Știați că puteți face o crustă de pizza Veggie sănătoasă fără făină și are un gust UIMIT! Faceți această crustă de pizza verde cu conținut scăzut de carbohidrați, fie cu varză, spanac, broccoli sau dovlecei și strecurați câteva legume suplimentare în masă. Este o rețetă surprinzător de delicioasă de cină!

crust

Este vineriyyyyyy. Să sărbătorim cu pizza. Petrecere pizza! Petrecere pizza! Petrecere pizza!

Nu avem o petrecere obișnuită de pizza în seara asta. Așa este, prieteni, mergem cu toții la pizza roșie. Aici se întâmplă lucruri ciudate și minunate și nu ne cerem scuze.

Acum știu că ați auzit cu toții de crusta de pizza de conopidă ... am dreptate? Ei bine, asta mi-a dat o idee să creez aceste cruste de pizza vegetal. Ceea ce mi-am dorit cu adevărat să fac este să fac o rețetă suficient de flexibilă pentru a putea schimba legumele cu cele pe care le aveți în frigider/iubiți cel mai mult.

Misiune îndeplinită, prieteni!

Ceea ce avem aici sunt cinci coji diferite de pizza vegetală și toate sunt uimitoare:

  1. Crusta de pizza cu spanac
  2. Crustă de pizza Kale
  3. Crustă de pizza de dovlecei
  4. Crusta de pizza cu broccoli
  5. Un amestec din toate cele 4 cruste de pizza vegetale

Vrei să știi adevăratul kicker aici? Bărbatul meu chipeș, de care eram cam speriat, nici măcar nu le atingea (sau vorbea cu mine zile întregi după ce încerca să-l hrănească cu el. Ha!), Nu mă puteam opri din a-i deranja pe ei/a-mi cere să-i fac din nou.

Așadar, nu vă speriați ... crustele de pizza vegetale sunt în totalitate!

Dacă nu ați mâncat o crustă de pizza vegetală, îmi imaginez că vă gândiți: „La ce naiba are gust chiar o crustă de pizza făcută cu legume?” De asemenea, îmi imaginez că fața ta este puțin strânsă în felul pe care îl face al meu atunci când cineva încearcă să mă vândă cu ceva „sănătos” care nu sună deloc gustos.

Iată ce nu veți confunda niciodată una dintre aceste cruste cu o crustă obișnuită de pizza și este complet ok. Sunt mai moi decât omologul lor tradițional, dar încă se mențin bine și chiar au o mușcătură.

Aici intervine partea uimitoare: brânza crocantă. Da, ai citit bine. Știți când coaceți o grămadă mare de nachos și o parte din brânză se topește de pe chipsuri și se lipesc de tigaie și petreceți jumătate din noapte ascultând fiecare bucată, pentru că este așa. La naiba. gustos. Da, aia. Așa sunt aceste cruste de pizza vegetal.

Vedeți, când le coaceți, toată brânza se topește și o parte din ea devine crocantă și este MINUNATĂ! Este o bombă aromată, uimitoare de brânză crocantă la fiecare mușcătură.

Ce trebuie să știți despre crustele de pizza vegetariene:

♡ Am acoperit deja partea delicioasă de brânză crocantă (cea mai importantă parte), așa că o voi lăsa.

♡ Crustele de pizza cu kale și spanac sunt aproape exact la fel. Sunt atât de asemănătoare încât nu le-aș putea distinge într-un test gustativ unul lângă altul. ← Da, „treaba” mea implică testarea gustului la pizza. Am cea mai bună slujbă din lume.

♡ Crusta de pizza cu broccoli are un gust ca broccoli - surpriză surpriză! Nu este deloc un lucru rău, ci doar ceva de care trebuie să ții cont atunci când îți planifici toppingurile.

♡ Legumele au în mod natural multă apă în ele. Cu cât puteți scoate mai multă umiditate din legume înainte de a le transforma în cruste, cu atât vor fi mai crocante. Crusta de pizza cu broccoli este puțin moale dacă este făcută exact așa cum este scrisă rețeta. Dacă doriți să fie mai clare, puteți găti broccoli înainte de a le transforma în cruste pentru a îndepărta mai multă umiditate.

♡ Mergeți ușor pe toppinguri. Deși veți putea să le ridicați și să le mâncați ca o pizza obișnuită, nu doriți să vă împingeți norocul peelingul topping-urilor. Luați abordarea minimalistă!