O masă frumos setată și biscuiți, sandvișuri de ceai și dulciuri prezentate pe o tavă cu trei niveluri sunt două dintre semnele distinctive ale unui ceai de după-amiază.

high

Text de Angie Brown

Aflați ce tip de ceai găzduiți.

Râsul și conversația curg ușor în jurul mesei atunci când oamenii se bucură de o petrecere de ceai bine planificată. Dacă vă gândiți să găzduiți o astfel de adunare, asigurați-vă că știți ce tip de petrecere de ceai intenționați să găzduiți, fie că este un ceai de după-amiază sau un ceai mare. Deși acești termeni sunt adesea folosiți interschimbabil, ei sunt de fapt diferiți.

Ceaiul bogat nu este un ceai elegant, așa cum mulți oameni presupun. Biscuiți delicioși, sandvișuri de ceai și prăjituri sunt semnul distinctiv al unui ceai de după-amiază, care se servește în după-amiaza. Cu toate acestea, un ceai bogat include mâncăruri mult mai substanțiale, precum mâncăruri din carne, pește și ouă, precum și pâine și deserturi și este oferit seara devreme. Gândiți-vă la aceasta ca la o cină ușoară servită cu ceai.

Ceaiul de după-amiază, cunoscut și sub denumirea de „ceai scăzut”, este cel mai adesea luat la o masă joasă, ca o măsuță de cafea în camera de zi înainte de un foc cald. (Bineînțeles, poate fi servit și la o masă.) Ceaiul mare își ia numele din tendința de a fi servit la o masă înaltă, ca o masă sau un blat înalt, la sfârșitul zilei de lucru. Fie că alegeți să serviți un ceai mai luxos sau să planificați o masă mai consistentă, ambele sunt modalități minunate de a savura ora ceaiului și de a vă distra oaspeții.

Descoperiți mai multe rețete sezoniere, setări de masă și inspirație la ora de ceai, comandând astăzi abonamentul la TeaTime!