Nu, serios, întreabă. E-mailul este în dreapta.

Pagini

Joi, 05 ianuarie 2012

Slăbiți cu dieta coreeană

Dragă coreeană,

Am încercat să slăbesc. Am pierdut unele, dar am ajuns la ultimele zece kilograme și nu pot să risipesc greutatea. Majoritatea informațiilor despre pierderea în greutate pe care le obțin par a fi greșite, așa că am nevoie de o nouă perspectivă. Am crezut că vizionarea pierderii în greutate prin punctul de vedere al altei culturi mă poate ajuta. Cum poate dieta coreeană să slăbească?

Având în vedere că scăderea în greutate este întotdeauna pe primul loc în rezoluțiile pentru anul nou, coreeanul a considerat că aceasta este o întrebare bună pentru a deschide noul an. Dieta coreeană vă poate ajuta să slăbiți? Permiteți coreenilor să o formuleze astfel: Coreea este cea mai subțire țară din lumea dezvoltată, în timp ce America este cea mai grasă. Începând din 2009, doar 3,5% dintre coreeni cu vârsta peste 15 ani erau obezi. Același număr în America a fost uimitor de 34,3%. Evident, există alte motive decât dieta că coreenii sunt mai subțiri decât americanii. (Pentru unul, disponibilitatea imediată a transportului public în majoritatea orașelor, ceea ce duce la mai multe mersuri pe jos. Genetică, pentru altul.) Dar ar trebui să fie la fel de evident că dieta coreeană și obiceiurile alimentare au o mare legătură cu cifrele inteligente ale coreenilor.

Sunt necesare încă câteva avertismente despre mâncarea coreeană și obiceiurile alimentare. În primul rând, întrucât Coreea este o țară marcată de schimbări rapide, dieta și obiceiurile alimentare ale Coreei se schimbă și ele rapid. De exemplu, tipurile nesănătoase de mâncare occidentală sunt disponibile gratuit în Coreea, iar coreenii au ajuns să mănânce o mare parte din ei, deoarece au un gust excelent. Coreeanul va prezenta aici tipul sănătos de dietă coreeană și obiceiurile alimentare, dar asta nu înseamnă că toată lumea din Coreea mănâncă într-un mod tradițional.

În al doilea rând, chiar dacă ne-am limitat la mâncarea tradițională coreeană și la obiceiurile alimentare, există încă anumite lucruri despre mâncarea tradițională coreeană și obiceiurile alimentare care sunt destul de nesănătoase. Un exemplu ușor este sodiul - în general, mâncarea coreeană are multă sare. (Amintiți-vă, kimchi-ul este în esență varză sărată, iar coreenii mănâncă o tonă din ea!) Un alt exemplu ușor este că felul în care coreenii beau, mai ales în timp ce mănâncă. Din nou, coreeanul le va reaminti tuturor că această postare nu spune: „Dacă ai mâncat exact așa cum au mâncat coreenii, vei slăbi”. Mai degrabă, scopul acestei postări este să spunem: „există o mulțime de lucruri sănătoase pe care le au mâncarea și obiceiurile alimentare coreene, despre care oamenii ar face bine să învețe”.

Acestea fiind spuse, să trecem direct la el. Cum poți pierde în greutate ca un coreean?

Dacă trebuie să eliminați doar un punct din această postare, eliminați acest punct: Coreenii sunt slabi pentru că mănâncă mai puțin. Uitați toate acele diete minunate pentru un minut și concentrați-vă pe cele evidente - dacă mâncați mult, bineînțeles că vă veți îngrășa! Atâta timp cât reduceți suficient aportul caloric, puteți pierde în greutate în timp ce nu mâncați decât Twinkies și gogoși praf.

Iată o observație alarmantă. Pe baza experienței coreene, porțiunile americane sunt între 50 și 100% mai mari decât porțiunile coreene. Acest lucru este deosebit de flagrant la restaurante. Coreeanul nu este deloc mic - are 6,1 1 ", 195 de lire sterline. Cu toate acestea, poate împărți confortabil, să zicem, o comandă de orez prăjit dintr-o mâncare chineză din apropiere într-un prânz și cină complet. Cu toate acestea, coreeanul vede o mulțime de oameni din jurul lui în restaurant, terminând întreaga comandă într-o singură ședință.

(Mai multe după salt.)

Ai o întrebare sau un comentariu pentru coreean? Trimiteți un e-mail la [email protected].

Gândiți-vă la acest lucru - pentru fiecare masă, americanii mănâncă la fel de mult decât dublul cantității de alimente pe care o consumă coreenii. Cum ai putea nu să te îngrășezi cu atâta mâncare? Nu vă lăsați înșelați de „o singură comandă” de mâncare în America - nimeni nu trebuie să mănânce atât de mult. Împarte o comandă în două mese. Sau dacă este încă prea multă tentație, aruncă imediat jumătate din mâncarea pe care ai comandat-o. Coreeanul urăște absolut irosirea mâncării la fel de mult ca și tine, dar consideră-o ca pe un preț de plătit pentru a slăbi. Sau mai bine, faceți ceea ce fac coreenii și . . .

2. Gătește acasă

Dacă gătești acasă, poți controla porția, ajusta nivelul elementelor nesănătoase din alimente și evita lucrurile delicioase, dar nesănătoase, cu care restaurantele și companiile de produse alimentare procesate își înghesuie mâncarea. După cum a spus coreeanul mai devreme, obiceiurile alimentare ale coreenilor se schimbă și mai puțini coreeni mănâncă mâncăruri gătite acasă. Dar a fost experiența coreeanului că coreenii mănâncă mai des acasă.

Pentru a fi corect, faptul că coreenii au mai multe șanse să mănânce mâncăruri gătite acasă nu este complet pozitiv, deoarece femeile rămân acasă să gătească. Dar, în ceea ce privește sănătatea și pierderea în greutate, nu ar trebui să existe nicio îndoială că mesele gătite acasă sunt mai bune.

Dar, desigur, ar depinde de ceea ce mănânci acasă. Asa de . . .

3. Mănâncă mai multe legume

Pentru acest punct, o imagine va fi mai bună decât o mie de cuvinte. Un pic de fundal este necesar aici. Părinții coreeni au vizitat casa coreeanului în iarna anului 2010, iar mama coreeană a pregătit o masă de petrecere pentru socrii coreeni și câțiva prieteni. Așa arăta masa pregătită:

coreean

63 comentarii:

Nu toate mâncărurile coreene sunt sănătoase. După cum am menționat, există multă sare, orez prăjit și carne de porc. Aruncați o privire la Samgyeopssal 삼겹살, de exemplu, foarte gras. Și, pe de altă parte, există o mulțime de alimente fabricate instant, cum ar fi diferite tipuri de ramyeon, curry și diverse sosuri.

Nu este vorba despre mâncare în sine, ci despre obiceiuri. Regula este simplă. Mănâncă cât te miști. Mâncarea este acolo pentru a ne oferi energie, la fel cum telefoanele mobile au nevoie de o baterie. Așadar, ar trebui să obținem câtă energie necesită activitățile noastre fizice.

ȘI NU ESTE PIERDERE DE GRĂSURI FĂRĂ SPORT! Sau cel puțin nu unul eficient. Dacă doriți să pierdeți grăsime într-un mod sănătos și PĂSTRAȚI-vă silueta subțire, nu există o dietă care să vă facă să reușiți la fel de mult ca sportul. Așadar, ar trebui să studiați și să vă concentrați asupra echilibrului dintre activitatea fizică și mâncare, dar cu siguranță nu numai dieta în sine.

Am slăbit 10 kg într-un an ÎNAINTE să plec în Coreea. Locuiam în Croația (sudul Europei, nordul Mediteraneului) și nu avusesem niciodată șansa de a încerca măcar mâncarea coreeană. Am slăbit mâncând în mod european și nu am urmat nicio dietă specială. Mergeam doar pe bicicletă în fiecare zi plus câteva exerciții la domiciliu și eram atent doar la ce oră mănânc ce mâncare. De exemplu, dulciurile și alimentele bogate în energie erau consumate absolut doar dimineața și, pe măsură ce ziua se apropia de sfârșit, mesele aveau să fie mai ușoare. Și am avut grijă să nu-mi umplu stomacul atât de tare încât mă doare, mâncam până mă simțeam confortabil. Am slăbit și mai mult în Coreea, dar mi-am păstrat obiceiurile sănătoase, mai mult sau mai puțin.

Alimentația și genetica ar putea fi unul dintre motivele pentru care coreenii sunt subțiri, dar nu uitați de mediul lor plin de dealuri și munți. Mersul pe deal este un antrenament cardio, care, de fapt, îți face corpul să piardă în greutate. De asemenea, văd o mulțime de oameni care aleargă sau merg pe bicicletă lângă râuri. Fie bătrân, fie tânăr. Ca să nu mai vorbim de aerobic public și gratuit în aer liber în fiecare vară și de toate instrumentele de fitness gratuite și publice pe care le poți găsi din loc în loc în parcuri.

În afară de asta, tinerii primesc o mare presiune mintală, urmărind, adorând și dorind să fie ca vedetele lor preferate de pop.

Deci nu este mâncarea coreeană în sine. Este obiceiurile.

Un alt sfat este, încercați să mâncați alimente sau provizii pline de Omega 3 și vitaminele din grupul B (complexul de vitamina B). Acestea vă vor ajuta corpul să producă grăsimi într-un mod sănătos, plasându-le în părțile potrivite ale corpului, ceea ce vă va face să arătați mai subțire, să pierdeți mai repede grăsimile proaste și să vă faceți pielea mai moale și mai fină. Vorbind prin experiență personală.

Și, între altele, citând din text: „Evident, există alte motive decât dieta, conform cărora coreenii sunt mai subțiri decât americanii. (Pentru unul, disponibilitatea de transport public în majoritatea orașelor, ceea ce duce la mai multe mersuri pe jos. Genetică, pentru altul.)”
Este probabil o gândire obișnuită, dar nu o puteți compara cu „genele americane”, deoarece adevărații americani nativi sunt indieni, albi au fost englezii care și-au ocupat teritoriul. Și în zilele noastre aveți oameni care formează aaaaaaall în întreaga lume, precum și coreeni și alți asiatici, care trăiesc în America, deci ce înseamnă oamenii exact atunci când compară genele unei națiuni cu „genele americane”?

Și, nu știu nimic despre porțiunile din restaurantele americane, deoarece nu am fost niciodată acolo, dar aș spune că și porțiunile din Coreea nu sunt deloc mici.

A fost atât de interesant. chiar mai mult decât articolul în sine! =)
multumesc uuuuuu