Roșia cireșă neagră, dezvoltată în Florida, este o roșie preferată pentru mușcături.

cultivați

În aproximativ 64 de zile, planta de roșii de cireșe negre vă va oferi o abundență de fructe rotunde ușor dulci, întunecate, bogate - fiecare cu diametrul de aproximativ 1,5 inci - pentru salate și grătare.

Deși fructul este mic, roșia cireșă neagră este o roșie de tip nedeterminat. Asigurați-vă că folosiți cuști robuste și înalte.

Listată ca superaliment, această roșie este ambalată cu vitaminele antioxidante A și C, potasiul, vitaminele B și licopenul - fitonutrientul care este responsabil pentru culoarea roșu aprins a roșiilor. Când roșiile sunt fierte, se pune la dispoziție și mai mult licopen.

Toate roșiile au nevoie de soare și de sol bine drenat, bogat în nutrienți. Înainte de plantare, modificați solul cu compost sau alte materii organice.

Plantați adânc, îngropând două treimi din tulpină, la o distanță de aproximativ 36 de centimetri. Ciupiți frunzele inferioare și așezați planta în pământ într-un unghi, astfel încât tulpina să fie orizontală sub pământ, dar verticală, deasupra solului.

Ca și în cazul tuturor roșiilor, păstrați solul umed în mod constant pe tot parcursul sezonului de creștere și folosiți îngrășământul cu roșii în mod regulat. Umiditatea este esențială pentru a preveni fructele crăpate și putregaiul înflorit.

Solul mulci pentru a reduce evaporarea apei. Aveți grijă la viermi de corn și melci.

Roșiile coapte vor arăta culoarea, dar sunt ferme atunci când sunt stoarse ușor. Roșiile continuă să se coacă după ce au fost culese. Păstrați roșiile culese la temperatura camerei în interior și nu le puneți niciodată la frigider. Temperaturile sub 55 grade Fahrenheit vor provoca descompunerea compușilor aromatici.

Roșiile vor dura mai mult dacă permiteți ca tulpinile și capacele să rămână la locul lor până când sunteți gata să mâncați roșiile. Utilizați în decurs de o săptămână sau cam așa pentru aroma și nutriția maximă.

Pentru informații, sunați la 909-798-9384.

Sursa: Joyce Dean, membru al Grădinii Garden and Floral Arrangers Guild