Bine ați venit la The Weekly Gene, o serie de bloguri aduse de Helix care introduce în fiecare săptămână o genă umană diferită. Vom împărtăși fapte importante, cercetări relevante și modul în care aceste gene ar putea fi legate de anumite condiții și trăsături. Este o modalitate excelentă de a-ți construi vocabularul ADN, de a afla mai multe despre codul care ne face pe toți unici și de a găsi o cale către perspectivele genetice care sunt importante pentru tine.
Vrei să afli mai multe despre o anumită genă? Spuneți-ne pe Twitter @my_helix cu #WeeklyGene.
Mulți oameni știu că dietele bogate în grăsimi pot crește riscul unei persoane de obezitate și boli de inimă, dar mai puțini ar putea ști că genetica poate influența modul în care grăsimile din dietă afectează corpul. Acest lucru înseamnă că două persoane care iau aceeași dietă bogată în grăsimi s-ar putea îngrășa cu o rată semnificativ diferită din cauza modificărilor ușoare ale ADN-ului lor. Când lucrați la un stil de viață mai sănătos, cunoașterea modului în care ADN-ul dvs. interacționează cu dieta dvs. poate fi o informație valoroasă.
Afirmat clar, trebuie să mănânci niște grăsimi. O concepție greșită obișnuită este că toate grăsimile sunt rele, dar în realitate organismul se bazează pe unele grăsimi dietetice pentru supraviețuire. Termenul „grăsime” se referă la o familie mare de molecule care împărtășesc unele proprietăți chimice definitorii. În ansamblu, grăsimile sunt utilizate pentru multe funcții ale corpului, de la izolație până la semnalizarea hormonală și stocarea substanțelor nutritive. La nivel molecular, grăsimile sunt componente importante ale membranelor care ajută la compartimentarea unei celule - o caracteristică cheie care a permis formelor de viață primitive să evolueze în organisme complexe precum ființele umane.
Pentru a ne asigura că fiecare țesut are grăsimea de care are nevoie, corpurile noastre au dezvoltat un mecanism elaborat de transport al grăsimii în care colesterolul, proteinele și grăsimile sunt ambalate în structuri cunoscute sub numele de lipoproteine. În funcție de proteinele prezente, lipoproteinele pot duce colesterolul și grăsimile la ficat unde vor fi descompuse (cunoscute sub numele de lipoproteine cu densitate ridicată - HDL), sau le pot transporta în alte părți ale corpului pentru depozitare (cunoscute sub denumirea de densitate scăzută) ). lipoproteine - LDL). În timp ce sunt necesare grăsimi pentru funcționarea normală a corpului, prea multe grăsimi alimentare pot duce la stări de sănătate severe. Grăsimea excesivă din fluxul sanguin poate deveni încorporată în pereții vaselor de sânge și, în cele din urmă, poate provoca atacuri de cord. Efectele mai imediate ale grăsimilor dietetice bogate pot include o creștere a depozitării grăsimilor, ceea ce duce la creșterea greutății corporale și a indicelui de masă corporală (IMC). Din aceste motive, este de obicei benefic să descompuneți grăsimile și colesterolul, mai degrabă decât să le păstrați.
Capacitatea organismului de a descompune grăsimea este parțial determinată de factori genetici. O genă cu un impact semnificativ asupra grăsimilor este Apolipoproteina A2 (APOA2), una dintre proteinele principale din pachetele HDL. Studiile 1,2 au arătat că schimbarea secvenței ADN care codifică APOA2 într-o singură locație de la timină (T) la citozină (C) este asociată cu o circumferință crescută a taliei și un IMC crescut la persoanele cu o dietă bogată în grăsimi. Această modificare a perechii de baze unice ar putea reduce producția de proteină APOA2, dar nu este încă clar ce rol molecular joacă proteinele APOA2 în IMC-ul unei persoane.
1 Corella, D. și colab. "Polimorfismul -256T> C în promotorul genei apolipoproteinei A-II este asociat cu indicele de masă corporală și aportul alimentar în studiul genetic al medicamentelor care scad lipidele și al rețelei dietetice." Chimie clinică, vol. 53, nr. 6, 2007, pp. 1144–1152., Doi: 10.1373/clinchem.2006.084863.
2 Zaki, Moushira Erfan, Khalda Sayed Amr și Mohamed Abdel-Hamid. „Polimorfismul APOA2 în raport cu obezitatea și metabolismul lipidelor”. Colesterol 2013 (2013): 289481. PMC. Web. 11 oct. 2017.
- Crash Diets Efecte secundare Iată de ce dietele de crash te fac să fii slab și slab, nu puternic și slab
- Dietă; Exercițiul Fă-mă să mă simt mai bine despre mine, sunt încă feministă de Alexandra Tsuneta v a l l
- Detoxifiere digitală Dietele media Cu toții trebuie să învățăm o nutriție digitală mai bună - Cuarț
- Efectul stresului repetat asupra greutății corporale și a compoziției corporale a șobolanilor hrăniți cu diete cu conținut scăzut și bogat în grăsimi
- Cafeaua poate ajuta la atenuarea efectelor negative ale unei diete bogate în grăsimi și bogate în zahăr