Gătirea fripturii într-o tigaie din fontă are ca rezultat o crustă carbonizată, crocantă și carne fragedă, perfect făcută. Lăsarea fripturii să ajungă la temperatura camerei înainte de a fi arsă ajută la gătirea uniformă și condimentarea generală cu sigilii de sare în umiditate. Această rețetă super simplă are doar câteva ingrediente, dar nu este nevoie de mult pentru a obține friptură la nivel de restaurant acasă. Începeți cu carne de bună calitate și o tigaie fierbinte și veți avea o friptură delicioasă și aromată pe masă în cel mai scurt timp. Serviți cu cartofi prăjiți și o salată verde simplă pentru o cină specială în timpul săptămânii.

Valorile zilnice

Electrocasnice

Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să utilizați:

Directii

Preîncălzirea tigaiei din fontă asigură focul perfect pe friptură, blocând întreaga aromă delicioasă pentru a vă bucura. Sararea tigaiei creează o suprafață naturală, antiaderentă. Nu mișcați friptura după ce a fost plasată în tigaie până când nu sunteți gata să o întoarceți.

Per portie: 366 calorii; 23g grăsime; 8,5g carbohidrați; 29g proteine; 107mg colesterol; 206mg sodiu.

Informații nutriționale

Servire pe container 4

Suma pe servire Calorii 366 Grăsime totală 23g Grăsimi saturate 9g Grăsimi trans0,0 g Grăsimi polinesaturate 1.4g Grăsimi monoinsaturate 10,0 g Colesterol 107 mg Sodiu 206mg Glucide totale 8,5g Fibre alimentare0g Zaharuri 6.3г Proteină 29g
Calorii din Fat210
% Valoare zilnica *
36%
43%
36%
9%
3%
2%
Vitamina A1% Vitamina C2%
Calciu 2% Fier 13%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii: