Indicele alimentației sănătoase nu este cunoscut în mod obișnuit de publicul larg printr-un astfel de termen tehnic. În termeni laici, este cel mai bine definit ca o modalitate de a evalua cât de bine dieta și populația respectă orientările dietetice ale USDA.

alimentației

În 2005, S.U.A. Centrul pentru Politica și Promovare Nutritivă al Departamentului Agriculturii (USDA) a dezvoltat un instrument pentru a evalua calitatea generală a dietei în consumul general de alimente americane - Indicele de alimentație sănătoasă (HEI). Înainte de începerea HEI, majoritatea studiilor și măsurătorilor se concentrau pe specific, cum ar fi conținutul de colesterol sau grăsimi din dietele americane. HEI arată o măsură a calității dietetice pe baza datelor statistice ale populației și ale subpopulației, intitulate Linii directoare dietetice.

HEI măsoară aportul a 10 componente dietetice pentru a oferi un singur scor din 100 de puncte posibile:

  • O dietă cu un scor mai mare de 80 este considerată bună.
  • Unul cu un scor de 51-80 este considerat corect.
  • Unul cu un scor mai mic de 51 este considerat sărac.
  • Fiecare componentă contribuie în mod egal la scorul general.

Acest articol a fost publicat de Extinderea Universității de Stat din Michigan. Pentru mai multe informații, vizitați https://extension.msu.edu. Pentru a obține un rezumat al informațiilor livrate direct în căsuța de e-mail, accesați https://extension.msu.edu/newsletters. Pentru a contacta un expert din zona dvs., vizitați https://extension.msu.edu/experts sau sunați la 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Ați găsit util acest articol?