Legate de

În urmă cu aproximativ 10 ani, într-un studiu de cercetare, vițeii au fost hrăniți cu 29% CP, 19% grăsime de lapte înlocuitor de pulbere la rate diferite. Vițeii nu au fost hrăniți cu starter. Studiul s-a încheiat atunci când vițeii au ajuns la 230 de kilograme de greutate corporală și cercetătorii au observat că vițeii au răspuns la rata de hrănire cu creșteri de greutate destul de dramatice și eficiența câștigului.

Această cercetare de la Universitatea Cornell a contestat modul în care vițeii fuseseră hrăniți în S.U.A. de zeci de ani. Cercetările ulterioare de la Universitatea din Illinois au arătat că vițeii hrăniți cu înlocuitor de lapte (din nou nu a fost hrănit niciun starter) răspund la proteinele din dietă, dar că răspunsul depinde și de cantitatea de energie consumată de viței.

găsiți

Cercetări similare publicate în același an au arătat că hrănirea cu mai mult de o lire sterline (aproximativ 4 litri de înlocuitor de lapte lichid zilnic) dintr-un procent de 20 la sută, 20 la sută de grăsime de înlocuitor de lapte (standardul vechi american pentru înlocuitorii de lapte) nu a afectat vițelul creșterea în greutate, la fel ca pulberile de lapte cu proteine ​​mai mari. După cum puteți vedea în figura 1, când 1,5 kilograme de pulbere au fost hrănite zilnic (aproximativ 6 litri de înlocuitor de lapte lichid zilnic), a fost necesară o pulbere de proteine ​​mai mare decât 20% proteine ​​pentru a crește creșterea în greutate.

Din nou, în același an, mai multe cercetări au definit mai bine concentrațiile de proteine ​​și grăsimi necesare într-o lapte praf hrănită la rate moderate de 1,5 kilograme pe zi (aproximativ 6 litri de înlocuitor de lapte lichid zilnic). Figurile 2 și 3 reflectă acele rezultate ale studiilor. Un procent de 26% proteine ​​și 17% grăsime pulbere maximizează creșterea în greutate în acele studii în care vițeii au fost hrăniți cu starter și înțărcați la vârsta de 6 săptămâni.

Cercetări mai recente au definit în continuare rapoartele proteice și energetice în dietele de vițel pentru bebeluși. Această cercetare a raportat cele mai mari câștiguri în greutate corporală la vițeii hrăniți zilnic 1,25 kilograme de pulbere de înlocuire a laptelui (aproximativ 5 litri de înlocuitor de lapte lichid) a fost susținută cu o pulbere de proteine ​​de 24%

Figura 4 ). De asemenea, cele mai mari câștiguri în greutate corporală la vițeii hrăniți zilnic cu 1,5 kilograme de pulbere de înlocuire a laptelui (aproximativ 6 litri de înlocuitor de lapte lichid) au fost susținute cu o pulbere de proteine ​​de 26% (vezi Figura 4 ).

În timp ce în studiile de mai sus, ratele de înlocuitor de lapte au fost moderate la 1,5 kilograme de pulbere zilnic (aproximativ 6 litri de lichid), uneori, viteze mult mai mari de diete lichide sunt alimentate vițeilor. Răspunsul din cercetările publicate este că hrănirea cu mai multe lichide în primele câteva săptămâni de viață a dus la creșterea în greutate. Cu toate acestea, vițeii hrăniți cu 2 sau mai multe kilograme de pulbere înlocuitoare cu lapte bogat în proteine ​​nu au cântărit mai mult decât vițeii hrăniți cu 1,5 kilograme de pulbere înlocuitoare cu lapte bogat în proteine ​​până la vârsta de 3 luni în oricare dintre studii. Au existat mai multe motive pentru aceasta și au inclus un consum mai mic de starter, o digestie mai mică a starterului și o digestie mai mică a înlocuitorului de lapte hrănit la rate mari.

În cele din urmă, discuția sa concentrat puternic pe proteine. Cu toate acestea, vițeii au într-adevăr cerințe și utilizează aminoacizi, nu proteine. În Figura 5,

înlocuitorii de lapte cu concentrații similare de proteine, dar formulați cu și fără necesitatea de aminoacizi în minte au fost hrăniți la viței. Dietele hrănite cu viței formulate pentru necesitățile de aminoacizi au câștigat cu aproximativ 15% mai multă greutate decât vițeii fără luarea în considerare a aminoacizilor. De fapt, vițeii hrăniți cu dieta de proteine ​​de 24% cu formulare de aminoacizi au câștigat la fel de mult în greutate ca vițeii hrăniți cu dieta de proteine ​​de 28% fără formulare de aminoacizi.

Mesajul de luat acasă este că 1 lire sau 4 litri dintr-un înlocuitor de lapte cu 20% proteine ​​este prea puțin pentru a hrăni vițeii Holstein. Aproximativ 1,5 kilograme sau 6 litri este mai potrivit. Această pulbere de înlocuitor de lapte trebuie să conțină 26% proteine ​​cu formulare de aminoacizi. Hrănește-ți vițeii ? Â ? Â ? nu doar să-i ții în viață. PD

Referințele omise din cauza spațiului, dar sunt disponibile la cerere prin trimiterea unui e-mail la .