trecut

Kalli Purie avea peste o sută de kilograme când a decis că se saturase să fie supraponderală. Iată cum a pierdut-o.

În „memoriile ei de slăbire”, Confessions of a Serial Dieter Kalli Purie este destul de sinceră în ceea ce privește greutatea ei - kilogramele pe care le pierduse și, mai important, cele pe care le câștigase.

Cartea de 295 de pagini este un lucru clar, deoarece Purie, o mamă care lucrează și directorul operațional la India Today Group Digital, aruncă o privire asupra problemelor legate de greutate, uneori cu limba ferm în obraz, dar, cel mult, altele oferă practică sfat - unul pe care și-a urmat-o pentru a trece de la grăsime la potrivire.

Poate asta este ceea ce face din Confessions of a Serial Dieter o carte excelentă pe care să o alegeți, scrisă de un antrenor de fitness - vine de la o persoană care a făcut-o ea însăși și a trăit pentru a spune povestea.

Într-un interviu, Kalli Purie vorbește despre cum a pierdut toate acele kilograme, cea mai dificilă fază și cea mai ridicolă dietă pe care a făcut-o vreodată.

Cât a durat să treci de la 104 la 60 kg?

Mi-a luat vreo 18 luni. Cea mai lungă fază a fost însă când am lovit un platou. Pentru cea mai lungă perioadă de timp, greutatea mea fluctua între 70 și 75 kg.

Această fază a fost una dintre cele în care, deși am slăbit, nu a fost o schimbare a corpului și nu a existat nicio schimbare în metabolismul corpului meu.

A trebuit să lucrez din greu pentru a trece de acea fază. Așa că mi-am schimbat dieteticianul, antrenamentele și, în cele din urmă, am trecut la nivelul următor.

Ai spune că a fost cea mai dificilă fază?

Acum este cea mai dificilă etapă, dacă mă întrebați. Astăzi am 60,2 kg, dar am fluctuat între 58 și 60 de cel mai mult timp.

În capul meu am stabilit 58 ca greutate țintă, dar pur și simplu nu pot pierde aceste două kilograme. Îi pierd câteva săptămâni și înainte să știu că s-au întors!

Deci, aceasta este probabil cea mai dificilă fază a mea.

Pălăria este greutatea ideală pentru înălțimea ta?

Ei bine, este între 55 și 60 kg, dar aș vrea să am 58. Mă lupt pentru asta de aproximativ opt luni. Corpul pur și simplu nu îl acceptă. A fost la fel când mă luptam în anii '70. Presupun că trebuie să cobor și să vorbesc cu corpul meu.

Erm. vorbești cu corpul tău?

Știu că sună nebunesc și am simțit același lucru când oamenii de yoga (sic) mi-au spus asta, dar funcționează!

Deci vorbești cu corpul tău.

Da, dar nu este ca „Hei corp, devine mai subțire”.

Problema este că, atunci când îți faci meditațiile și surya namaskars, te concentrezi pe unde vrei să fii și cât de subțire vrei să fii. În ultimele câteva luni nu am reușit să-mi armonizez corpul și mintea. Aceasta a fost cheia mutării de pe platoul din anii '70.

Și cum ai făcut asta, în cele din urmă?

Pentru cel mai mult timp nu am știut ce să fac pentru că ar fi o luptă constantă. Atunci am început să fac yoga și oamenii de acolo mi-au spus să nu mă mai supăr. Mi s-a spus că corpul ar putea avea nevoie de timp pentru a înțelege, dar mai devreme decât mai târziu ar fi.

Și a făcut-o! Înainte să-mi dau seama, începusem să scap jumătate de kilogram în fiecare zi! Atât de mult am avut 68 de ani în ziua nunții (surorii mele) Koel. La acea vreme, ținta mea era de 69 kg.

A fost un sentiment minunat și a fost din cauza yoga și nici măcar nu mă gândisem la asta.

Când vorbești despre yoga, vrei să spui yoga de putere?

Ei bine, este un amestec al ambelor. Sunt practicant al Yoga artistică a lui Bharat Thakur, așa că înseamnă că fac o rundă de aproximativ 50-100 Surya Namaskars și apoi (merg încet) pe asanas .

Vrei să nu faci acum că făceai chiar atunci?

Ei bine, nu știu cu adevărat. De asemenea, nu am fost foarte concentrat (să pierd ultimele două kilograme), dar acum fac yoga urmat de o serie de antrenamente pentru greutatea corporală, exerciții cardio-vasculare și pliometrice.

Așa că în acest moment am mai multă definiție și mușchi, dar nici o pierdere în greutate.

Menționezi în carte că este ceva de o poliță de asigurare pentru tine. Te rog explica.

Adevăratul truc despre scăderea în greutate este să îl poți menține acolo. Am făcut-o toată viața acum și pentru prima dată am reușit să o mențin în ultimii trei ani. Nu s-a mișcat de acolo. Acesta este unul dintre motivele pentru care sunt chiar încrezător să vorbesc despre asta.

. Teama de a o jigni?

Da. Dar, pe lângă asta, este și mai dificil să menții greutatea pe care ai pierdut-o. Pierderea în greutate este ca urmărirea unui tip fierbinte - incertitudinea iubirii, lacrimilor, bucuriei, agoniei și extazului. Menținerea ei este ca o căsătorie. Trebuie să rămâi dedicat acestei greutăți. Este o slujbă activă!

Un episod interesant care figurează în cartea ta este cel despre căsătoria surorii tale. Spune-ne cum a slăbit pentru ziua ei cea mare.

Sora mea (Koel Purie) era foarte inteligentă în ceea ce privește pierderea în greutate. A fost întotdeauna o fată subțire, dar și-a dorit o formă suplimentară pentru o zi de nuntă. Așa că a decis ce va purta în ziua respectivă și s-a concentrat doar asupra uneia părți a corpului care avea să arate (talia ei pentru că purta lehngas prin intermediul ceremoniilor). Ea a dedicat cele opt săptămâni să lucreze doar pe talie.

Pe de altă parte, eu nu eram atât de organizat. Cu toate acestea, am avut singura „rochie de zeiță” în care am vrut să intru. Era un design Gauri-Nainika care era ținut de un singur nod și putea deveni la fel de subțire ca purtătorul său. A fost o mare motivație pentru că tot timpul mă gândeam la mine în rochie. Chiar dacă nu a fost un antrenament la fel de planificat ca al surorii mele, a mers bine.

Acum lucrez mai mult și mă concentrez pe ceea ce port și mă concentrez asupra acelei părți a corpului care va arăta.

Ai trecut prin 43 de diete. Care a fost cea mai proastă dietă pe care ai făcut-o?

Acesta ar fi Maestrul Curățător! Practic implică suc de lămâie, sirop bogat de arțar, pudră de piper cayenne și apă.

Filozofia este că această băutură ar trebui să aibă toți nutrienții de care aveți nevoie pentru a supraviețui și, dacă rămâneți pe ea timp de 10 până la 12 zile, ați pierde aproximativ opt kilograme. Este dieta pe care au făcut-o oameni ca Beyonce și Gwyneth Paltrow.

Câte zile ai trecut?

Intr-o zi! Pur și simplu nu am putut să o fac. De asemenea, mi-am dat seama că o dietă ca aceasta este bună pentru o actriță sau un model care își petrece întreaga zi concentrându-se pe a arăta bine. Dacă sunteți o persoană reală care are alte responsabilități, nu este posibil să urmați această dietă.

Numiți alte două diete pe care le-ați făcut, dar care sunt într-adevăr destul de prost.

Dieta cu supă de varză, care spune practic că puteți avea anumite produse alimentare într-o zi a fiecărei săptămâni, dar trebuie să aveți supă de varză pentru a merge cu ea.

A fost ridicol! Oriunde mergeam, aș purta cu mine un termos cu supă de varză. În a treia zi, mirosul de varză ajunge la tine. Termosul miroase cel mai mult!

Dieta aceea m-a scos din supă de varză pe viață, dar am slăbit 3 kg.

Apoi a existat dieta dahi-papaya - care este practic să aveți dahi papaya pentru fiecare masă.

Din nou, a fost minunat pentru că îmi place cașul, pielea mea strălucea, aproape portocalie, din cauza papaya pe care o aveam, sistemul meu era curat și am slăbit 2 kg. Dar a fost o prostie! Habar n-am cum am supraviețuit. Adică cine are piureuri de papaya?

Despre k. Cele mai bune trei diete pe care le-ai făcut?

Ei bine, nu o voi numi dietă, dar principiile DD (Dominatrix Dietician - unul dintre numeroșii dietetici fără nume care apare în carte) funcționează foarte bine pentru mine. Cel mai important lucru este că nu mănânci după apusul soarelui, deoarece metabolismul corpului tău scade. În felul acesta îți este suficient de foame pentru micul dejun și ești liber să consumi carbohidrații mari la prânz (conform DD, metabolismul corpului este la vârf la prânz) Funcționează foarte bine pentru mine.

Apoi, există yoga. Spre deosebire de un antrenament în sala de gimnastică sau o alergare în parc care te face să te epuizeze, yoga energizează corpul și mintea.

Și, în cele din urmă, există masala chai, pe care o am cu un îndulcitor natural făcut. Când mă îndoiesc, întotdeauna mă duc după un masala chai sau un cappuccino cu lapte degresat.

De asemenea, menționezi în carte că este mai greu să te îngrași decât să o pierzi. Vă rugăm să explicați.

Când am început să scriu cartea, editorul meu mi-a subliniat că, deși scrisesem totul despre pierderea în greutate, nu se menționa cum am câștigat-o. Și atunci a început să se întoarcă totul.

Nu m-am gândit niciodată la modul în care am pus peste 50 de kilograme în peste zece ani.

Motivul pentru care spun că îngrășarea este mai dificil este că trebuie să faci totul greșit pentru a-l îmbrăca. Nu spun că nu este distractiv să câștigi kilograme, dar este cu siguranță dificil.

Dimpotrivă, dacă vă dați seama, am pierdut aproape aceeași greutate în 18 luni. Deci, este mai ușor să slăbești decât să-l câștigi.

Final, ce ați spune că a fost motivația voastră?

Iată o învățare - nimic din ce vă spune nimeni nu vă poate motiva. Mama mi-a spus cele mai rele lucruri când eram grasă. M-ar supăra, dar nu m-a motivat niciodată.

Dar fiecare persoană grasă are un moment sfâșietor când lucrurile fac doar clic. Pentru mine a fost o zi deschisă la una dintre școlile copiilor mei.

Acolo aveam peste 100 de kilograme, așezat pe micul scaun de grădiniță, în timp ce alte mumii delicioase zburau prin cameră. M-am simțit ca un taur într-un magazin de porțelan cu acele doamne delicioase din jurul meu.

Acesta a fost ultimul dintre multele momente care m-au făcut să îmi doresc cu adevărat să devin subțire.

Alteori exista (ceea ce eu numesc) o „intervenție”, unde mama mă ducea la un centru spa sau la o clinică.

Atunci, desigur, o nuntă în familie este întotdeauna o motivație. Eram însărcinată la nunta fratelui meu și la 104 kg, pozele mele arătau îngrozitor. Așadar, când sora mea se căsătorea, a devenit o motivație foarte bună.

Și în cele din urmă a fost acea rochie de zeiță despre care am vorbit. M-am imaginat în ea și am continuat să lucrez pentru a intra în forma potrivită, astfel încât să arăt minunat în ea.

De-a lungul anilor, motivațiile mele s-au schimbat - de la o pasiune la școală la o șa de cai pe care nu am putut ajunge pentru că eram prea grasă - dar acestea au fost lucrurile care m-au determinat să pierd toată greutatea pe care nu am făcut-o ' nu vreau.

Pe Rediff iShare: Mâncare bună sau sex bun? Kalli Purie alege