Articole similare

Fie că alegeți o dietă bogată în proteine ​​sau bogată în fibre depinde de obiectivele dvs. de gestionare a greutății și de riscul de boală. Ambele diete pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă, principala cauză de deces în Statele Unite, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Dar, deși o dietă este mai eficientă pentru pierderea în greutate, cealaltă poate aduce beneficii persoanelor cu diabet. Indiferent de alegerea ta, urmărește să realizezi zilnic cel puțin cerințele minime atât pentru proteine, cât și pentru fibre.

bogate fibre

Pierdere în greutate

Când vine vorba de pierderea în greutate, proteinele pot fi mai benefice decât fibrele. Fibrele sunt un tip de carbohidrați și, deși fibrele și proteinele pot contribui la creșterea sațietății, o revizuire publicată într-o ediție din 2008 a „American Journal of Clinical Nutrition” a raportat că proteinele cresc de obicei sățietatea mai mult decât carbohidrații sau grăsimile. Un studiu publicat într-o ediție din 2011 a „Nutrition Journal” a constatat că participanții au pierdut mai multă greutate și grăsime corporală în urma dietelor bogate în proteine, comparativ cu cei care consumă diete bogate în fibre.

Riscuri de diabet

Când vine vorba de reducerea riscului de diabet, o dietă bogată în fibre poate fi cel mai bun pariu. Un studiu publicat într-o ediție din 2012 a British Journal of Nutrition a constatat că un aport ridicat de proteine ​​este asociat cu un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2, în timp ce alimentele bogate în fibre sunt asociate cu un risc redus de diabet. Cu toate acestea, întrucât supraponderalitatea și obezitatea sunt factori de risc majori pentru diabet, urmarea unei diete cu conținut scăzut de calorii, bogată în proteine, combinată cu alimente bogate în fibre, poate fi benefică pentru prevenirea diabetului.

Prevenirea bolilor de inimă

Dietele sănătoase bogate în proteine ​​și bogate în fibre sunt ambele benefice atunci când vine vorba de prevenirea bolilor de inimă. Cu toate acestea, dacă alegeți alimente bogate în proteine, care sunt, de asemenea, bogate în grăsimi saturate și colesterol, riscul bolilor de inimă poate crește. Potrivit unei recenzii publicate într-o ediție din 2012 a „British Journal of Nutrition”, în timp ce carnea roșie este asociată cu dezvoltarea bolilor de inimă, proteinele vegetale pot ajuta la reducerea riscurilor de boli de inimă. Autorii acestei revizuiri au subliniat că dietele bogate în proteine ​​pot reduce tensiunea arterială și nivelul trigliceridelor, care este benefic pentru prevenirea bolilor de inimă. Pe de altă parte, dietele bogate în fibre joacă un rol important în controlul nivelului ridicat de colesterol, ceea ce reduce și riscul bolilor de inimă.

Consumuri recomandate

Consumând cel puțin cerințele minime atât pentru proteine, cât și pentru fibre, veți reduce riscurile de boală și vă va ajuta să vă mențineți o greutate sănătoasă. Liniile directoare dietetice pentru americani 2010 recomandă bărbaților să mănânce cel puțin 38 de grame de fibre, în timp ce femeile consumă cel puțin 25 de grame pe zi. Institutul de Medicină sugerează că bărbații mănâncă cel puțin 56 de grame de proteine, iar femeile consumă cel puțin 46 de grame de proteine ​​în fiecare zi. Deși majoritatea dietelor bogate în proteine ​​conțin mult mai multe proteine ​​decât aceasta, o revizuire publicată într-o ediție din 2006 a „Jurnalului Internațional de Nutriție Sportivă și Metabolismul Exercițiului” a recomandat consumul a nu mai mult de 1,14 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi pentru a evita toxicitate proteică.

Erin Coleman este un dietetician înregistrat și autorizat. De asemenea, deține o diplomă de licență în dietetică și are o vastă experiență de lucru ca scriitor de sănătate și educator în domeniul sănătății. Articolele sale sunt publicate pe diverse site-uri de sănătate, nutriție și fitness.