HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

prânzurile

Mai mult de o treime din copiii din America sunt obezi sau supraponderali. În 2013, Programul național de prânz școlar, un program de masă cu asistență federală, care funcționează în școli publice și private, a oferit 5,1 miliarde de prânzuri, relatează Bloomberg. Calitatea acestor prânzuri trebuie să se coreleze într-un fel cu sănătatea tinerilor americani, având în vedere că peste 32 de milioane de copii sunt deserviți în fiecare zi NSLP.

Părinții ar putea să modeleze obiceiuri alimentare mai bune și să-și aprovizioneze crocanturile cu fructe și legume proaspete, dar o soluție de start viabilă ar putea începe la prânz. Sweetgreen, un restaurant sănătos care servește rapid, care prețuiește ingredientele locale și organice, a clarificat diferența dintre prânzurile studențești americane și cele din alte țări, fotografiind prânzurile școlare tipice din întreaga lume. Vizualele sunt deschise pentru ochi.

Un reprezentant al companiei a declarat pentru The Huffington Post că, pentru a crea aceste mese simulate, Sweetgreen a evaluat diferite standarde guvernamentale pentru programele de prânz școlar și a comparat datele cu fotografiile reale ale elevilor care au postat pe mai multe platforme de socializare. Deoarece prânzurile școlare pot varia în funcție de regiune, este important să rețineți că imaginile de mai jos nu reprezintă reprezentări exacte ale prânzului școlar al unei țări, ci oferă o asemănare.

SUA. Guvernul recunoaște că copiii națiunii noastre nu ar trebui să le fie foame, dar se pune mai puțin accent pe ceea ce copiii noștri sunt hrăniți. Cu marile riscuri asociate excesului de greutate și știrile că dieta poate fi la fel de importantă pentru sănătatea mintală ca și pentru sănătatea fizică, starea nutriției elevilor ar trebui să fie tot ceea ce este necesar pentru a îmbunătăți calitatea tăvii de prânz - gândiți-vă la mai puține pepite de pui și mai multe produse. Dar America are ceva de făcut.

Asta nu înseamnă că țara este apatică: S.U.A. sectoarele guvernamentale fac progrese în îmbunătățirea stării actuale a alimentelor pe care le servim tinerilor noștri. De exemplu, până în 2013, toate cele 1.300 de școli elementare publice din New York erau echipate cu o salată proaspătă în cantinele lor (și vor deveni mai înnebunitoare în viitorul apropiat). Prima doamnă Michelle Obama este vocală și activă în ceea ce privește pasiunea pentru standardizarea meselor și gustărilor sănătoase pentru copii. Și în 2010, președintele Obama a semnat Healthy Hunger-Free Kids Act, care impune programe de nutriție pentru copii pentru a îmbunătăți și a ajuta școlile să ofere mese mai sănătoase, inclusiv mai multe fructe și legume.

Comparativ, țările ne-au bătut când vine vorba de prânzurile școlare, hrănindu-le elevii cu alimente mai proaspete, mai verzi și mai bogate în nutrienți, care sunt foarte mult alimente pentru creier. Există mai puține chestii prăjite, mai puțină ciupercă maro (vezi mai sus).

Aruncați o privire la fotografiile prânzurilor școlare servite în întreaga lume, postate inițial pe Tumblr-ul lui Sweetgreen. Ce prânz vrei să mănânce copilul tău la școală?