Prima ediție

Alimente, nutrienți și suplimente alimentare

Abonament instituțional

Verificare sigură

Transport gratuit

Descriere

Intervenții dietetice în boli hepatice: alimente, nutrienți și suplimente alimentare oferă informații valoroase asupra agenților care afectează metabolismul și alte afecțiuni legate de sănătate în ficat. Oferă opțiuni de tratament nutrițional pentru cei care suferă de boli de ficat. Sunt prezentate informații despre o varietate de alimente, inclusiv ierburi, fructe, soia și ulei de măsline, ilustrând astfel că variațiile aportului pot schimba antioxidanții și prevenirea bolilor care previn non-nutrienții care afectează sănătatea ficatului și/sau promovarea bolilor. Această carte este o resursă valoroasă pentru cercetătorii biomedici care se concentrează pe identificarea cauzelor bolilor hepatice și a oamenilor de știință din domeniul alimentar care vizează dezvoltarea produselor legate de sănătate.

hepatice

Caracteristici cheie

  • Oferă informații despre agenții care afectează metabolismul și alte afecțiuni legate de sănătate în ficat
  • Explorează impactul compoziției, inclusiv diferențele bazate pe țara de origine și tehnicile de prelucrare
  • Abordează cele mai pozitive rezultate din intervențiile dietetice care utilizează alimente bioactive pentru a afecta bolile hepatice, inclusiv reducerea inflamației și îmbunătățirea funcției

Cititor

Cercetătorii biomedici care se concentrează pe identificarea cauzelor bolilor hepatice, precum și oamenii de știință din domeniul alimentar care vizează dezvoltarea produselor legate de sănătate

Cuprins

1. Nutriția bazată pe genom în bolile hepatice cronice
2. Managementul actual și strategiile terapeutice pentru boala alcoolică a ficatului
3. Caracteristicile encefalopatiei hepatice
4. Ficatul înainte și după intervenția chirurgicală bariatrică
5. Stresul oxidativ și disfuncția mașinilor proteolitice intracelulare: un semn distinctiv patologic al bolii hepatice grase nealcoolice

B. Fructe Îmbunătățește sănătatea ficatului
6. Polifenoli în tratamentul bolilor cronice ale ficatului, inclusiv carcinomul hepatocelular
7. Fitochimicale în prevenirea hepatotoxicității induse de etanol: o revizuire
8. Acțiuni de protecție a polifenolilor în dezvoltarea bolilor hepatice grase nealcoolice
9. Fitoterapie pentru ficat

C. Ierburi și plante pentru tratarea bolilor hepatice
10. Curcuma longa, compusul polifenolic al curcuminei și efect farmacologic asupra ficatului
11. Nymphaea alba și protecția ficatului
12. Flavone Baicalein și utilizarea sa în boli gastro-intestinale
13. Piroloquinolina chinonă: profilul și efectele sale asupra ficatului: implicații pentru sănătate și prevenirea bolilor
14. Suplimente pentru scăderea în greutate din plante: de la eficacitate dubioasă la toxicitate directă
15. Ceaiul (Camellia sinensis L. Kuntze) ca agent hepatoprotector: o revizuire
16. Efectele hepatoprotectoare ale agrișului indian (Emblica officinalis Gaertn): o revizuire

D. Macronutrienți și micronutrienți dietetici pentru o funcție hepatică sănătoasă
17. Intervenții dietetice în boli hepatice
18. Efectele produselor finale de glicație avansată (AGE) dietetice asupra tulburărilor hepatice
19. Mecanisme moleculare ale rolului protector al uleiului de germeni de grâu împotriva bolilor hepatice induse de stresul oxidativ
20. Rolul critic al remodelării fosfolipidelor grase-acilice hepatice la modelele de șoarece de ficat gras obez și non-obez
21. Vitamina D3 și protecția ficatului
22. Rolul proteinei de legare a elementelor de răspuns la carbohidrați în patogeneza bolilor hepatice
23. Intervenții dietetice în bolile hepatice: alimente, nutrienți și suplimente alimentare
24. Suplimente de ulei de pește în timpul vieții perinatale: impact asupra ficatului descendenților
25. Tărâțele de orez violet îmbunătățesc semnalizarea insulinei hepatice prin activarea Akt și stabilizarea IGF la șobolanii diabetici

E. Materiale dietetice toxice, inclusiv disfuncție hepatică indusă de alcool: tratament
26. Metale grele și micromediul cu oxigen scăzut - impactul acestuia asupra metabolismului hepatic și a suplimentelor alimentare
27. Cadmiu și fullereni în bolile hepatice
28. Efectele benefice ale compușilor naturali asupra hepatotoxicității induse de metale grele
29. Intervenție nutrițională și dietetică pentru boli hepatice grase nealcoolice
30. Managementul dietetic al bolii hepatice grase nealcoolice (NAFLD) prin suplimentarea cu acid gras gras polinesaturat (PUFA) n-3: O perspectivă asupra rolului mediatorilor lipidici derivati ​​din n-3 PUFA