Cel mai popular și mai consumat fruct din lume astăzi, banana puternică, este un adevărat super-erou al castronului cu fructe; ambalate cu potasiu, vitamine și fibre. Sunt lipsite de grăsimi, hrănitoare, ieftine și chiar vin în ambalajele lor la îndemână, biodegradabile.
21 septembrie 2015
Banane
Clasificate oficial ca plantă, bananele cresc până la o înălțime de 5 metri și se dezvoltă doar în climatul tropical, preferând o temperatură de cel puțin 28 C. Acest lucru nu afectează popularitatea lor în emisfera vestică, însă și numai în Marea Britanie se crede că cel puțin 5 miliarde de banane sunt consumate în fiecare an; care este mai mult decât mere și portocale combinate.
Prin gustul lor dulce, cremos și beneficiile semnificative pentru sănătate, nu este surprinzător faptul că aproximativ 105 milioane de tone de banane sunt produse în fiecare an la nivel mondial (principalii producători fiind Costa Rica, Mexic, Ecuador și Brazilia), ceea ce le face fructele cele mai comercializate la nivel global.
Soiuri de banane
Deși există peste 500 de varietăți recunoscute de banane, există una singură - „Cavendish” care domină lumea bananelor, precum și rafturile supermarketurilor, reprezentând 99% din bananele lumii. Alte soiuri galbene includ „Big Michael” și „Martinica”. Există, de asemenea, soiuri roșii, roz, violet și negru.
„Pisang Ma” sau „Mini banana” are jumătate din mărimea unei banane obișnuite cu un gust mai dulce și o piele mai subțire, iar banana „Manzano”, cunoscută și sub denumirea de „banană de mere”, este un alt soi mic și excepțional de dulce, cu o carne ușor roz. „Manzano” funcționează deosebit de bine în smoothie-uri și milkshake-uri și pentru băuturile cu banane.
Gătirea bananelor sau a „plantanelor” sunt utilizate pe scară largă în bucătăria din Caraibe și se căsătoresc foarte bine cu carne bogată, pește și nuci de cocos și apar în multe rețete delicioase.
Informatii nutritionale
Bananele sunt extrem de nutritive; bogat în fibre dietetice, vitamine B, vitamina A și vitamina C (33% din DZR și de 3 ori mai mult decât veți găsi într-un măr).
De asemenea, acestea sunt încărcate cu minerale sănătoase precum potasiu, fier, magneziu, fosfor și calciu.
Acestea nu conțin grăsimi, colesterol și sodiu în mod natural și sunt la doar 48 de indicii glicemici, ceea ce înseamnă că sunt o alegere ideală pentru diabetici.
Beneficii pentru sănătate
Bananele sunt una dintre cele mai bogate surse de potasiu, care menține tensiunea arterială la un nivel sănătos și joacă un rol semnificativ în metabolism și echilibrul chimic din organism. Un deficit de potasiu poate provoca boli cardiovasculare, pietre la rinichi, osteoporoză, hipertensiune și accident vascular cerebral.
Datorită fibrelor lor, bananele pot reduce colesterolul și sunt un remediu natural excelent pentru constipație, arsuri la stomac sau greață, în timp ce potasiul, fibrele, vitamina C și vitaminele B susțin sănătatea inimii.
Un studiu realizat de Colegiul Imperial din Londra a constatat că copiii care au mâncat doar o banană pe zi au o șansă cu 34% mai mică de a dezvolta astm.
Rețete cu banane
De unde să cumpărați produse A.Vogel la nivel local
Căutați produsele noastre într-un magazin din apropiere? Nu sunt sigur dacă magazinul dvs. preferat de produse naturiste vinde produsele noastre?
Pentru a găsi magazinul dvs. independent local care vinde produsele noastre, trebuie doar să introduceți codul poștal mai jos.
- Beneficiile pentru sănătatea orezului negru și informațiile sale nutriționale
- Nuci de toamnă - beneficii pentru sănătate și 3 rețete sănătoase
- Sunt bananele bune pentru dvs. 10 beneficii pentru sănătate ale bananelor
- Fasole Beneficii pentru sănătate Fasole, Rețete de salată de fasole, Rețete sănătoase de supă de fasole, Fapte
- Beneficii uimitoare pentru sănătate ale șprotului uscat și faptele lor nutriționale