burger

Întrucât multe lanțuri de fast-food introduc tarife mai sănătoase pe fondul temerilor de a fi trimise în judecată, Hardee’s face față trendului, servind un megaburger cu 1.420 de calorii și 107 grame de grăsime.

Sf. Hardee’s Food Systems Inc., cu sediul în Louis Luni și-a lansat Monster Thickburger - două plăci de o treime de lire sterline de carne de vită Angus, patru fâșii de slănină, trei felii de brânză și maioneză pe o chiflă cu unt de susan. Sandvișul singur se vinde cu 5,49 USD sau 7,09 USD cu cartofi prăjiți medii (520 calorii) și sifon (aproximativ 400 de calorii).

McDonald’s Corp., Wendy’s International Inc. și alți giganți ai fast-food-urilor și-au extins oferta de salată și alte tarife cu conținut scăzut de calorii, pe fondul îngrijorărilor că industria ar putea fi responsabilă legal pentru epidemia de obezitate a Americii. Hardee's nu oferă astfel de concesii, deși lanțul nu este complet indiferent de tendințele dietetice, oferind cel puțin trei articole "low-carb", inclusiv un Thickburger low-carb.

Într-un interviu acordat CNBC, directorul executiv al lui Hardee, Andrew Puzder, a fost lipsit de scuze, spunând că ultimul sandviș al companiei „nu este un burger pentru copaci”

„Acesta este un burger pentru băieții tineri flămânzi care doresc un burger cu adevărat mare, delicios, suculent, decadent”, a spus el. "Sper ca concurenții noștri să promoveze în continuare acele produse sănătoase și vom continua să promovăm burgerii noștri mari și suculenți."

Activistul pentru siguranța sănătății, Michael Jacobson, a denunțat preparatul noului Hardee.

"Ei ar argumenta că le oferă oamenilor ceea ce vor. Aș spune că acest lucru este dincolo de palid", a spus Jacobson, director executiv al Centrului pentru Științe în Interes Public. „Probabil că niciun nutriționist nu și-a imaginat vreodată că un astfel de produs va fi comercializat”.

Jacobson a subliniat că un monstru Thickburger conține de două ori doza zilnică recomandată de grăsimi saturate și aproape o zi întreagă de sodiu. Chiar înainte de noul Monster Thickburger, lanțul oferea cinci sandvișuri cu 1.000 de calorii sau mai mult și opt în general, care au mai multe calorii decât ceea ce a fost odinioară standardul pentru burgeri mari - McDonald’s 600 de calorii Big Mac.

"Dacă Hardee's persistă în comercializarea acestor junk-uri, ar trebui cel puțin să enumere caloriile chiar pe panoul de meniu", a spus Jacobson.

În timp ce dietele de tip fast-food au fost acuzate de o epidemie de obezitate și boli de inimă, anul trecut, un judecător federal din New York a respins două procese de acțiune colectivă, învinuind McDonald’s pentru îngrășarea oamenilor.

„Poate că aceasta este o strategie inteligentă, deoarece există încă oameni care să aibă grijă de gustul și mărimea sandvișului lor și mai puțin de greutatea lor”, a spus Jerry McVety, președintele firmei de consultanță în restaurante McVety & Associates din Farmington Hills, Mich. .