La Oregon's Choice Gourmet folosim doar somon WILD Chinook și Sockeye de cea mai bună calitate prins cu metode de pescuit durabile pentru produsele noastre din somon conservat.

Somonul Chinook și Sockeye sunt o sursă principală de proteine ​​Omega 3 și somon. Somonul capturat sălbatic este, de asemenea, o sursă bună de minerale importante, inclusiv iod, calciu, cupru, fier, potasiu, magneziu, fosfor și sodiu. Vitaminele din somon includ A, D. B-6 și B-12.

Care sunt diferențele dintre somonul Chinook și somonul Sockeye?

Somonul Sockeye are o nuanță roșie aprinsă din zooplanctonul care oferă cantități semnificative de carotenoizi și B12. Sockeye are un conținut mediu de grăsimi.

Somonul Chinook are un conținut mai ridicat de grăsimi, o textură mai moale și are un conținut global mai mare de omega 3 pe porție.

Atât somonul Sockeye, cât și somonul Chinook sunt considerate cele mai bune tipuri de somon și cele mai sănătoase.

informații

Informații nutriționale pentru somonul chinook (rege)

Profil nutrițional pentru somonul chinook sălbatic (per 100g)
Calorii/nutrienți Cantitate (grame)
Calorii 179 kcal
Carbohidrați 0 g
Gras 10,4 g
Grăsime saturată 3,1 g
Grasime monosaturata 4,4 g
Grăsimi polinesaturate 2,8 g
Omega 3 2342 mg
Omega-6 122 mg
Proteină 19,9 g
Vitamine si minerale Suma (% DV)
Seleniu 52% DV
Vitamina B3 42% DV
Fosfor 29% DV
Magneziu 24% DV
Vitamina B12 22% DV
Vitamina B6 20% DV
Potasiu 11% DV
Vitamina A 9% DV
Folat 8% DV
Vitamina B5 7% DV
Vitamina C 7% DV
Vitamina B2 7% DV
Vitamina E 6% DV
Vitamina B1 4% DV
Calciu 3% DV
Zinc 3% DV
Cupru 2% DV
Mangan 1% DV
Fier 1% DV

Informații despre nutriția somonului roșu (roșu)

Nuanța roșu aprins a fileurilor de sockeye se datorează conținutului ridicat de carotenoizi din dieta somonului sockeye.

Dieta somonului roșu se învârte predominant în jurul zooplanctonului; mici organisme nutritive care trăiesc lângă suprafața mediilor marine. Acest zooplancton oferă cantități semnificative de carotenoizi și B12.

Informații nutriționale

Profil nutrițional pentru somon de șoset (per 100g)
Calorii/nutrienți Somon Sockeye
Calorii 153 kcal
Carbohidrați 0 g
Gras 7,3 g
Grăsime saturată 1,0 g
Grasime monosaturata 2,2 g
Grăsimi polinesaturate 1,4 g
Omega 3 1130 mg
Omega-6 80 mg
Proteină 21,9 g
Vitamine si minerale Suma (% DV)
Vitamina B12 130% DV
Seleniu 43% DV
Vitamina B3 40% DV
Fosfor 24% DV
Vitamina B1 17% DV
Vitamina B2 17% DV
Vitamina B6 14% DV
Vitamina B5 11% DV
Potasiu 10% DV
Magneziu 7% DV
Vitamina E 6% DV
Vitamina A 4% DV
Folat 3% DV
Fier 3% DV
Cupru 3% DV
Zinc 3% DV
Calciu 1% DV
Mangan 1% DV

Somon Royal Chinook ușor sărat 7,5 oz.

Prins în sălbăticie proaspăt în Alaska. Somonul Sockeye are una dintre cele mai mari concentrații de acizi grași Omega-3 și este considerat pe scară largă unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume.

Ingrediente: Somon sălbatic din Alaska, sare de mare.
Nu se adaugă apă, ulei sau conservanți.

Ambalat cu piele și oase (complet gătite), o sursă naturală excelentă de calciu.