Top Round Steak marinat delicios în sos de soia, suc de lămâie, miere, usturoi, ghimbir și coajă de lămâie.

rotundă

Împărtășește această rețetă

Top Round Steak marinat delicios în sos de soia, suc de lămâie, miere, usturoi, ghimbir și coajă de lămâie.

  • 35
    min
  • 4
    SERVICII
  • 180
    Cal
  • 28 g
    Proteină

Împărtășește această rețetă

Ingrediente și gătit

Ingrediente:

  • 1 friptură rotundă de vită, tăiată grosime de 3/4 inch (1 lire)
  • 1/3 cană sos de soia
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 2 linguri miere
  • 1 lingură usturoi tocat
  • 2 lingurite de ghimbir proaspat tocat
  • 1 linguriță coajă de lămâie proaspăt rasă

Gătit:

  1. Combinați ingredientele pentru marinată într-un castron mic. Așezați friptura rotundă de vită și marinată într-o pungă de plastic sigură pentru alimente; întoarce friptura pentru a acoperi. Închideți punga în siguranță și marinați-o la frigider timp de 6 ore sau peste noapte, întorcându-vă ocazional.
  2. Scoateți friptura din marinată; aruncare marină. Așezați friptura pe raft în tigaia pentru pui, astfel încât suprafața cărnii de vită să fie de 2 până la 3 inci de căldură. Se fierbe timp de 12 până la 13 minute pentru coacere medie rară (145 ° F), rotindu-se o dată. (Nu preparați prea mult.)
  3. Tăiați friptura în felii subțiri.

Informatii nutritionale

Nutriție:

0 % *

0 % DV **

0 % DV

0 % DV

0 % DV

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii
** Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii

Informații nutriționale pe porție: 183 Calorii; 45 Calorii din grăsimi; 5g grăsimi totale (2 g grăsimi saturate; 2 g grăsimi mononesaturate;) 61 mg colesterol; 650 mg sodiu; 5 g carbohidrați totali; 0,1 g Fibre dietetice; 28 g Proteine; 2,3 mg fier; 4,9 mg NE niacină; 0,4 mg Vitamina B6; 1,5 mcg Vitamina B12; 4,7 mg zinc; 31,2 mcg Seleniu.

Această rețetă este o sursă excelentă de proteine, niacină, vitamina B6, vitamina B12, zinc și seleniu; și o sursă bună de fier.