Un plan de masă zilnic tipic indian constă în dal, subzi, roti, salată și iaurt. Fiecare grup alimentar furnizează nutriția de care avem nevoie; cu toate acestea, iaurtul este un astfel de aliment esențial care este o parte intrinsecă a aproape fiecărui plan de dietă.

Deeksha Sarin | Actualizat: 03 februarie 2019 13:24 IST

iată

  • Beneficiile iaurtului sunt abundente
  • Iaurtul poate fi folosit la prepararea mai multor delicii
  • Este ușor pe stomac și servește ca probiotic

O dietă bine echilibrată și hrănitoare poate oferi organismului nutrienții necesari pentru o funcționare optimă. Un plan tipic de masă zilnic indian constă în dal, subzi, roti, salată și iaurt. Fiecare grup alimentar furnizează nutriția de care avem nevoie; cu toate acestea, iaurtul este un astfel de aliment esențial care este o parte intrinsecă a aproape fiecărui plan de dietă. Consumul unui vas plin de iaurt cremos, de casă, poate face minuni pentru corpul dumneavoastră. Nu numai că se mănâncă așa cum este, dar face parte, de asemenea, din diverse delicatese indiene. Fie că este vorba de curry, raitas, kebab sau smoothie, iaurtul poate fi folosit la prepararea mai multor delicii. Este bogat în magneziu, potasiu, calciu, vitamina B-2 și vitamina B-12, care îl fac super hrănitor. Și nu numai acest lucru, este, de asemenea, destul de ușor pe stomac, deoarece servește ca probiotic.

Alimentele probiotice sunt alimente care conțin bacterii vii. „Intestinele umane conțin în jur de 400 de specii diferite de bacterii, bune și rele”, notează cartea „Healing Foods” de Editura DK. Această bacterie bună este destul de importantă pentru buna funcționare a sistemului digestiv, deoarece ajută la îmbunătățirea activității intestinale. Dacă ați suferit de accese frecvente de aciditate și balonare, atunci este probabil timpul să aduceți unele modificări ale tiparului alimentar, deoarece s-ar putea datora unui intestin cu scurgeri. Indigestia, sindromul intestinului iritabil (IBS) și chiar imunitatea slabă sunt câteva dintre semnele comune ale unui intestin cu scurgeri. Pentru a menține intestinul în funcțiune, este extrem de important să includem iaurtul în dietă.

Beneficiile iaurtului sunt abundente
Credit foto: iStock

Potrivit „Healing Foods”, „sănătatea intestinului este inseparabilă de sănătatea restului corpului. Culturile vii din iaurt pot îmbunătăți microflora intestinului, care la rândul său ajută la ameliorarea simptomelor bolii inflamatorii intestinale și scade incidența ulcerelor. . "

Așadar, când mergeți la cumpărături, căutați produse care afirmă în mod specific că iaurtul este „probiotic” sau „viu”. Bacteriile bune ajută la menținerea echilibrului lucrurilor și, de asemenea, ajută la transformarea acizilor organici în glucoză. Cu toate acestea, asigurați-vă că îl consumați cu moderație, deoarece excesul de orice se poate dovedi a fi rău pentru corp.

Puteți face raitas din ea și adăugați piper negru și chimen pentru a crește valoarea nutritivă. Dacă știți mai multe rețete de iaurt interesante, împărtășiți-le cu noi în secțiunea de comentarii de mai jos.

Declinare de responsabilitate: Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă numai informații generice. Nu este în niciun caz un substitut pentru avizul medical calificat. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.

Despre Deeksha Sarin O bucătărie excentrică și un iubitor de falooda, Deeksha iubește să călărească în căutare de mâncare bună de stradă! O ceașcă fierbinte de adrak wali chai îi poate face ziua strălucitoare și strălucitoare!