bună

Cum să vă pregătiți pentru lecție

O lecție ESL despre nutriție oferă, de asemenea, posibilitatea adulților și copiilor de a aduce fructe și legume adevărate, care pot fi împărtășite după ore. De asemenea, pot aduce în reviste imagini cu fructe, legume și alte alimente pentru a ajuta la discuțiile lor despre nutriție. Această lecție poate include, de asemenea, cum să citiți etichetele alimentelor pentru informații valoroase în vederea luării unor alegeri în cunoștință de cauză. De asemenea, studenții pot face excursii la piețele fermierilor și la magazinele de produse alimentare ecologice.

A face un sondaj

Începeți lecția cu un sondaj despre ce aspecte ale nutriției îi interesează cel mai mult pe elevii dvs. Lăsați-i să adune vocabular nou pe măsură ce discută și își exprimă opiniile. Iată câteva ghiduri pentru a-i face să vorbească. Spuneți-le că pot alege să discute despre consumul sau adăugarea de fructe și legume în dietele lor în locul gustărilor nesănătoase, consumul de diete echilibrate și practici sigure de manipulare a alimentelor acasă, la școală sau la locul de muncă. Întrebați-i dacă au vreun aspect special al sănătății sau al nutriției pe care ar dori să îl discute.

O lecție despre fructe și legume

Iată un plan de lecție pe care profesorii îl pot folosi cu fructe și legume. Oferiți fișelor de lucru elevilor cu poze cu fructe și legume. Lasă-i să folosească și fotografii de reviste pe care le-ar fi adus și pe lângă fructe adevărate, dacă este posibil. Puneți-i să identifice și să îi ajutați să numească fructele și legumele. Acum, cereți-i să le arate pe cele pe care le știu deja.

Dacă există elevi hispanici în clasă, veți descoperi că fructele consumate în mod obișnuit de acestea sunt portocale, banane, mango, pepeni verzi și papaya. Legumele lor includ roșii, cartofi, morcovi, varză, dovlecei și chili, verdeață și ceapă. Dacă există studenți asiatici, probabil că vor indica același lucru, inclusiv lăstari de bambus și mazăre de zăpadă. Dacă nu aveți unele dintre aceste fructe sau legume reale, puteți face o altă lecție în care le prezentați elevilor care nu le sunt familiarizați. Încurajați elevii să încerce alimentele care nu le sunt familiare și complimentați-i pe cei care au deja obiceiuri alimentare sănătoase, impresionându-le că nu ar trebui să cedeze obiceiurilor alimentare nesănătoase din Statele Unite. Încurajați-i pe cei care preferă să gusteze pizza, hamburgeri, bomboane și înghețată, de exemplu, să vizeze un obiectiv pentru o alimentație sănătoasă, așa cum este definit de USDA; prin adăugarea de fructe și legume în dietele lor. Discutați despre valorile de sănătate ale diferitelor fructe și legume.

Ziua gustării sănătoase

La sfârșitul lecției, puteți propune o zi de gustare sănătoasă. Spuneți elevilor că veți aduce o gustare sănătoasă pentru pauză și că fiecare ar trebui să aducă una și una pentru a le împărtăși. În acea zi, plimbați-vă în jurul clasei și puneți întrebări de genul: „Ce ați adus azi pentru o gustare?’ Sau „Ați adus un fruct sau o legumă pentru o gustare la pauză, azi? Felicitați-le pentru că au adus gustări sănătoase cu comentarii pozitive precum „Uau, morcovi! Mare pentru ochi! ” sau „O banană! Veți primi cota de potasiu! "

Modificări nutriționale pozitive

Cu o lecție ESL despre nutriție, elevii sunt pregătiți să-și aplice abilitățile lingvistice în clasă la situații din viața reală și să obțină abilități de viață valoroase în acest proces. Elevii pot face schimbări nutriționale pozitive în dietele lor ca rezultat al lecțiilor despre sănătate și nutriție.