În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

este sursă

Nutrient hering vită
Proteină 23g 31g
Carbohidrați 0g 0g
Fibră 0g 0g
Gras 11g 7g
Monounsat. Gras 5g 7g
Polyunsat. Gras 3g 0g
Grăsime saturată 3g 3g

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientheringvită
Colină19%24%
Vitamina A6%0%
Vitamina C1%0%
Vitamina E11%3%
Vitamina K0%1%

Heringul are mult mai multe vitamine A, E decât carnea de vită. Heringul este o sursă bună de riboflavină, niacină, vitamina B6, fier. Heringul este o sursă excelentă de fosfor. Heringul este o sursă excelentă de vitamina B12. Carnea de vită este o sursă bună de riboflavină. Carnea de vită este o sursă excelentă de niacină, vitamina B6, zinc, fosfor, fier. Carnea de vită este o sursă excelentă de vitamina B12.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientheringvită
Vitamina B112%6%
Vitamina B227%21%
Vitamina B334%67%
Vitamina B516%19%
Vitamina B635%52%
Vitamina B12865%164%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.