Un nou studiu arată că consumul de alimente precum brânza de vaci înainte de culcare ar putea să vă ajute să pierdeți în greutate - iată de ce.
Să mănânci noaptea târziu nu este minunat pentru dieta ta și există tot felul de sfaturi și trucuri la care apelează oamenii pentru a evita gustările inutile după cină. Dar, uneori, nu poți să nu ajungi la o gustare pentru că ți-e foame - și se dovedește că alegerea de a gusta alimente bogate în proteine, mai degrabă decât calorii goale (gândește-te: piept de pui versus chipsuri de cartofi), este mult mai bine pentru tine, spune Jamie Vespa, MS, RD.
Un nou studiu arată că ar putea exista și alte beneficii la consumul unei gustări bogate în proteine noaptea - cum ar fi pornirea rapidă a metabolismului, creșterea tonusului muscular și creșterea sănătății generale.
Raportul vine de la cercetătorii de la Universitatea de Stat din Florida și sugerează că consumul de gustări cu proteine înainte de culcare nu va duce la creșterea grăsimii corporale, ci mai degrabă va avea un efect pozitiv asupra metabolismului corpului - mai ales dacă mâncați 30g de proteine în decurs de jumătate de oră de la îndreptarea spre culcare. Constatările lor vor fi publicate în British Journal of Nutrition la începutul lunii viitoare.
Pentru a înțelege modul în care organismul procesează surse naturale de proteine (comparativ cu shake-uri proteice sau suplimente), cercetătorii au cerut unui grup de femei active de 20 de ani să mănânce brânză de vaci cu 30 până la 60 de minute înainte de culcare. Echipa a descoperit că sursele puternice de proteine (cum ar fi brânza de vaci) nu vă vor ajuta să pierdeți în greutate, dar vă vor ajuta corpul să construiască mușchi slabi în loc de grăsimi.
Mai multe despre modul în care gustarea la culcare vă poate afecta sănătatea:
„Până acum, am presupus că alimentele întregi ar acționa în mod similar cu datele privind proteinele suplimentare, dar nu am avut dovezi reale”, a declarat Michael Ormsbee, profesor asociat de nutriție, alimente și științe ale exercițiului, într-un comunicat al universității. „Acest lucru este important, deoarece se adaugă la literatura de specialitate care indică faptul că alimentele întregi funcționează la fel de bine ca suplimentarea cu proteine și oferă oamenilor opțiuni pentru nutriția pre-somn, care depășesc pulberile și sticlele de agitare”.
Mulți experți consideră că metabolismul tuturor este unic și că vârsta este un factor în schimbările metabolismului. Acest studiu a fost realizat pe femei tinere care erau active din punct de vedere fizic, deci este demn de remarcat faptul că exercițiile fizice ar putea fi, de asemenea, un factor în modul în care organismul răspunde la gustările din noaptea târziu.
S-ar putea să știți deja că dietele bogate în proteine sunt legate de niveluri reduse de hormoni ai foamei, iar proteinele vă ajută să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp. Destul de interesant, acest studiu arată că nu este nevoie să mâncați o tonă de proteine suplimentare la culcare pentru a vedea beneficii - de exemplu, există aproape 30g de proteine într-o ceașcă de brânză de vaci 2%.
Linia de fund? Data viitoare când poftele tale de la miezul nopții nu atinge cartonul de înghețată - optează în schimb pentru alimente bogate în proteine.
- Healthy Cake Batter Milkshake Rețetă fără zahăr, cu conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine
- Sandwich-uri pentru grătar cu porc scăzut și puțină de carne instantanee, sănătoasă, și salată de salată bogată în proteine
- Cupcakes sănătoși cu conținut ridicat de proteine - Bine ați venit The Fitness Femme
- Biscuiți digestivi cu conținut ridicat de fibre - sunt cu adevărat sănătoși
- Alimente bogate în proteine pentru scăderea în greutate; Construirea musculaturii