fapte

Internetul a îmbunătățit dramatic accesul consumatorilor la informații. Din păcate, însă, nu toate aceste informații sunt corecte și unele dintre concepțiile greșite și greșelile răspândite online pot fi de-a dreptul dăunătoare, mai ales când vine vorba de sănătate și nutriție. Citiți mai departe pentru a afla despre șapte mituri și fapte despre alimentația sănătoasă pentru a trece minciunile și a găsi adevărul.

Mitul nr. 1: Numărarea caloriilor este cea mai bună modalitate de a pierde în greutate

Bazându-se pe aportul de calorii exclusiv ca o măsură a cantității de greutate pe care o vor pierde consumatorii poate fi de-a dreptul periculos. Este important ca persoanele care urmează dietă să obțină în continuare toți nutrienții de care au nevoie pentru a prospera în timp ce încearcă să slăbească și ignorarea a tot ceea ce nu conține numărul de calorii este o modalitate excelentă de a rezolva deficiențe de nutrienți. Accesați nutritionrealm.org pentru a afla în schimb despre alimentele sănătoase pentru pierderea în greutate.

Mitul nr. 2: Alimentele grase sunt nesănătoase

Nu cu mult timp în urmă, chiar și nutriționiștii au presupus că alimentele grase nu sunt sănătoase și au cauzat creșterea în greutate. Astăzi, ei știu mai bine. Grăsimile dietetice sunt de fapt esențiale pentru menținerea sănătății, iar alimentele bogate în nutrienți care conțin grăsimi sănătoase pot ajuta oamenii să piardă în greutate în anumite tipuri de diete de slăbit.

Mitul nr. 3: Numai oamenii slabi sunt sănătoși

În timp ce obezitatea este asociată cu multe afecțiuni medicale grave, a fi slab nu este în mod inerent un marker al sănătății. Ceea ce este important atunci când vine vorba de reducerea riscului de boală este menținerea unui stil de viață activ și susținerea acestuia cu alimente sănătoase, bogate în nutrienți. Deși aceste opțiuni de viață pot ajuta consumatorii să piardă în greutate, aceștia se concentrează asupra a ceea ce este important: să rămână sănătos.

Mitul # 4: Alimentele cu conținut ridicat de colesterol sunt nesănătoase

Există o legătură între anumite tipuri de colesterol și sănătatea inimii, dar nu este atât de simplă pe cât cred mulți consumatori. Nu numai că există tipuri bune și rele de colesterol, dar există și o mulțime de alimente bogate în colesterol, bogate în nutrienți, care sunt foarte sănătoase atunci când sunt consumate cu măsură. Alimentele precum ouăle și iaurtul cu conținut ridicat de grăsimi pot îmbunătăți sănătatea oferind substanțe nutritive esențiale care nu se găsesc în alimentele cu conținut scăzut de colesterol și creând sentimente de sațietate.

Mitul # 5: carbohidrații cauzează creșterea în greutate

La fel cum cercetătorii moderni știu acum că relația dintre grăsimile dietetice și creșterea în greutate nu este atât de simplă pe cât credeau predecesorii lor, nutriționiștii vin acum cu carbohidrați. Consumul de alimente bogate în carbohidrați, care este, de asemenea, bogat în fibre, vitamine și minerale poate reduce riscul de obezitate, diabet și boli de inimă. Evitați doar alimentele procesate bogate în carbohidrați, cum ar fi fursecurile, băuturile îndulcite și pâinea albă.

Mitul # 6: Toate smoothie-urile sunt sănătoase

Unele tipuri de smoothie-uri sunt foarte nutritive. Smoothies de casă care conțin suc proaspăt, legume fără amidon și fără adaos de zahăr fac o gustare excelentă sau chiar înlocuire a mesei, dar cele care se găsesc în magazine sunt, de obicei, bogate în zahăr și calorii goale. Încearcă să le eviți.

Mitul # 7: îndulcitorii non-nutritivi sunt sănătoși

În ultimii ani a existat un mare interes al consumatorilor pentru alimentele fără zahăr, ceea ce a dus la o creștere a utilizării îndulcitorilor non-nutritivi. Deși tone de zahăr nu sunt sănătoase, acești îndulcitori nu sunt neapărat o alternativă mai bună. Pot crește riscul consumatorilor de a dezvolta diabet de tip 2 și unii pot contribui la alte probleme de sănătate potențial grave. Este mai bine să folosiți toți îndulcitorii cu moderare decât să presupuneți că alternativele de zahăr non-nutritiv sunt inerent mai sănătoase.

Linia de fund: Aflați adevăratele fapte despre o nutriție sănătoasă

A mânca sănătos poate fi greu, mai ales cu atâtea dezinformări. Consumatorii care doresc să-și îmbunătățească dietele ar trebui să aibă încredere în surse de încredere numai atunci când vine vorba de sfaturi nutriționale și dietetice. Când aveți dubii, căutați o a doua opinie susținută de cercetări științifice, nu opinii arbitrare ale consumatorilor.