEREU AM FOST SUPER MINUTĂ DE SĂNĂTATEA MEA”, spune PROIECTATORUL MISHA NONOO ÎNVOLTIT PE VESTIT ÎN PULSER ASIMETRIC PENTRU PUTERI ATLETICE ÎNCĂLĂTUIND O CUPĂ DE CEAI FĂRĂ CAFEINĂ PE UN MANHATT GLACIAL. „Era o glumă când eram mare. Mama mea a spus că dacă nu aș fi în modă, aș fi în nutriție ”. Deși Nonoo a ajuns să opteze pentru fosta vocație - și a reușit destul de mult în acest sens (ea a aruncat recent o industrie mergând direct la consumator anul trecut și difuzând spectacolul de modă prin Snapchat), fosta nativă din Londra și-a păstrat dragostea de bunăstare în viața ei personală. Când am ajuns din urmă cu designerul de la MNDFL din Greenwich Village, ea era în a doua zi de curățenie cu guru-ul ei de nutriție, Dr. Frank Lipman, care consta în eliminarea glutenului, a zahărului, a produselor lactate sau a alcoolului. „Am avut toate diversele sale tincturi și trei litri de apă”, a meditat Nonoo, care deja poseda acea strălucire de dezintoxicare de invidiat. „Speram la o soluție rapidă, dar Dr. Lipman, nu ai niciodată o soluție rapidă. ” Mai jos, l-am prins pe expatul britanic care a vorbit despre îngrijirea de sine, meditație și despre modul în care ea face o Shepherd’s Pie sănătoasă.

Fotografii de Sasha Israel

Când a început fascinația ta pentru sănătate?
Am citit o carte numită Fast Food Nation, apoi am citit The Omnivore’s Dilemma și am aflat despre sistemul de aprovizionare cu alimente și cât de deteriorate sunt animalele pe care le ingerăm. Chiar și plantele din acest moment au fost modificate genetic. Am avut această înțelegere înnăscută că ceea ce puneți în corpul vostru este ceea ce devine corpul vostru. Nu doar punctul de vedere fizic evident, ci modul în care gândurile tale se manifestă în fiziologia ta. Trebuie să fii atent la modul în care îți tratezi corpul și sănătatea în general.

Cum ați descrie dieta dvs. acum?
Tind să mănânc o mulțime de pești și sunt pe bază de plante.

Luati suplimente?
Ciulin de lapte și probiotice cu metagenice. Când îmi este rău, iau o lovitură de iarbă de grâu, urmată de o lovitură de suc de lămâie, piper de cayenne și turmeric și apoi arunc ulei de oregano, ucide totul. Am aflat asta în China. Pui un pic de tinctură chiar la baza nărilor sau sub limbă. Arde ca iadul dar ucide totul.

Cum ați descrie rutina dvs. de auto-îngrijire?
Sunt foarte interesat de toate. Și vindecarea Reiki din Williamsburg. Îmi place acupunctura și rolfingul. Manipularea fasciei este atât de importantă. Dețineți toate traumele fizice și emoționale prin fascia și este remarcabil modul în care manipularea acestui lucru vă ajută să depășiți traumele fizice și emoționale. De asemenea, fac masaj de drenaj limfatic o dată pe săptămână.

Care este regimul dvs. de antrenament?
Merg la Modo Yoga și mergeam la Dancebody când locuiam în Tribeca, ceea ce îmi plăcea. Există o teorie fascinantă că oamenii folosesc dansul ca o formă de a scăpa de toți demonii prin mișcare. Prietenul meu a mers la un refugiu de ayahuasca și a spus că oamenii vor începe să danseze în timpul ceremoniei și că vor exercita demonii din corpul lor. Aceasta este legenda. Presupun într-un fel, a fi în corpul tău și în mișcare te scoate din minte.

Cum este practica ta de meditație?
Meditez de două ori pe zi. Și la meditația transcendentală. A fi capabil să stai cu un gând și să încerci să te odihnești în corpul și mintea ta este foarte puternic.

Care este cea mai mare provocare când vine vorba de meditație?
Cred că ești întotdeauna prea ocupat. Oamenii mă întreabă: „Cum petreceți 40 de minute pe zi? Nu este o pierdere de timp? " Aceste 40 de minute mă fac mai eficient. Cel mai greu este atunci când ești foarte stresat. Când meditați, problemele sunt chiar în fața feței și încercați să vă distanțați. Lucrul pe care ei îl învață în meditația transcendentală este că este ok. Aceasta este de fapt o parte a practicii. Uneori veți avea o practică uimitoare și veți zbura douăzeci de minute. Uneori nu te poți distanța. Este vorba de a fi amabil cu tine însuți, nu fi atât de dur cu tine. Aceasta este doar o modalitate de a exercita bunătatea. Încercarea de a-ți controla mintea nu este deloc atât de ușoară. Dar atunci când îți poți valorifica mintea este remarcabil.

Cum v-a îmbunătățit meditația viața?
În timpul meditației am apărut lucruri incredibile, precum amintirile vechi și a declanșat înțelegerea a ceea ce a precipitat un anumit tip de comportament. Nu parcă aș avea idei de lucru care îmi vin, pentru că nu este deloc punctul de meditație. Exersez și vizualizarea creativă. L-a îmbunătățit în concentrare, eficiență, gestionarea timpului, modul în care reacționez la anumite situații. Au fost momente când aveam un temperament sau un pic de cap, acum tind să fiu ceva mai liniștit. Sunt ca, OK, inspiră. Este aproape înnăscut în răspunsul meu, sunt un pic mai amabil și mai calm în modul în care răspund la lucruri care altfel m-ar enerva.

Incorporează meditația în muncă?
Desigur. Multe lucruri care mă enervează sunt legate de muncă. Cineva nu este în programul meu, există un alt mod de a face față lucrurilor. Există un mod mai amabil de a face față lucrurilor decât să te enervezi. Locuind mai ales în NY, este un oraș furios. Există șoferi de taxi care sună și oameni care strigă unul la celălalt, deci este foarte ușor să ingerăm asta. Deci, este și mai important să practici acel sentiment mai calm și mai conștient de sine.

Ai o piele uimitoare. Care este secretul tău?
Este foarte important să bei tone de apă și eu nu fumez. Asta și recent am început să folosesc Vibrancy Mask de la Fresh, ceea ce este uimitor.

Care sunt alimentele tale preferate?
Consider că mâncarea tradițională libaneză este foarte sănătoasă. Am fost crescut cu acea mâncare. Când m-am mutat la Londra, Ottolenghi își lovea cu adevărat pasul. Iubesc și mâncarea israeliană. Îmi plac lucrurile care sunt foarte vegetale, proaspete, dacă este posibil nici măcar gătite. Ador salatele. Tabouleh este unul dintre lucrurile mele preferate din lume.

Gatesti?
Îmi place să gătesc. Lucrul meu preferat de făcut este plăcinta de cioban. Este carne de miel tocată cu morcovi, țelină și ceapă și este mai bine dacă o gătiți cu o seară înainte. Orice lucru pe bază de carne este mai bun dacă stă peste noapte. Mariniți carnea în rozmarin, cimbru, sare și piper. Se face de obicei cu cartofi, dar o puteți face cu piure de conopidă. Aceasta este versiunea sănătoasă.

Care sunt elementele esențiale ale bucătăriei tale?
Un ulei de măsline grozav; un Vitamix; și fermă ouă organice proaspete

Indulgență sănătoasă preferată?
Îmi place 85% ciocolată verde și negru organic și îmi place să fac un smoothie cu kale, lapte de migdale, fructe de pădure, semințe de chia și proteine ​​din zer.

Ai petrecut o parte din copilărie crescând în Orientul Mijlociu, cum ți-a influențat abordarea față de sănătate?
Crescând în Orientul Mijlociu, oamenii sunt foarte îndrăgostiți de hamamuri. Dacă am o duminică în care am câteva ore, îmi place să merg la Great Jones Spa sau la băile Aire și să merg la aburi sau la saună. Asta pentru mine este mai important decât să-mi pui tone de măști de duminică seara. Vindecă aproape totul, de la răceala capului până la eliminarea toxinelor. Du-te și transpira-l.

-->

  • Ca
  • Tweet
  • Trimite
  • Fixați-l
  • Linkedin
  • Digg