Să vorbim despre culturism!

Când sunteți pe scenă, dând dovadă de fizicul pe care l-ați antrenat și ați alimentat atât de mult timp atât de mult încât să-l atingeți, în mod evident, doriți să impresionați judecătorii uitându-vă la cel mai bun lucru posibil în acel moment.

Nu numai că acest lucru necesită să fiți suficient de subțire, ci și doriți ca mușchii să arate cât mai plini și groși posibil. Aceasta nu este o combinație simplă: pentru a deveni cât mai slab posibil, nu puteți mânca suficient pentru a menține mușchii cu aspect complet.

O practică obișnuită pentru a aborda această problemă este ca concurenții să încarce carbohidrați în zilele înainte de a urca pe scenă. Acest proces constă de obicei într-o perioadă de epuizare urmată de o perioadă de încărcare, în care concurentul încarcă 8 până la 12 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală pe o perioadă de 24-48 de ore.

Cât de mult îmbunătățește de fapt încărcarea cu carbohidrați a grosimii mușchilor și a aspectului fizic și există efecte secundare? Asta și-a propus să descopere un nou studiu.

Metode

Cercetătorii au urmărit 24 de culturisti de sex masculin amatori de nivel înalt care au concurat în Amatori sud-americani Arnold Classic în 2016. În cele patru zile de dinaintea competiției, participanții au înregistrat tot ce au mâncat. Cercetătorii au analizat apoi aceste înregistrări pentru energie și macronutrienți.

Consumul de alimente auto-raportat este de obicei destul de puțin fiabil, dar dacă există o excepție, atunci când raportează este un culturist competitiv. Culturistii sunt notoriu meticuloși în legătură cu tot ce pun în gură.

Nouă dintre culturisti nu au încărcat carbohidrați în pregătirea pentru concurs. Restul de 15 au făcut, preparatul constând în cel puțin 3 zile de epuizare (mai puțin de 5 grame de carbohidrați pe kilogram de masă corporală și zi), urmat de un aport de carbohidrați de cel puțin 8-12 grame pe kilogram de masă corporală și a doua zi după cântărind până la concurs în sine.

Cercetătorii au măsurat grosimea mușchilor folosind ultrasunete și au efectuat măsurători de circumferință și de pliere a pielii culturistilor înainte și după încărcarea carbohidraților (sau în aceleași momente din timp pentru subiecții care au ales să nu încarce carbohidrați). În plus, au făcut fotografii în siluetă ale participanților, la cântărire și în ziua concursului. Judecătorii concursului au fost de acord să evalueze aceste fotografii. Judecătorii au fost orbi la manipulările nutriționale ale concurenților. În cele din urmă, culturistii și-au auto-evaluat starea de spirit și reacțiile gastro-intestinale la încărcarea cu carbohidrați.

Rezultate

Rezultatele au arătat că încărcarea carbohidraților a îmbunătățit atât măsurătorile fizice, cât și impresia vizuală. Judecătorii au acordat scoruri de siluetă foto îmbunătățite concurenților care au încărcat carbohidrați, dar nu și celor care au renunțat. Ambele grupuri au raportat constipația ca efect secundar major al ultimelor zile de dietă concurs. Șapte din cei 15 sportivi care au încărcat carbohidrați au raportat diaree, dintre care 4 severă. Starea de spirit nu s-a schimbat în funcție de aportul de carbohidrați.

Dar grosimea mușchilor? Peste tot, culturistii care au încărcat carbohidrați au prezentat o grosime musculară semnificativ îmbunătățită peste tot, cu excepția zonei taliei, în timp ce ceilalți 9 au arătat la fel în ultima zi dinaintea concursului.

îmbunătățește

Acest studiu arată că, dacă intenționați să participați la un concurs de culturism, încărcarea carbohidraților în ultima zi înainte de a urca pe scenă ar putea fi o idee bună dacă doriți să vă arătați cel mai des și mai gros în fața judecătorilor. Fiți pregătiți să experimentați unele probleme de stomac.