Aproximativ 4% din caloriile din gălbenușul de ou crud provin din carbohidrați (14 calorii). Gălbenușul de ou crud conține 3,6 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 322 de calorii în 100 g gălbenuș de ou crud.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):
26,5 grame de grăsime, 15,9 grame de proteine, 3,6 grame de carbohidrați, 52,3 grame de apă, 1,7 grame de cenușă.
Gălbenușul de ou crud conține 0,6 grame de zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d amidon.
Are 1085 miligrame de colesterol și n/d din totalul grăsimilor trans.
Gălbenuș de ou crud - proteine, carbohidrați și grăsimi (PCF)
La fiecare 100 de grame de gălbenuș de ou crud oferă aproximativ 21% din aportul zilnic recomandat de proteine. De asemenea, conține până la 32% din aportul zilnic de grăsimi și 1% din carbohidrați.
| Proteină | 15,9 g | 21,2% |
| Gras | 26,5 g | 31,5% |
| Glucidele | 3,6 g | 1,2% |
Vitamine
Graficul de mai jos arată conținutul de vitamine al gălbenușului de ou crud.
- Cartof dulce de somon Date nutriționale și calorii
- Lăstari Pokeberry, (poke), materii prime nutriționale și calorii
- Calculator online Informații nutriționale despre masa McDonald
- Samyang Buldak Sauce Informații nutriționale - NutritionWalls
- Sos, brânză, uscat, praf Informații nutriționale și calorii