Articole similare

Potasiul este un mineral important implicat în metabolismul proteinelor și carbohidraților și în activitatea electrică a inimii. Acest electrolit este, de asemenea, necesar pentru a construi o masă musculară nouă și pentru a vă menține tensiunea arterială în domeniul sănătos. Adulții sănătoși au nevoie de 4,7 grame de potasiu pe zi. Nivelurile scăzute de potasiu pot fi rezultatul deshidratării cauzate de transpirație cronică, diaree sau vărsături; sau boli de rinichi. Vă puteți echilibra electroliții prin includerea fructelor bogate în potasiu în dieta dumneavoastră.

mâncat

Caise uscate

Caisele conțin o porție modestă de 91 miligrame de potasiu, dar dacă le consumați uscate, puteți obține cu ușurință o cantitate semnificativă de potasiu. O cană de caise uscate conține 1.511 miligrame de potasiu, sau aproximativ o treime din aportul zilnic recomandat. Dacă numărul de potasiu este scăzut, mâncați caise uscate ca gustare sau adăugați-le la salate și iaurturi. Iaurturile și legumele sunt alte surse bune de potasiu.

Citrice

Citricele precum portocalele și grapefruiturile conțin între 231 și 333 miligrame de potasiu pe fruct mare. Consumul de suc din aceste fructe vă poate ajuta să obțineți mai mult potasiu pe porție. O porție de 8 uncii de grapefruit sau suc de portocale oferă între 400 și 496 miligrame de potasiu, sau aproape 10 la sută din aportul zilnic recomandat.

Pepeni

Pentru a crește numărul de potasiu, include pepeni în meniul zilnic. Fiecare ceașcă de pepene galben sau melon are aproximativ 400 de miligrame de potasiu, dar pepenele verde nu are la fel de mult, cu doar 170 de miligrame pentru aceeași porție. Pepenii sunt delicioși pe cont propriu, dar puteți face și o salată de fructe răcoritoare cu o varietate de fructe bogate în potasiu.

Banană

Banana este de obicei primul fruct care îți vine în minte când te gândești la potasiu, dar nu conține mai mult potasiu decât pepenii și citricele. O banană medie medie are 400 de miligrame de potasiu pe porție. Dacă vă place banana, combinați una cu 1 uncie de migdale sau 2 linguri de unt de migdale pentru a obține 200 de miligrame de potasiu în plus.

Kiwi-urile împachetează mult potasiu pe fruct, iar dimensiunile lor reduse fac ușor consumul mai mult de unul câte unul. Un kiwi verde oferă aproximativ 215 miligrame, în timp ce soiul de aur are 275 miligrame pe fruct. Mănâncă două până la trei ca gustare și vei primi între 430 și 825 miligrame de potasiu, ceea ce ar trebui să te ajute să atingi un număr mai normal de potasiu dacă le consumi în mod regulat.

Prune uscate

Prunele sunt o altă sursă excelentă de potasiu, dar nu ar trebui să mănânci prea mult odată din cauza efectului lor laxativ. Dacă aveți diaree ca urmare a consumului de prune uscate, probabil că veți pierde mai mult potasiu decât consumați de fapt. Fiecare prune oferă aproximativ 70 de miligrame de potasiu, în timp ce 1/2 ceașcă are până la 637 miligrame și 4 uncii de suc de prune au 353 miligrame.

Aglaee Jacob este un dietetician înregistrat. Are experiență de lucru cu persoane care au diabet, boli cardiovasculare, hipertensiune și probleme de obezitate. Jacob a obținut o licență în științe și un master în științe, ambele în nutriție, de la Universitatea Laval din Quebec City, Canada.