Învățarea modului de întreținere cu Slimming World

Pagini

Pagini

Sâmbătă, 13 iulie 2019

Rețetă: clătite cu banană-ovăz

Le-am făcut pentru că îmi plăceau clătitele în vacanță, aveam ovăz, dar rămăsesem fără ouă. Nu aveam de gând să cumpăr încă o jumătate de duzină de ouă pe ultima dawa, dar o banană este o chestiune diferită.
Ar fi o modalitate excelentă de a consuma o banană (sau o parte a acesteia) dispărută; de fapt, cu cât este mai moale cu atât mai bine (în cadrul rațiunii).

Când le gătești, nu sunt ca niște clătite obișnuite - rapide și furioase. Acestea trebuie făcute încet, astfel încât aluatul să se gătească chiar înainte ca exteriorul să se rumenească prea mult. Înainte ca acest lucru să se întâmple, oricum este foarte dificil (imposibil?)!

Clătitele sunt oricum lucruri frugale și acestea sunt aproape egale cu cursul. Lucrează cu Slimming World și fac o masă gustoasă și sățioasă.

frugal

Ingrediente pentru a face o porție bună pentru unul ca în fotografie:
40g ovăz, zizzed la făină
80g banană (restul am mâncat-o, dar ai putea să o felii pentru a acoperi clătitele)
100g iaurt natural
10 ml stevia sau alt îndulcitor (sau după gust)
un strop de lapte dacă este necesar

jumătate de linguriță praf de copt
Se prăjește uleiul ușor de pulverizare. Am folosit varianta de unt.
(puteți adăuga, de asemenea, niște pastă de vanilie/esență pentru un plus de aromă)

Metodă:
Folosind o tigaie bună, antiaderentă, pulverizați-o ușor cu Fry Light și puneți-o pe foc mic până la mediu pentru a se încălzi bine.
Așezați toate ingredientele într-un recipient adecvat și amestecați împreună folosind un blender (sau așezați într-un blender electric).
Când tigaia este gata, se toarnă micile zăpadă din aluat (ar trebui să aibă dimensiunea unei crumpete sau a unei clătite scoțiene) și se lasă la fiert timp de aproximativ cinci minute. Veți ști când sunt gata să se răstoarne, deoarece partea de sus este setată. Dă-le un shake - ar trebui să alunece puțin. Dacă nu, mai acordați-le câteva minute și încercați din nou, poate folosind o felie pentru a vă ajuta.
Întoarceți clătitele cu grijă și lăsați timp de aproximativ trei minute pentru ca cealaltă parte să se rumenească.
Scoateți cu grijă din tigaie și păstrați-le calde în timp ce resprați tigaia și faceți lotul următor.

O mulțime de aluat ca mai sus a făcut cinci clătite pentru mine și au fost delicioase cu sirop de caramel (Monin, fără zahăr), afine și zmeură. Ar fi, de asemenea, drăguți cu înghețată (syn it) sau iaurt natural/aromat.

Informații SW:
un supliment B sănătos pentru ovăz (sau șapte syns)
semi-degresat este de două sincronizări și jumătate la 100 ml - sau se utilizează ca parte a unui supliment A sănătos
toate celelalte ingrediente sunt „gratuite”
banana face acest lucru nepotrivit pentru SP - folosiți în schimb un ou